단백질 대체제 시장 규모, 점유율, 소스별(식물성 단백질, 미생물 단백질, 곤충 단백질), 형태별(건조 및 액체), 용도별(식품 및 음료(베이커리, 제과, 음료 및 기타), 식이 보충제, 동물 사료 및 애완동물 식품, 개인 관리 및 화장품)별 산업 분석 및 지역 예측(2026~2034년)