설탕 파우더 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 자연별 (기존 및 유기농), 응용 프로그램 (베이커리 제품, 제과 제품, 유제품, 음료 등) 및 2032 년까지 지역 예측

글로벌 파우더 설탕 시장은 많은 글로벌 레시피의 기본 요소이기 때문에 국제 요리의 인기가 높아짐에 따라 확장되고 있습니다. 가루 설탕은 화이트 설탕을 과립으로 분쇄하여 생성 된 미세한 분말로, 과립 설탕의 거친 질감과 달리 미세하고 백악한 질감을 초래합니다. 가루 설탕의 액체 혼합물 용해성과 더 부드러운 질감을 제공하는 능력은 베이킹, 제과 및 음료 생산에 대한 수요를 증가시킵니다.

설탕 분말 시장 동인

시장 성장에 연료를 공급하기 위해 편의성과 즉시 사용 가능한 제품에 대한 수요 증가

분말 설탕 시장은 편의성과 즉시 사용 가능한 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 상당한 성장을 겪을 준비가되어 있습니다. 라이프 스타일이 더 바뀌면서 소비자는 요리 및 베이킹 과정을 단순화하는 재료를 점점 더 찾고 있습니다. 이 추세는 가루 설탕이 베이킹, 제과 및 유제품과 같은 다양한 응용 분야에서 다재다능한 성분으로 사용되는 식품 및 음료 산업에서 특히 분명합니다. 제품 제공의 혁신과 다양한 식품 부문에서 응용 프로그램을 확장함으로써 시장은 상향 궤적을 계속하여 소비자 선호도를 발전시킬 것입니다.

설탕 파우더 시장 제한

제품 판매를 방해하기 위해 설탕의 건강 위험이 높습니다

가공 식품과 음료에서 발견되는 설탕, 특히 첨가 된 설탕 섭취는 비만에 큰 기여를합니다. 연구에 따르면 설탕이 첨가 된식이, 특히 설탕이 짜여진 음료로 인해 전반적인 칼로리 섭취량을 증가시키면서 영양가가 거의 없음을 제공함으로써 체중 증가를 초래할 수 있습니다. American Heart Association은 남성의 경우 추가 설탕 섭취를 하루 36g, 여성이 이러한 위험을 완화 할 수있는 25 그램으로 제한 할 것을 권장합니다.

또한, 연구에 따르면 설탕 소비가 증가한 혈당 수준 증가와 관련하여 당뇨병 위험이 더 높아졌습니다.

설탕 파우더 시장 기회

유기농 및 천연 제품의 인기가 유리한 기회를 제공합니다.

유기농 및 천연 제품에 대한 수요 증가는 설탕 가루 시장에서 유리한 기회를 제공 할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 건강 및 환경 문제를 점점 더 잘 알고 있으며 가루 설탕을 포함한 유기농 성분으로 만든 음식을 찾고 있습니다. 이러한 변화는 합성 화학 물질과 살충제를 피하려는 욕구에 의해 주도되며, 더 건강하고 지속 가능한 것으로 인식되는 유기농 제품에 대한 선호도가 높아집니다.

설탕 분말 시장 세분화

주요 통찰력

이 보고서는 다음과 같은 통찰력을 다룹니다.

• 모회사 시장의 개요
• 공급망 분석
• 규제 환경
• 최근 산업 개발 - 신제품 출시, 합병 및 인수, 투자 이니셔티브 등
• Covid-19와 관련된 질적 분석

본질적으로 분석

자연에 따라 시장은 기존의 유기농으로 나뉩니다.

기존의 부문은 경제성, 확립 된 생산 기술 및 대규모 식품 제조업체의 수요를 포함한 요인의 조합으로 인해 글로벌 분말 설탕 시장을 지배합니다. 기존의 분말 설탕은 규모의 경제 및 확립 된 생산 기술로부터 이익을 얻어 특수 또는 유기농 대안에 비해 상대적으로 저렴한 가격을 얻었습니다. 대규모 식품 제조업체는 제품 품질을 유지하면서 성분 비용을 관리하기 위해 경제성을 우선시합니다. 경쟁력있는 가격을 제공하는 능력은 기존의 가루 설탕이 특히 가격에 민감한 부문 및 지역에서 강력한 시장 위치를 ​​유지하는 데 도움이됩니다.

