"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O mercado global de feijões enlatados representa uma parte de rápido crescimento da indústria de alimentos e bebidas, que decorre da crescente preferência do consumidor por alimentos nutritivos convenientes à base de plantas. O feijão seco fica enlatado quando os produtores os cozinham em parte antes de colocá -los em latas herméticas com água e sal e, às vezes, outros agentes de processamento. O processo de produção permite que esses grãos sirvam como um rápido componente culinário a qualquer momento de seu recipiente selado. A natureza flexível do feijão enlatado permite a preparação de alimentos através de saladas e sopas, além de caçarolas e quedas e como ingrediente em saladas. O crescente mercado de feijão seco enlatado recebe apoio adicional do número crescente de pessoas que seguem estilos de vida vegetarianos e veganos, pois os feijões fornecem nutrientes e proteínas essenciais combinadas com fibras alimentares.
O mercado de feijões enlatados dos EUA gerou um valor total de US $ 2,5 bilhões durante 2022, de acordo com as descobertas do USDA, que demonstram seu impacto substancial no setor de alimentos norte -americanos. Os dados de aliança de alimentos enlatados mostram que os grãos enlatados são comprados regularmente por 60% das famílias dos EUA em suas viagens anuais de compras, enquanto os consumidores de todo o país aceitam esses produtos. As estatísticas do mercado mostram que as marcas privadas lideram as vendas de feijão enlatado nos EUA a 40% do mercado total, indicando forte concorrência no setor. A expansão do mercado em feijão enlatado se torna evidente através dos dados do USDA, à medida que o setor alcançou um aumento de 4% nas vendas durante 2022. Isso indica uma trajetória ascendente constante.
As tendências de dieta baseadas em plantas impulsionam o crescimento no mercado de feijões enlatados
As opções de dieta baseadas em vegetais atuam como a principal força de mercado por trás da crescente demanda por feijão enlatado. O número crescente de pessoas que selecionam vegetarianismo e veganismo permanece como resultado de considerações simultâneas ambientais e de saúde. O feijão enlatado apresenta opções de proteínas mais baratas e fáceis de usar, em vez de carne, tornando-as atraentes para pessoas com saúde.
A adaptabilidade do feijão enlatado nos benefícios de cozimento do mercado, pois eles podem ser usados em várias aplicações culinárias. Os feijões enlatados funcionam de maneira flexível no espaço da cozinha, permitindo que os pratos tradicionais, juntamente com os próximos usos culinários para saladas e quedas e aplicações de hambúrguer à base de plantas, tanto em cozinhas domésticas quanto em serviços profissionais de alimentação. A integração cultural da cozinha mexicana leva a cerca de 30% do consumo total de feijão enlatado nos Estados Unidos, de acordo com o USDA. As vendas totais de feijão enlatado orgânico atingiram 25 % do mercado, pois os consumidores compram esses produtos devido às percepções de que atendem a propósitos mais saudáveis, além de apoiar práticas ecológicas de acordo com a Organic Trade Association.
As preocupações com a saúde sobre o sódio e os conservantes restringem o crescimento do mercado de feijão enlatado
O feijão enlatado experimenta obstáculos, pois os consumidores têm preocupações com relação ao seu teor de sódio, juntamente com os aditivos conservantes. Os grãos frescos e congelados continuam a subir na popularidade do consumidor, pois são vistos como escolhas superiores de saúde, para que o mercado de feijões enlatados possa enfrentar uma expansão restrita.
As flutuações dos preços de suprimento de feijão cru devido a condições agrícolas representam restrições para o setor, afetando as despesas de fabricação e os níveis de lucratividade. As demandas do consumidor por soluções de embalagens sustentáveis criam dificuldades no mercado, pois as pessoas ambientalmente conscientes procuram métodos alternativos de embalagem.
Variedades de baixo sódio, orgânico e com sabor abrem novas avenidas para crescimento
A introdução de variedades de baixo sódio, orgânico e com sabor apresenta uma oportunidade significativa para os participantes do mercado. A inovação em ofertas de produtos pode atender a diversas preferências do consumidor e necessidades alimentares.
A expansão do comércio eletrônico apresenta uma oportunidade de negócio essencial, pois permite que as marcas estendam o alcance do mercado. As plataformas de varejistas on-line viram um rápido crescimento no mercado, à medida que os clientes compram produtos alimentícios mais duradouros durante os horários de compra elevados. O mercado crescerá devido a iniciativas sustentáveis de embalagens que atraem compradores orientados para o meio ambiente.
