Food Amino Acids Market Size, Share & Industry Analysis, By Product Type (Valine, Leucine, Isoleucine, Tryptophan, Arginine, Lysine, Methionine, Citrulline, Others), By Application (Dietary Supplements, Functional Foods, Functional Beverages, Infant Foods, Other Non-food Applications) and Regional Forecast, 2025-2032

O mercado de aminoácidos alimentares está testemunhando um crescimento robusto devido aos seus papéis essenciais na manutenção e melhoria da saúde humana. Vários aminoácidos são usados ​​em suplementos alimentares para ajudar com certas condições médicas e distúrbios. Por exemplo, os suplementos de triptofano são usados ​​para síndrome de fadiga crônica, distúrbios do sono e depressão. A utilização de duas ou mais combinações de aminoácidos em suplementos aumentou significativamente, pois esses suplementos têm benefícios adicionais à saúde alcançados através do equilíbrio adequado.

A exploração da nova arena de aplicativos e os crescentes mercados de aminoácidos resultou em progresso significativo na tecnologia de produção de aminoácidos. Industrialmente, os aminoácidos são usados ​​como precursores intermediários para a produção de antibióticos. Os suplementos à base de aminoácidos são usados ​​para nutrição animal para melhorar a capacidade de saúde e produção animal. A conscientização dos benefícios à saúde dos suplementos de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs) entre os entusiastas da fitness está impulsionando sua demanda no mercado global. Os BCAAs, a saber, valina, leucina e isoleucina são vitais para a síntese de proteínas corporais no corpo.

Principal impulsionador do mercado -

Rising Demand for Dietary Supplements

Principal restrição do mercado -

Stringent Government Regulations for Amino Acid Supplements

A indústria global de aminoácidos de alimentos é impulsionada principalmente pela crescente demanda por suplementos dietéticos à base de aminoácidos. Os alimentos e bebidas funcionais baseados na BCCA ganharam popularidade entre os entusiastas do fitness ao aumentar o crescimento muscular e aumentar o desempenho do exercício. Esses suplementos também ajudam na perda de peso e reduzem a fadiga após o exercício. Os fabricantes de suplementos esportivos estão desenvolvendo uma gama de produtos à base de aminoácidos para atender à crescente demanda dos canais de condicionamento físico. Por exemplo, em agosto de 2019, a Celsius Holdings Ltd. expandiu seu portfólio de produtos com o lançamento de uma inovadora bebida funcional da BCCA que aumenta a recuperação muscular.

Os rígidos regulamentos governamentais, especialmente nos mercados ocidentais, na quantidade diária e pureza recomendados de aminoácidos nos suplementos, devem dificultar o crescimento do mercado. Por exemplo, em outubro de 2019, o Ministério da Saúde, Itália, emitiu orientações sobre a pureza dos aminoácidos em suplementos alimentares. As leis anteriores atenderam apenas aos requisitos de pureza para vitaminas e suplementos minerais.

Jogadores -chave cobertos:

• Ajinomoto Co. Inc.
• Kyowa Hakko Bio Co. Ltd.
• Pacific Rainbow International Inc.
• Azelis S.A.
• Rochem International Inc.
• PRINOVA GRUPO LLC
• Daesang Corporation
• Sigma-Aldrich Inc.
• Evonik Industries AG

Tipo de produto, aplicação e geografia são os principais segmentos do mercado global de aminoácidos de alimentos. Espera-se que aminoácidos de cadeia ramificada, como valina, leucina e isoleucina, testemunhem um forte crescimento devido à sua extensa aplicação nosuplementos alimentarescategoria. As principais empresas estão desenvolvendo suplementos contendo a BCCA para fortalecer sua posição no mercado de aminoácidos alimentares. Por exemplo, em setembro de 2018, a Aeronutrix, uma empresa de suplementos esportivos, lançou um aminoácido de cadeia ramificada contendo leucina, isoleucina e valina para construção, manutenção e recuperação muscular.

Espera-se que a categoria de suplementos alimentares testemunhe um crescimento proeminente devido à alta demanda por suplementos alimentares à base de aminoácidos para construção muscular, melhoria de desempenho, prevenção de doenças e bem-estar geral. Vários aminoácidos estão sendo cada vez mais utilizados para fabricar fórmulas infantis devido à sua fácil absorção e utilização no corpo. O desenvolvimento de suplementos de aminoácidos para o gerenciamento de alergias e condições de saúde deve impulsionar o crescimento do mercado de aminoácidos alimentares. Por exemplo, em outubro de 2017, a Danone India lançou uma nova fórmula baseada em aminoácidos, neida para o gerenciamento da alergia ao leite de vaca em bebês.

Análise Regional:

Em janeiro de 2020, a marca Powerade Sports Drink da Coca Cola lançou uma bebida esportiva pronta para beber contendo aminoácidos de cadeia ramificada nos Estados Unidos. A tendência de hidratação saudável penetrou significativamente na América do Norte. Os principais players de bebidas estão desenvolvendo enriquecido com nutrientes, incluindo bebidas de aminoácidos, para expandir sua presença em mercados saudáveis ​​de bebidas.

A Europa deve testemunhar um crescimento robusto do mercado de aminoácidos alimentares. A crescente demanda por aminoácidos da indústria de alimentos e bebidas para o desenvolvimento de produtos nutritivos deve impulsionar o crescimento do mercado na região. As crescentes atividades de pesquisa e inovação no campo dos aminoácidos nos países europeus devem aumentar o crescimento da indústria de aminoácidos alimentares na Europa. Por exemplo, em agosto de 2018, a Universidade Técnica de Munique desenvolveu um novo processo enzimático para a produção de uma variedade de aminoácidos essenciais usados ​​em suplementos alimentares.

Para obter insights detalhados sobre o mercado, Descarregue para personalização

A Ásia -Pacífico deve testemunhar o crescimento exponencial do mercado de aminoácidos devido à crescente demanda por alimentos fortificados. A demanda por alimentos fortificados está aumentando na região devido à crescente prevalência de deficiências de nutrientes. Os principais atores estão expandindo seus negócios na região para atender à crescente demanda por alimentos fortificados de aminoácidos. Por exemplo, em agosto de 2019, a PRIMOVA, um fabricante líder de aminoácidos, expandiu sua presença na Ásia -Pacífico, abrindo uma nova instalação de produção na Austrália.

Análise de segmentação de mercado de aminoácidos alimentares

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em outubro de 2019,A KenMin Industries lançou um suplemento de aminoácidos, Kessent, contendo lisina e metionina, aminoácidos essenciais para a saúde de ruminantes.
• Em abril de 2017,A Kyowa Hakko Bio Co. lançou uma nova mistura de aminoácidos chamada Steria Performance contendo aminoácidos L-citrulina.