"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
A dextrose é um tipo de açúcar simples e é o isômero D da glicose, obtido do milho. A dextrose é amplamente utilizada em alimentos e bebidas como adoçante e também ajuda a prolongar o prazo de validade dos produtos alimentícios. A utilização da dextrose pelos fabricantes de alimentos e bebidas como agente emulsificante, adoçante, ligante e espessante ajuda o mercado de dextrose a crescer. A adição de dextrose emBebidas alcoólicasComo cervejas de baixa caloria e cervejas especializadas acelera o processo de fermentação, ganhando forte tração entre o mercado de bebidas.
A dextrose possui amplas aplicações em indústrias farmacêuticas e de cuidados pessoais, além da indústria de alimentos e bebidas. É usado como aglutinante na indústria farmacêutica, pois é adicionada nas formulações de tablets para transmitir coesão aos pós e em xaropes contendo várias quantidades de açúcar. Assim, a crescente indústria farmacêutica, juntamente com os crescentes avanços tecnológicos, resultou no aumento da demanda por dextrose no mercado.
A crescente demanda do consumidor por adoçantes naturais levou à ampla incorporação de adoçantes à base de plantas pelos fabricantes de bebidas. A demanda rápida por bebidas fracas e sucos nos países como Índia, China, Japão, Malásia e outros contribuiu na crescente utilização de dextrose.
As flutuações nos preços das matérias -primas principalmente por milho devido às variações sazonais representam uma grande restrição no crescimento da indústria de dextrose. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), os preços do milho caíram em 2020 devido à pandemia Covid-19, juntamente com o clima frio persistente e as chuvas nos EUA, isso levou a atrasos no plantio e é previsto para reduzir os rendimentos e suprimentos mais baixos.
Principal impulsionador do mercado -
Rising Demand for Dextrose from Beverage Industry
Principal restrição do mercado -
Fluctuations in Raw Material Prices
É provável que a dextrose de forma em pó mantenha a principal participação no mercado de dextrose devido à sua conveniente facilidade de armazenamento e transporte. A dextrose em pó é amplamente usada emprodutos de padariaÀ medida que controla a cristalização em glacê e esmaltes, além de promover a fermentação e a sensibilidade.
Prevê -se que o segmento de alimentos e bebidas tenha uma participação maior no mercado, pois a dextrose é amplamente utilizada como adoçante e aprimorador de sabor em itens de confeitaria, como doces, gengivas, bolos e outros. O aplicativo de confeitaria ajuda a trazer os sabores, fornece um efeito de resfriamento leve e equilibra a doçura do produto final. Além disso, a crescente demanda por produtos de confeitaria em todo o mundo deve aumentar o mercado de Dextrose.
Prevê -se que a América do Norte seja responsável pela grande participação no mercado de Dextrose devido à grande produção de milho e seus produtos derivados na região. Os EUA são o maior produtor de milho do mundo, que garante a abundante disponibilidade de matéria -prima para a produção de dextrose. Junto com isso, espera -se que o aumento do consumo de produtos de confeitaria devido à inclinação dos consumidores em relação a doces de dente aumente positivamente o crescimento do mercado regional de dextrose.
A Ásia -Pacífico provavelmente observará o crescimento mais rápido na indústria de dextrose devido ao aumento da demanda por adoçantes multifuncionais e à grande disponibilidade e acessibilidade do amido de milho. Os produtos farmacêuticos e alimentos em rápida expansão em países como Índia e China levaram a um aumento no consumo de dextrose. Além disso, a crescente demanda por bebidas energéticas, que contêm uma quantidade significativa de dextrose, também apoiou o crescimento do mercado regional.
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