"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O mercado global de spreads de alimentos está se expandindo devido a preferências alimentares em evolução e aumento da demanda por alimentos ocidentais. Os spreads de alimentos têm sido parte integrante do café da manhã predominantemente nos mercados ocidentais e sua demanda está aumentando gradualmente em todo o mundo. Os spreads de alimentos envolvem produtos como mel, spreads de chocolate e spreads de nozes. A crescente demanda por produtos indulgentes está alimentando o desenvolvimento de produtos inovadores em spreads alimentares.
A demanda por spreads alimentares é proeminente no desenvolvimento de regiões por conta de padrões de gastos discricionários. Os fabricantes estão desenvolvendo spreads inovadores e saudáveis devido à crescente tendência de consumir produtos de rótulos limpos e baseados em plantas. Por exemplo, em dezembro de 2017, Ferrero lançou uma versão mais saudável de Nutella com chocolate branco, em Portugal. Esta Nutella não tem açúcar e óleo de palma.
Principal impulsionador do mercado -
Promising Demand for Food Spreads in Developing Regions
Principal restrição do mercado -
High Cost of Raw Materials
O mercado global de spreads de alimentos deve testemunhar um crescimento robusto devido ao aumento da demanda por spreads inovadores nos países em desenvolvimento. As empresas estão focadas no desenvolvimento de novos produtos para atender a essa demanda. Por exemplo, em agosto de 2019, a Licious, uma marca de alimentos de carne indiana, lançou sua primeira comida à base de carne se espalhou para atender aos padrões de consumo transformador na Índia.
O crescente custo de matérias -primas, como frutas, açúcar e cacau, deve impedir o crescimento do mercado. A conscientização dos efeitos adversos à saúde resultante do consumo regular de açúcar e gorduras também deve dificultar o crescimento do mercado de espalhamento de alimentos.
Os principais players que operam no mercado global de spreads de alimentos são a JM Smucker Company,ConAgra Brands, Inc., Unilever PLC, Kraft Foods Group, Inc., Sioux Honey Association, The Hershey Co., Ferrero Spa, B&G Foods, Inc., Lindt Chocolate e, Nestlé S.A.
O mercado global de spreads de alimentos é segmentado por tipo, canal de distribuição e geografia. Os tipos proeminentes de spreads de alimentos são spreads de mel, spreads à base de frutas, spreads à base de chocolate, spreads à base de nozes e outros que incluem spreads à base de laticínios e espalhados à base de carne. Espera-se que os spreads baseados em mel testemunhem o maior crescimento devido aos benefícios à saúde associados ao mel. As empresas de manufatura estão focadas no lançamento de spreads baseados em mel. Por exemplo, em agosto de 2018, a Bumbleberry Farm lançou uma nova linha de creme de mel que se espalha nos hipermercados/supermercados do Reino Unido, deve testemunhar um crescimento substancial devido à apresentação, disponibilidade de uma grande variedade nas prateleiras e fácil acessibilidade aos consumidores nessas lojas.
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Espera -se que a América do Norte e a Europa testemunhem o crescimento promissor do mercado de spreads de alimentos. Espera -se que o desenvolvimento de spreads saudáveis de alimentos pelas empresas manufatureiras aliviem o crescimento do mercado nessas regiões devido à crescente tendência de consumo de produtos de etiquetas limpas. Por exemplo, em junho de 2016, a Conagra Brands, Inc. interrompeu o uso de óleos parcialmente hidrogenados em todos os seus spreads. A Ásia -Pacífico deve testemunhar o crescimento promissor do mercado de spreads de alimentos devido a padrões discricionários de gastos nos países em desenvolvimento.
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