Tamanho do mercado de bebidas carbonatadas, participação e análise da indústria por tipo de produto (refrigerantes, água carbonatada, bebidas esportivas e energéticas, refrigerantes e outros), por sabor (cola, sabor limão-limão, sabor frutas e outros), por canal de distribuição (supermercado e hipermercado, loja de conveniência, comércio eletrônico, serviço de alimentação e outros), por faixa etária (abaixo de 10 anos, 10-18 anos, 18-35 anos, 35-50 anos e acima de 50 anos), por teor de açúcar (açúcar adicionado, sem açúcar e adoçante alternativo) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho do mercado global de bebidas carbonatadas foi avaliado em US$ 0,66 bilhão em 2025. O mercado deverá crescer de US$ 0,7 bilhão em 2026 para US$ 1,16 bilhão até 2034, exibindo um CAGR de 6,48% durante o período de previsão.

O mercado global de bebidas carbonatadas provavelmente crescerá significativamente, à medida que as bebidas gaseificadas se tornaram uma moda recente e desfrutam de um bom mercado global. Com fácil disponibilidade e padrões mais elevados de conforto em formatos prontos para beber, bebidas carbonatadas de todos os sabores, incluindo colas e águas cristalinas, são consumidos como bebidas refrescantes para o seu paladar e disponibilidade de supermercado, máquina de venda automática e serviço de alimentação.

• Em 2023, as vendas de refrigerantes carbonatados atingiram 11,84 bilhões de galões, com consumo per capita de 34,4 galões nos EUA, informou a International Bottled Water Association. O Bureau of Labor Statistics dos EUA observou que o Índice de Preços ao Produtor para refrigerantes carbonatados para dezembro de 2024 era de 178.083.

Espera-se que as práticas de sustentabilidade, como a reciclagem de latas de alumínio e garrafas PET, ocupem o centro das atenções. A crescente preferência por bebidas carbonatadas diet e de baixas calorias destaca as mudanças nas tendências de saúde entre os consumidores.

Motorista do mercado de bebidas carbonatadas

Inovação de produtos, branding e urbanização impulsionam o crescimento do mercado

A inovação e a diversificação de produtos são duas alavancas principais, com as empresas desenvolvendo novas ofertas de sabores e alternativas mais saudáveis ​​para atender às mudanças nas preferências dos consumidores. Como observa Albany County NY, os refrigerantes permaneceram em alta demanda por um longo período de tempo, por exemplo, no ano de 2001, um americano consumiu em média cerca de 53 galões de refrigerantes.

Principalmente na publicidade e nas promoções de marcas, as vendas são auxiliadas por estratégias agressivas de mercado, incluindo anúncios de celebridades e parcerias. Entretanto, vários factores, como a urbanização mais rápida e estilos de vida agitados, aumentaram vertiginosamente as necessidades dos consumidores por conveniência e bebidas prontas, sendo os supermercados e os comerciantes em geral responsáveis ​​pelas vendas de refrigerantes.

Restrição do mercado de bebidas carbonatadas

Preocupações com a saúde, regulamentações e desafios de sustentabilidade impactam o crescimento do mercado

Preocupados com as implicações para a saúde, os consumidores estão a mudar para alternativas mais saudáveis. O acima exposto afetou significativamente as vendas de refrigerantes carbonatados. Ações regulatórias, como o imposto sobre o açúcar e políticas rigorosas, também restringem o crescimento do mercado global. As questões ambientais também entram em jogo devido à mudança das embalagens verdes preocupadas com a sustentabilidade das pessoas; de acordo com o Container Recycling Institute em 2006, as garrafas plásticas de água PET detinham 15% do mercado.

Oportunidade de mercado de bebidas carbonatadas

Alternativas saudáveis ​​e embalagens sustentáveis ​​para oferecer novas perspectivas

O rápido potencial emergente de crescimento aqui são alternativas saudáveis, incluindo totalmente naturais, com baixas calorias ou mesmo sem açúcar, que atendem à crescente preferência do consumidor. É mais uma oportunidade para impulsionar as vendas ao entrar em mercados emergentes com rendimento disponível crescente.

O aumento da sustentabilidadeembalageminovações, incluindo a maior utilização de latas de alumínio, que representaram uma quota de mercado de 28% em 2006, atraem consumidores ambientalmente conscientes.

Principais insights

O relatório cobre os seguintes insights principais:

• Tendências de consumo de refrigerantes carbonatados, por regiões-chave
• Drivers, restrições, tendências e oportunidades
• Estratégias de negócios adotadas pelos principais participantes
• Principais desenvolvimentos da indústria (fusões, aquisições, estratégias de preços)
• Análise SWOT consolidada dos principais participantes

Segmentação

Análise por tipo de produto

Por tipo de produto, o mercado é dividido em refrigerantes, águas gaseificadas, bebidas esportivas e energéticas, refrigerantes, entre outros.

Os refrigerantes comandam o espectro do mercado de bebidas carbonatadas devido à demanda do consumidor e à fidelidade à marca. Eles constituíram 25% de todas as bebidas consumidas nos EUA, de acordo com o Condado de Albany. O segmento avança ainda mais com inovações como menos açúcar e bebidas dietéticas. 

As bebidas desportivas e energéticas estão no caminho do crescimento, com a consciência da saúde e as tendências de fitness como os impulsionadores das tendências. A procura por estas bebidas funcionais enriquecidas com eletrólitos e intensificadores de energia só está a aumentar.