글로벌 가루 설탕 시장의 유기농 부문은 유기농 및 천연 제품에 대한 소비자 수요가 증가함에 따라 크게 증가 할 것으로 예상됩니다. 건강 및 환경 문제에 대한 인식이 커짐에 따라 더 많은 소비자가 가루 설탕을 포함한 유기농 성분으로 만든 음식을 찾고 있습니다. 이러한 변화는 합성 화학 물질과 살충제를 피하려는 욕구에 의해 주도되며, 더 건강하고 지속 가능한 것으로 인식되는 유기농 제품에 대한 선호도가 높아집니다.

응용 프로그램 별 분석

응용 프로그램을 기반으로 시장은 베이커리 제품, 제과 제품, 유제품, 음료 등으로 세분됩니다.

베이커리 부문은 가루 설탕 시장에서 가장 큰 시장 매출 점유율을 보유했습니다. 이는 장인 빵에서 미식 디저트에 이르기까지 다양한 베이커리 제품의 증가 때문입니다. 이 다각화는 매끄러운 설탕, 유약 및 장식 토핑을 만드는 데 필수적인 가루 설탕을 포함한 특수 성분에 더 큰 필요성을 만듭니다. 소비자가 독특하고 고품질 베이커리 품목을 찾으면서 가루 설탕에 대한 수요는 원하는 질감과 마감을 달성하기위한 수요가 그에 따라 증가합니다.

유제품 부문은 예측 기간 동안 가장 빠른 CAGR을 등록 할 것으로 예상되며, 향이 나는 요거트, 치즈 스프레드 및 크림 디저트의 일관된 단맛과 질감의 필요성을 충족시키기 위해 분말 설탕 상승에 대한 수요가 있습니다.

지역 분석

지역을 기반으로 한 시장은 북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미 및 중동 및 아프리카 전반에 걸쳐 연구되었습니다.

[UJJ97SVFL]

북미는 글로벌 시장에서 가장 큰 시장 매출 점유율을 보유했습니다. 이 지역은 장인 빵과 패스트리에서 대량 생산 된 과자에 이르기까지 다양한 제품을 포함하는이 지역의 번성하는 베이커리 산업 때문입니다. 가루 설탕은 프로스팅, 유약 및 달콤한 충전재를 만드는 데 필수적이므로 상업용 및 가정 베이커에게 중요한 성분이됩니다.

아시아 태평양 지역은 세계 시장에서 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 설탕이 풍부한 제과 제품 및 청량 음료, 특히 인도 및 중국과 같은 개발 도상국에서는 시장 확장에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

주요 시장 플레이어

• Südzucker United United Kinddom Ltd. (영국)
• 테이트 & 라일 설탕 (영국)
• Cargill, Inc. (미국)
• 제국 설탕 (미국)
• 북유럽 설탕 A/S (덴마크)
• American Crystal Sugar Company (미국)
• Domino Foods, Inc. (미국)
• Taikoo Sugar Ltd. (중국)
• 건전한 감미료, Inc. (미국)
• Nanning Sugar Industry Co., Ltd. (중국)

주요 산업 개발

• 2024 년 9 월, 효모 및 베이커리 성분의 공급 업체 인 AB Mauri Sri Lanka는 스리랑카에서 최첨단 착빙 설탕 연삭 공장을 의뢰했습니다. 이 시설은 운영 효율성을 높이고 제품 품질을 보장하며 고품질 착빙 설탕에 대한 증가하는 수요를 충족 시키도록 설계되었습니다.

• 2023 년 8 월, Rogers Sugar Inc.는 캐나다 동부의 설탕 생산 능력 확대를 목표로 한 상당한 투자를 발표했습니다. 자회사 인 Lantic과 관련된이 프로젝트는 몬트리올 공장의 생산 능력을 약 20%증가시켜 매년 10 만 톤의 설탕과 동일시합니다. 이 이니셔티브의 총 투자는 약 2 억 달러로 추정되며 몬트리올 시설과 그레이터 토론토 지역 (GTA)에서 설탕 정제 기술 및 물류 인프라를 향상시켜 온타리오 시장에 더 잘 봉사 할 것입니다.