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· América do Norte (EUA e Canadá) · Europa (Reino Unido, Alemanha, França, Espanha, Itália, Escandinávia e o resto da Europa) · Ásia -Pacífico (Japão, China, Índia, Austrália, Sudeste Asiático e o resto da Ásia -Pacífico) · América Latina (Brasil, México e o resto da América Latina) · Oriente Médio e África (África do Sul, GCC e restante do Oriente Médio e África) |
O relatório abrange as seguintes informações importantes:
Por tipo, o mercado de feijões enlatados é dividido em feijão, feijão preto, feijão da marinha, feijão lima, feijão de bico e outros.
O segmento de mercado do rim do feijão lidera as estatísticas de receita do mercado, pois domina a participação geral do segmento. Os feijões renais mantêm prevalência no mercado, pois aparecem em pratos tradicionais americanos, incluindo pimenta e feijão assado e também funcionam na culinária internacional. O USDA documenta volumes notáveis de produção de feijão nos rins, enquanto os consumidores acham esses grãos aplicáveis em cozinhas domésticas e cozinhas profissionais, pois têm um sabor suave e textura firme.
Por categoria, o mercado de feijões enlatados é dividido em orgânico convencional.
Os produtos de feijão enlatado convencionais controlam cerca de 75% das vendas do mercado, de acordo com as estimativas do setor. A dominação do mercado do feijão enlatado convencional emerge de seus preços competitivos combinados com ampla acessibilidade, juntamente com a confiança do consumidor registrada. O mercado sensível ao preço, juntamente com instituições de compras em massa, incluindo restaurantes e compradores institucionais, acham os produtos convencionais mais atraentes.
Por canal de distribuição, o mercado de feijões enlatados é dividido em supermercados/hipermercados, lojas convencionais, lojas especializadas, lojas de varejo on -line e outras.
Os supermercados ao lado de seus colegas maiores chamados hipermercados controlam a distribuição de feijões enlatados com um total combinado de aproximadamente 60 %. Essas lojas de grandes caixas aproveitam os hábitos de compra e as extensas opções de inventário de seus consumidores, juntamente com suas estratégias promocionais para aumentar as compras incidentais. As marcas de marca própria encontram grande sucesso neste canal, pois aproveitam o espaço de vendas e a concorrência de preços para superar seus concorrentes.
Baseado na geografia, o mercado foi estudado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.
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O feijão enlatado se torna o maior e mais desenvolvido segmento de mercado do mundo, enquanto os Estados Unidos possuem mais consumo e produção no bloco norte -americano. O mercado de feijões enlatados dos EUA excedeu US $ 2,5 bilhões em 2022 com base nos dados do USDA, mantendo seu papel fundamental nas tradicionais tradições alimentares americanas. O mercado de feijões enlatados na América do Norte mantém seu domínio, pois os consumidores têm preferências de longa data, juntamente com o desejo de conveniência e o uso generalizado de feijões na preparação de refeições em toda a casa e indústrias de serviço de alimentos.
O mercado europeu de feijão enlatado contém uma estrutura fragmentada, oferecendo um mercado substancial no valor de 1,5 bilhão de euros em 2022, com base nas estatísticas do Eurostat. A maneira pela qual os europeus consomem alimentos difere principalmente entre as nações devido a vários costumes de cozinha tradicionais e hábitos alimentares. O Reino Unido é o maior mercado de feijão enlatado da Europa, pois seus cidadãos compram 200 milhões de latas por ano por suas refeições rápidas e café da manhã, especialmente feijões assados.
O mercado de feijões enlatados na região da Ásia -Pacífico exibe o potencial de crescimento mais rápido, pois mostra taxas de expansão do mercado substancialmente mais altas do que outras regiões estabelecidas. O feijão enlatado na China alcançou US $ 1 bilhão em valor de mercado em 2022, com base nos dados do Bureau Nacional de Estatísticas e no Ministério da Agricultura Indiana, mostraram um crescimento ano a ano de 10%. O feijão enlatado se beneficia de uma infinidade de fatores macroeconômicos e demográficos, como urbanização rápida, além de crescentes rendimentos e ocidentalização alimentar em várias regiões asiáticas.
O relatório inclui os perfis dos seguintes jogadores -chave:
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