야채 추출물 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 소스 (Brassica, Solanaceae, 잎이 많은 채소, 기타), 형태 (액체, 건조), 적용 (식품 및 음료 산업,식이 보조제) 및 지역 예측, 2025-2032.

야채는 균형 잡힌식이 요법의 중요한 부분이며 다양한 비타민, 미네랄,식이 섬유 및 식물 화학 물질의 적절한 공급원입니다. 야채의 정기적 인 소비의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지는 것은 전 세계 야채 추출물 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다. 야채 추출물 생산 업체는 제품 품질의 투명성에 대한 수요가 증가하기 위해 깨끗한 라벨 및 유기농 야채 추출물의 출시에 착수하고 있습니다.

다양한 신흥국에서 채소 작물의 생산이 증가하면 시장 성장에 긍정적 인 영향을 줄 것으로 예상됩니다. 점점 더 많은 개인이 야채 섭취의 일일식이 요건을 충족시키지 못하면서 가구 적용에 대한 야채 추출물에 대한 수요는 향후 몇 년 동안 증가 할 것으로 예상됩니다. 또한, 식사 외에도 집 요리의 강화 추세와 야채 페이스트와 소피 블록의 쉽게 스크래치 요리에서 시간을 절약 할 수있는 소비자가 야채 추출물을 선택해야합니다.

야채 추출물 생산은 원래 풍미와 맛을 잃지 않고 야채의 저장 수명을 연장하는 가장 쉬운 방법입니다. 따라서 야채 추출물의 생산은 수확 후 야채의 손실을 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 앞으로 몇 년 동안 증가 할 것으로 예상됩니다. 또한, 야채 추출물의 증가는식이 보조제 생산에 대한 수요가 향후 몇 년 동안 시장 성장을 촉진 할 것으로 예상됩니다. 의사와 의료 전문가들은식이 보조제 형태의 야채 추출물을 정기적으로 소비하면 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 제품의 성장에 유리한 요인이 될 것으로 예상됩니다. 예를 들어,식이 보조제 형태의 브로콜리 또는 시리얼의 정기적 인 소비는식이 보조제에 농축 형태의 야채가 포함되어 있기 때문에 원시 형태를 섭취하는 것 이상의 혜택을 줄 수 있습니다. 이는 고압, 당뇨병 및 기타와 같은 다양한 건강 상태를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 전자 상거래 소매 업체가 제공하는 할인 및 공짜와 함께 다양한 전자 상거래 플랫폼에서 널리 이용할 수 있으므로 이러한 제품에 대한 접근성이 용이성이 시장 성장에 긍정적 인 영향을 줄 것으로 예상됩니다.

원자재의 변동 가격, 즉 계절별 가용성으로 인한 채소는 시장 성장을위한 제한 요인으로 작용할 것으로 예상됩니다.

주요 시장 동인 -

Increasing Demand for Vegetable Extracts from Dietary Supplement Manufacturers

주요 시장 제한 요소 -

High Fluctuation in Raw Material Prices

커버 된 주요 선수 :

글로벌 야채 시장에서 운영되는 저명한 플레이어는 Nikken Foods, Instituto Fitologico S.L., Phenobio, Anklam Extrakt GmbH, Pharmorgana GmbH, Food Godentients USA, Sylvestre Natural Gendients, Inc., Ingredion, Venkatesh Naturals, The Green Llc. 및 기타입니다.

식이 보충제 제조업체의 브로콜리 추출물에 대한 수요 증가로 인해 몇 가지 건강상의 이점이 제품 성장에 긍정적 인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 유기농 토마토 추출물의 인기가 높아지고 유기 소스 및 수프의 제조에 넓은 적용은 토마토 추출물의 생산을 향상시킬 것으로 예상됩니다. 또한, 잎이 많은 채소 소비와 관련된 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고이 야채의 비교적 저장 수명은 잎이 많은 채소 추출물의 생산을 향상시킬 것으로 예상됩니다.

쉬운 사용으로 인해 Horeca Sector 및 가공 식품 산업에서 야채 페이스트 및 소테 블록의 활용이 증가하는 것은 채소 추출물의 액체 형태의 판매를 촉진 할 것으로 예상됩니다. 또한 토마토 및 시금치와 같은 야채 주스의 소비에 대한 소비자 성향이 상승하는 것은 제품 성장에 긍정적 인 영향을 줄 것으로 예상됩니다. 또한, 야채 분말과 플랙의 연장 된 유통 기한과 건조한 소스와 수프 준비로의 상승은 마른 야채 추출물의 판매를 긍정적으로 활용할 것으로 예상됩니다.

식음료 산업은 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 식당의 수가 증가함에 따라, 식당에 대한 소비자 지출 증가 및 녹색 완두콩, 브로콜리와 같은 일부 야채의 계절적 가용성으로 인해 식품 산업의 야채 추출물에 대한 수요는 확대 될 예정입니다. 야채 주스의 인기가 높아지는 것은 세그먼트 성장을 더욱 추진할 것으로 예상됩니다.

지역 분석 :

아시아 태평양은 글로벌 시장에서 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 인도 및 중국과 같은 국가에서 다양한 채소 작물의 생산량은 야채 추출물 제조업체의 기회로 작용할 수 있습니다. 예를 들어, APEDA (Agriculture & Processed Food Thoods) 수출 개발 당국 (APEDA)은 인도가 중국 이후 세계 야채 생산에서 2 위를 차지한다고 밝혔다.

북미는 북미 전역의 유기농 야채 추출물에 대한 수요가 증가함에 따라 세계 야채 추출물 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 균형 잡힌 식단과 바쁜 생활 방식에서 야채의 중요성에 대한 인식이 높아짐에 따라 미국인들은 항상 식물성 페이스트 또는 분말과 같은 효과적인 대체물을 찾고 요리에 시간이 줄어 듭니다. 식당과 가정의 야채 추출물에 대한 수요 증가는 북미 야채 추출물 시장을 주도 할 것으로 예상됩니다.

시장에 대한 심층적인 인사이트를 얻으려면, 맞춤형 다운로드

분할

주요 산업 개발 :

• 2020 년 2 월, Select Alimenta는 새로운 야채 추출물 인 Morado Red Corn의 출시를 발표했습니다. 신제품은 분말, 붙여 넣기 및 액체의 세 가지 형태로 제공됩니다.
• 2016 년 10 월, Archer Daniels Midland Company는 다양한 응용 분야에서 강력한 항산화 제를 전달할 수있는 새로운 과일 및 야채 추출물을 도입했습니다.