백설탕 시장 규모, 점유율 및 산업 분석, 유형별(과립설탕, 수정설탕), 유통 채널별(슈퍼마켓/대형마트, 소매점, 온라인 소매) 및 지역 예측(2026-2034년)

2025년 전 세계 백설탕 시장 규모는 731억 5천만 달러로 평가되었습니다. 시장은 2026년 784억 2천만 달러에서 2034년까지 1,368억 8천만 달러로 성장하여 예측 기간 동안 CAGR 7.21%를 나타낼 것으로 예상됩니다.

일반적으로 테이블 설탕으로 알려진 백설탕은 정제 과정을 거친 사탕무 설탕이나 사탕수수 설탕을 사용하여 만들어집니다. 백설탕은 주요 제과시장인 북미, 유럽 등 지역에서 활용도가 높다. 백설탕 시장은 소비 증가로 인해 크게 성장하고 있습니다. 과자그리고 전 세계의 베이커리 품목.

초콜릿 및 기타 제과제품은 섭취의 편리성과 고에너지 함량으로 인해 소비자의 간식으로 널리 소비되고 있습니다. 이와 함께 소비자들의 식간 간식 트렌드도 백설탕 시장 성장에 긍정적인 영향을 미쳤다.

백설탕은 다양한 식품 및 음료 제품에 감미료, 특히 제과 및 음료 제품에 널리 활용됩니다.베이커리 제품이는 시장 성장을 주도했습니다.

높은 설탕 소비가 건강에 미치는 부정적인 영향에 대한 소비자 인식이 높아지면서 시장 성장이 저해되고 있습니다. 설탕을 많이 섭취하면 체중 증가, 혈당 문제 및 심혈관 질환이 발생합니다.

주요 시장 동인 -

Wide Utilization in Food and Beverage Industry

주요 시장 제한 요소 -

Negative health effects due to high consumption

다루는 주요 플레이어:

전 세계 백설탕 시장에서 활동하는 주요 회사로는 Südzucker AG, Tate & Lyle Sugars, Ltd, Imperial Sugar Company, Nordic Sugar A/S, DOMINO FOODS INC, American Crystal Sugar Company,  Cargill, Incorporated,  Taikoo Sugar Limited., Wholesome Sweeteners Inc. 및  NSL Sugar가 있습니다.

백설탕 시장은 유형, 유통 채널 및 지역별로 분류됩니다. 과립형 백설탕 부문 유형은 생산량이 많고 용해가 용이하기 때문에 백설탕 시장을 지배했습니다. 또한 잼, 마멀레이드, 츄잉껌 등과 같은 제품에 대한 수요 증가로 인해 시장 성장이 가속화되었습니다.

대형마트와 슈퍼마켓은 한 지붕 아래에서 다양한 식료품과 기타 가정용품을 제공하는 선도적인 유통 채널입니다. 이러한 대량 판매점에서는 다양한 브랜드와 가격대의 다양한 제품을 제공합니다. 쇼핑의 편리성과 다양한 묶음할인 혜택은 백설탕 사업에 긍정적인 영향을 미쳤습니다.

지역 분석:

아시아 태평양 지역은 사탕수수의 광범위한 재배로 인해 백설탕 시장에서 강력한 성장을 목격하고 있습니다. 유리한 기후 조건으로 인해 인도, 중국, 일본과 같은 국가에서 풍부한 원자재를 이용할 수 있게 되어 지역 시장 성장이 촉진되었습니다.

유럽은 세계에서 가장 큰 설탕 소비 지역 중 하나이기 때문에 가까운 미래에 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 영국과 스페인과 같은 국가는 백설탕을 가장 많이 소비하는 국가 중 하나입니다. 더욱이, 이 지역의 확립된 제과 부문은 백설탕 시장 성장을 도왔습니다.

북미 지역에서는 백설탕 및 기타 가공식품 소비가 점진적으로 증가함에 따라 백설탕 시장이 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 미국 보건과학부에 따르면 미국 국민의 90% 이상이 정부가 권장하는 일일 한도보다 더 많은 백설탕을 섭취하고 있습니다. 또한, 이 지역의 패스트푸드 레스토랑 수가 증가하면서 시장 성장이 촉진되었습니다.

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주요 산업 발전

• 2019년 6월, Associated British Foods(ABF)는 Wilmar가 소유한 Yihai Kerry Arawana Holdings Company와의 합작 투자를 통해 중국에서의 입지를 강화했습니다. 베이커리 재료 및 효모 제조 ABF 자회사인 AB Mauri는 Yihai의 시장 네트워크의 도움을 받아 중국에서의 입지를 강화할 것입니다.