"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O mercado de extratos de coco deve testemunhar um crescimento significativo no futuro próximo. O coco compreende principalmente a vitamina E e a gordura saturada. A ampla aplicabilidade dos cocos e seus extratos em vários produtos alimentícios, como chocolates, biscoitos e smoothies, ganhou maior tração nos últimos anos. A forma em pó ou dessecada de extratos de coco é usada em biscoitos e bolos para dar um sabor tostado, doce e cremoso. O coco dessecado também é usado em caril e outras preparações de alimentos para adicionar sabor, bem como para fins de decoração. Os extratos de coco são incorporados em várias bebidas fortificadas, como Pina Colada e Daiquiris, para melhorar sua textura e sabor. Esses recursos ajudaram a impulsionar o setor global de extratos de coco.
Os cosméticos e produtos de cuidados pessoais baseados em extrato de coco ganharam tração devido às suas propriedades calmantes e amolecidas, juntamente com seu aroma leve. Os extratos de coco também apresentam características antifúngicas e antibacterianas. Assim, utilizado em vários produtos para cuidados com a pele e cabelos. A crescente tendência entre os consumidores de extratos de plantas naturais como ingrediente em cosméticos e produtos de cuidados pessoais impactou positivamente o mercado de extratos de coco.
Principal impulsionador do mercado -
Wide Incorporation in Food and Fortified Beverages
Principal restrição do mercado -
Presence of Coconut Products
A aplicação diversificada de extratos de coco no setor de serviços de alimentos, juntamente com seu uso na indústria de cuidados pessoais, ajudou a impulsionar o mercado. Há uma conscientização crescente sobre os produtos baseados em extratos naturais com a crescente demanda das economias desenvolvidas, que consequentemente alimentou o desempenho global de vendas de extratos de coco.
A presença de outros produtos de coco como óleo de coco, água, creme/leite, possuindo propriedades semelhantes aos extratos de coco e a disponibilidade desses produtos em grandes quantidades em comparação com os extratos é uma restrição significativa para o mercado global.
Os principais players que operam no mercado de extratos de coco são a Natural Value Inc., McCormick & Company, Inc., Castella Imports, Frontier Co-op., Lorann Oils, Sauer Brands, Inc., Flavorganics, LLC. E Savory Spice.
A forma líquida de extrato de coco é amplamente incorporada nos alimentos e bebidas fortificadas devido à sua fácil dissolvibilidade. A forma em pó de extratos de coco é usada em itens de padaria e confeitaria para transmitir o sabor, além de melhorar a textura e a sensação na boca. O setor de aplicações de cosméticos e cuidados pessoais está liderando os extratos de coco devido à sua fusão com outros óleos perfumados em várias misturas de massagem e óleos capilares. A crescente utilização de extratos de coco em produtos para cuidados com os lábios e óleos capilares ajudou positivamente em seu crescimento no mercado.
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A região da Ásia -Pacífico é o principal mercado global de extratos de coco devido aos significativos produtores de coco como a Indonésia, as Filipinas e a Índia. A ampla disponibilidade de cocos como matéria -prima para seus extratos na região impactou positivamente o crescimento do mercado. A utilização de extratos de coco em várias cozinhas asiáticas também ajudou em seu desempenho global de vendas. A América do Norte deve testemunhar um crescimento significativo devido à crescente conscientização sobre os benefícios à saúde dos extratos de coco. A crescente tendência de alimentos e bebidas fortificados está favorecendo a utilização de extratos de coco. A América do Norte é o segundo maior importador de extratos de coco depois da China.
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