Tamanho do mercado de xarope de coco, análise e análise da indústria, por natureza (orgânica, convencional), por aplicação (padaria, confeitaria, bebidas, laticínios) e previsão regional, 2025-2032

O xarope de coco é um adoçante natural que é feito do néctar das flores da palma do coco. O xarope de coco é amplamente utilizado na indústria de alimentos, pois contém ferro, potássio, cálcio e zinco, juntamente com 17 aminoácidos essenciais. Os adoçantes naturais estão ganhando força dos consumidores devido a seus crescentes problemas de saúde, o que levou os fabricantes a utilizar o xarope de coco sobre açúcar de cana e mel regular em alimentos processados. Além disso, devido ao seu baixo índice glicêmico, ele tem baixo impacto nos níveis de açúcar no sangue no corpo, o que o torna um adoçante mais saudável. Isso levou à sua incorporação em várias bebidas, como limonadas, smoothies e produtos saudáveis ​​sem laticínios.

Os consumidores mudam de preferências para adoçantes orgânicos e saudáveis, pois são mais saudáveis ​​do que as variantes convencionais estão alimentando o mercado de xarope de coco. Além disso, o xarope de coco é amplamente incorporado em vários alimentos e bebidas processados, como sucos, chá, café e produtos de padaria para transmitir doçura e aprimorar suas propriedades nutricionais, o que também está aumentando seu crescimento no mercado.

A crescente demanda entre os consumidores para obter ingredientes naturais e adoçantes com o mesmo sabor e doçura que o xarope de açúcar está impulsionando principalmente o mercado de xarope de coco. O xarope de coco tem sido amplamente usado como adoçante alternativo ao açúcar de cana e mel devido às suas propriedades nutricionais, além de serem veganas e livres de qualquer conservante artificial. Além disso, a crescente demanda por ingredientes alimentares minimamente processados ​​também é um fator determinante no crescimento do mercado.

O xarope de coco contém a mesma quantidade de calorias e teor de sacarose que o açúcar de cana, o que eleva os triglicerídeos sanguíneos e reduz bons níveis de colesterol no corpo. Além disso, mais quantidade de xarope de coco deve ser usada para atingir o mesmo nível de doçura que o açúcar de cana e o mel, o que pode aumentar o consumo de calorias. Isso leva a vários efeitos negativos à saúde, como diabetes e obesidade, o que está prejudicando seu crescimento no mercado.

Principal impulsionador do mercado -

Increasing Demand from Consumers’ for Natural Flavoring Ingredients

Principal restrição do mercado -

Adverse Health Effects Associated with Syrup Consumption

Jogadores -chave cobertos:

As principais empresas que operam no mercado global de xaropes de coco estão, Bali Nutra Ltd., Agricultura Orgânica Tradin B.V., Wholegeome Sweeneners Inc., Benevelle Corporation, (Pt)Muito orgânico.

É provável que o xarope de coco convencional mantenha a maior participação no mercado devido ao seu preço relativamente mais barato que a variante orgânica. Junto com isso, a disponibilidade de produtos convencionais é mais no mercado. Os fabricantes que operam na indústria de xarope de coco preferem a variante convencional ao longo de orgânicos devido aos seus menores custos de fabricação e produção.

Os consumidores crescem a demanda por adoçantes mais saudáveis ​​devido à sua crescente consciência da saúde, influenciou os fabricantes a começar a incorporar o xarope de coco como agente adoçante nos produtos, como bebidas prontas para beber, biscoitos, barras de chocolate e outros. Espera -se que isso impulsione ainda mais seu mercado nos próximos anos.

Análise Regional:

A América do Norte é prevista para testemunhar um crescimento robusto no mercado devido ao amplo consumo de bebidas. Os consumidores estão optando por alternativas mais saudáveis ​​de adoçante em suas bebidas devido aos riscos à saúde associados ao consumir açúcar. De acordo com a American Diabetes Association, no ano de 2018, quase 10,5% da população dos EUA tinha diabetes, o que levou os consumidores a mudarem para adoçantes com baixo índice glicêmico. Isso levou a um aumento na demanda por xarope de coco, que por sua vez deve alimentar seu mercado regional.

A Ásia -Pacífico deve prever um crescimento significativo devido ao crescente reconhecimento e utilização do xarope de coco como um agente de adoçante e aromatizante natural. A Indonésia é o maior produtor de coco, que garante a disponibilidade abundante de matéria -prima na região. Além disso, a crescente inclinação dos consumidores para consumir produtos mais saudáveis, especialmente os millennials, influenciará os fabricantes a expandir suas capacidades de produção para atender às necessidades do consumidor, que deve impulsionar o mercado na região.

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Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em outubro de 2019, a Marico Limited lançou se espalha de coco sob sua linha vegana de alimentos gourmet, que é de aditivos livres e inventada usando leite de coco e xarope na Índia. Esses lançamentos de produtos alimentarão a demanda por agente de adoçante natural, como o xarope de coco no mercado.
• Em setembro de 2016, a Buko Foods Ltd. lançou três novos geléia de coco orgânica feita com xarope de néctar de coco e leite no Reino Unido.