Análise por Sabor

Por sabor, o mercado é dividido em Cola, com sabor de limão e com sabor de frutas, entre outros.

A cola é popular entre grupos fortemente leais à marca e que consomem bem, sendo responsável pela maioria das bebidas carbonatadas. As empresas estão investindo recursos no desenvolvimento de tipos sem açúcar e com baixas calorias para atrair indivíduos preocupados com a saúde.

O segmento de sabores de limão está crescendo e continuará a crescer muito em opções de bebidas refrescantes à base de frutas cítricas. As versões regular e diet mantêm sua crescente participação no mercado. O aumento da demanda está atraindo bebidas com sabores de frutas em expansão para sabores tropicais e exóticos. Quase 450 refrigerantes estão disponíveis nos EUA, abrindo portas para inovações com extratos de frutas reais e adoçantes da natureza.

Análise por Canal de Distribuição

Por Canal de Distribuição, o mercado é dividido em supermercados e hipermercados, loja de conveniência, e-commerce, food service, entre outros.

O segmento de supermercados e hipermercados domina o mercado devido ao aumento das vendas de refrigerantes em diversas regiões. Suas ofertas de compra em massa, descontos e conveniência impulsionaram o crescimento deste canal. 

O segmento de lojas de conveniência está crescendo significativamente, com 12% das vendas de refrigerantes nos EUA provenientes desses canais. As lojas funcionam em horário ilimitado e apelam às compras por impulso, resultando no aumento da procura. 

Juntamente com as compras online e as vendas diretas aos consumidores, isto traria um mundo totalmente novo de comércio eletrónico sob a forma de entrega ao domicílio e agências de subscrição.

Análise por faixa etária

Por faixa etária, o mercado é dividido em abaixo de 10 anos, 10 a 18 anos, 18 a 35 anos, 35 a 50 anos e acima de 50 anos.

O segmento de 18 a 35 anos é o segmento mais forte em relação ao mercado de bebidas carbonatadas. Isso se deve predominantemente às tendências de estilo de vida e ao alto envolvimento da marca.

O segmento que varia entre 10 e 18 anos está experimentando o maior crescimento devido ao impulso do marketing e da colocação em máquinas de venda automática e lojas de conveniência, que representam 11% e 12% das vendas de refrigerantes nos EUA, respectivamente, de acordo com a ChangeLab Solutions.

Análise por teor de açúcar

Pelo teor de açúcar, o mercado é dividido em açúcar adicionado, sem açúcar e adoçante alternativo.

O segmento de açúcares adicionados lidera o mercado de bebidas carbonatadas, devido à demanda constantemente elevada por refrigerantes tradicionais.

O segmento sem açúcar está preparado para um aumento significativo devido à cultura de consumo preocupada com a saúde. Os refrigerantes dietéticos contribuem com cerca de 11% do mercado de bebidas dos EUA (ChangeLab Solutions), com a demanda aumentando na esteira da crescente conscientização dos consumidores sobre a obesidade.

O segmento de adoçantes alternativos, que utiliza estévia e fruta-monge, tem crescido em popularidade com marcas que oferecem e comercializam bebidas adoçadas com estévia ou fruta-monge. O crescente interesse em bebidas funcionais e de bem-estar aumenta o potencial de mercado destes adoçantes.

Análise Regional

Com base na geografia, o mercado foi estudado na Ásia-Pacífico, América do Norte, Europa, América Latina e Oriente Médio e África.

A Coca-Cola e a PepsiCo são as forças motrizes por trás da alta demanda do consumidor e da inovação de produtos em favor das bebidas carbonatadas, dando ao mercado norte-americano uma participação importante.

Na região Ásia-Pacífico, deverão ocorrer grandes desenvolvimentos devido à urbanização, ao aumento dos rendimentos disponíveis e à presença de uma base de consumidores mais jovem. A crescente procura por bebidas tradicionais e inovadoras funcionam como estimulantes complementares para que esta região seja um motor-chave da expansão futura do mercado.

Tendências preocupadas com a saúde e regulamentações sobre o açúcar ditam o caminho da Europa para o crescimento da linha premium e artesanal de bebidas carbonatadas. Por outro lado, a mudança para o açúcar relíquia e a funcionalidade representa uma nova tendência que molda o mercado, juntamente com um grande impulso para a inovação em sustentabilidade.

Principais participantes cobertos

O relatório inclui os perfis dos seguintes atores-chave:

• The Coca-Cola Company (EUA) 
• PepsiCo (EUA) 
• Keurig Dr Pepper (EUA) 
• Nestlé (Suíça) 
• Jones Soda (EUA) 
• Monster Energy Company (EUA) 
• Grupo Refresco (Holanda) 
• Parle Agro (Índia) 
• Sodastream Internacional (Israel) 
• Anadolu Grubu (Turquia)

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em janeiro de 2025, AG Barr, fabricante do Irn-Bru, anunciou receitas anuais de 420 milhões de libras esterlinas após um aumento de 5%, devido ao aumento das vendas de Irn-Bru e Rubicon e Boost.
• Em outubro de 2024, a Keurig Dr Pepper adquiriu uma participação de 60% na empresa de bebidas energéticas Ghost por US$ 990 milhões, impulsionando a presença da empresa no setor de bebidas energéticas.
• Em setembro de 2024, potenciais alterações de preços viriam da PepsiCo, depois de analistas terem comentado que a empresa tinha aumentado os preços além do razoável e afetado as vendas devido ao aumento do custo de vida.