Tamanho do mercado de proteína em pó de carne, participação e análise da indústria por natureza (convencional e orgânica), por aplicação (suplementos dietéticos, nutrição esportiva, processamento de alimentos, bebidas e outros) e previsão regional, 2026-2034

O mercado global de proteína em pó de carne bovina está crescendo com as preocupações emergentes com a aptidão física e a saúde entre os consumidores da geração Y e da geração Z. À medida que as pessoas trabalham para alcançar os seus objetivos de fitness, a procura por suplementos proteicos de alta qualidade está a tornar-se mais popular a nível mundial. Entre vários produtos de suplementos proteicos, a proteína em pó de carne bovina revelou-se um suplemento comumente usado devido aos seus benefícios comprovados no aumento da força e resistência física entre atletas e consumidores entusiastas do fitness. 

Whey beef protein em pó contém nove aminoácidos essenciais, incluindo creatina e glutamina, e um maior teor de proteína. Assim, é mais benéfico para o crescimento e recuperação muscular. Em comparação com outras proteínas em pó substitutas, a proteína em pó de carne bovina é rica em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs), que desempenham um papel importante na síntese muscular e na redução da dor. Portanto, está ganhando mais atração em todo o mundo. 

Impulsionador de mercado de proteína em pó de carne bovina

Crescente consciência de saúde e bem-estar entre adultos para impulsionar o crescimento do mercado

Hoje em dia, os consumidores estão cada vez mais preocupados com a sua saúde e bem-estar a longo prazo. Além disso, o grupo de consumidores mais jovens está mais inclinado para o fitness e as atividades físicas, pois estão conscientes da sua atratividade física. Como as proteínas em pó apoiam o crescimento muscular, os adultos procuram suplementos proteicos eficazes para satisfazer as suas necessidades. Devido aos seus diversos conteúdos nutricionais e ricas proporções de proteínas, a proteína da carne bovina em pó atrai atletas, entusiastas do fitness e fisiculturistas. 

Além disso, há um número crescente de pessoas participando de atividades físicas, como levantamento de peso, musculação e atividades esportivas para impulsionar o crescimento do mercado global em um futuro próximo. De acordo com a Health & Fitness Association, o número de membros de academias de ginástica nos EUA atingiu quase 72,9 milhões em 2023, um aumento de 5,8% ano a ano.

Restrição de mercado de proteína em pó de carne bovina

Preocupações éticas e restrições alimentares para dificultar o crescimento do mercado

A popularidade dos alimentos veganos e vegetais está surgindo em todo o mundo. A popularidade emergente de suplementos proteicos à base de plantas, como proteína de ervilha e proteína de soja, afetará negativamente o crescimento do mercado. Esses produtos proteicos à base de plantas estão menos associados a riscos à saúde e alergias. Além disso, esses produtos alternativos são considerados produtos mais sustentáveis ​​e ecológicos. Assim, os produtos alternativos à base de plantas estão ganhando mais atenção em relação aos produtos proteicos de origem animal, incluindo a proteína bovina em pó. 

Além disso, os órgãos governamentais e reguladores estão monitorando de perto a segurança e a qualidade da proteína em pó de carne bovina, uma vez que ela está associada a vários riscos associados à saúde. Alta interferência regulatória e diretrizes rígidas dificultarão o crescimento do mercado no futuro próximo. 

Oportunidade de mercado de proteína em pó de carne

Expansão do mercado global e avanços tecnológicos

O interesse global em proteínas em pó é cada vez maior, juntamente com a ênfase no fitness, o que torna este um bom mercado. O mercado de suplementos saudáveis ​​de proteína bovina em pó está crescendo e, com sua expansão, os fabricantes têm muitas oportunidades de crescimento. Como resultado, novas técnicas de fabricação, como microfiltração e ultrafiltração, permitem a criação de proteínas em pó de carne de melhor qualidade, com alta taxa de absorção e baixa quantidade de impurezas. Essa nova tecnologia pode tornar a proteína em pó de carne bovina mais atrativa para diversos tipos de consumidores, apoiando o crescimento do mercado.

Principais insights

O relatório cobre os seguintes insights principais:

• Visão geral do mercado-mãe
• Análise da Cadeia de Suprimentos
• Análise Regulatória
• Análise SWOT da indústria
• Principais desenvolvimentos da indústria
• Análise Qualitativa relacionada ao COVID-19

Segmentação

Análise por Natureza

Com base na natureza, o mercado foi segmentado em orgânico e convencional. 

O segmento convencional detém a maior participação de mercado. A categoria convencional de proteína bovina em pó é amplamente acessível em faixas de preços mais baixas. Além disso, os produtos naturais convencionais são amplamente fabricados na indústria, pois não são influenciados estritamente por diretrizes regulatórias e não agregam custos adicionais. Assim, prevê-se que o segmento cresça a uma taxa CAGR constante ao longo do período de previsão. 

Prevê-se que os produtos naturais orgânicos se expandam, representando a trajetória de maior crescimento durante o período de previsão. À medida que os consumidores procuram produtos complementares premium e sustentáveis, a categoria orgânica de proteína de carne bovina em pó está crescendo em todo o mundo. Além disso, o aumento do lançamento de novos produtos e o foco das empresas no desenvolvimento de novos produtos com alegações orgânicas para atender às demandas dos consumidores estão impulsionando o crescimento do segmento nos próximos anos. 

Análise por Aplicação

Com base na aplicação, o mercado foi categorizado em suplementos dietéticos, nutrição esportiva, processamento de alimentos, bebidas, entre outros. 

O segmento de nutrição esportiva detém a maior participação de mercado. A crescente demanda dos consumidores por suplementos proteicos para atingir suas metas de condicionamento físico e resistência atlética está impulsionando principalmente a demanda do segmento. Espera-se que este segmento mantenha a sua tendência crescente à medida que a procura no negócio de fitness continua a aumentar em todo o mundo. 

Prevê-se que o segmento de processamento de alimentos seja um dos segmentos de crescimento mais significativos durante o período de previsão. As empresas estão utilizando proteína bovina em pó para desenvolver suplementos alimentares, como barras de proteína, lanches e outros alimentos processados. A crescente procura de produtos alimentares prontos a consumir ricos em proteínas a nível mundial está a criar mais oportunidades para produtos da indústria alimentar e de processamento de alimentos. Assim, prevê-se que o segmento cresça no maior CAGR durante o período de previsão. 

Análise Regional

Com base na região, o mercado tem sido estudado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. 

Pedido de Personalização  Para obter informações abrangentes sobre o mercado.

A América do Norte detém atualmente a maior participação no mercado global de proteína em pó de carne bovina, auxiliada por uma forte cultura de fitness e grande conscientização sobre suplementos proteicos entre a população. Esta região caracteriza-se por ter um mercado consolidado com muitos players e uma boa quantidade de produtos no catálogo. A expansão mais dinâmica nos rendimentos disponíveis, na consciência da saúde e num mercado crescente de fitness é observada na região Ásia-Pacífico, especialmente na China e na Índia. Esses fatores estão aumentando a necessidade de fontes de proteína de alta qualidade, como proteína de carne bovina em pó.

Principais participantes cobertos

• Glanbia plc (Irlanda)
• JBS S.A. (Brasil)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• ADM (EUA)
• Tyson Foods (EUA)
• Muscletech (EUA)
• Nutrição Ideal (EUA)
• Cellucor (EUA)
• Dymatize (EUA)
• Met-Rx (EUA)

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em fevereiro de 2024, a NXT Nutrition, uma das empresas líderes na fabricação de proteína em pó, lançou dois pós isolados de proteína de carne bovina - Lemon Lime, uma experiência cítrica clássica, e MMMTO, uma receita carregada de frutas silvestres. Esses produtos estão disponíveis em lojas de varejo e plataformas online. 
• Em setembro de 2023, a JBS Foods, empresa de processamento de carne animal, inaugurou seu centro de inovação em P&D de proteínas cultivadas no Brasil. A empresa investiu quase US$ 62 milhões em três fases para desenvolver seu Centro de Inovação JBS Biotech no Brasil. A empresa planejava estabelecer a produção de proteína bovina cultivada no futuro.