"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O gengibre é uma planta com flores da família Zingiberaceae. O chá de gengibre é uma bebida à base de plantas feita de suas raízes. As raízes de gengibre têm propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. O consumo de chá de gengibre pode potencialmente ajudar com náusea, doença de movimento, açúcar no sangue, câncer e outras doenças. A perspectiva de promoção da saúde do gengibre é atribuída à sua rica fitoquímica.
De acordo com o Centro de Promoção de Importações dos países em desenvolvimento (CBI) - Ministério das Relações Exteriores, a produção mundial de gengibre é superior a 2 milhões de toneladas por ano. Por mudar de estilo de vida dos consumidores, a crescente prevalência de doenças crônicas e a crescente consciência dos benefícios à saúde do chá de gengibre, está emergindo como uma das bebidas mais populares do mundo.
A conscientização sobre a saúde do consumidor aumentou e eles estão prontos para experimentar alimentos e bebidas benéficos para a saúde. O chá de gengibre é uma alternativa sem cafeína que aquece, refrescante e picante ao chá ou café preto, que tem inúmeros benefícios à saúde. Os proponentes do chá de gengibre divulgam suas propriedades curativas, o consumo diário de gengibre está associado a uma diminuição do risco de pressão alta e doenças cardíacas coronárias. O gengibre é freqüentemente usado para tratar a inflamação, um fator que contribui para a dor crônica. Tradicionalmente, o Ginger tem sido usado em todo o mundo por seu sistema imunológico que aumenta as propriedades. O chá de gengibre pode ajudar a aliviar os sintomas do resfriado comum e da gripe e apoiar a função imunológica. O gengibre contém fitonutrientes essenciais conhecidos como Gingerols. Eles podem ter efeitos antibacterianos e anti-inflamatórios, o que pode ajudar a apoiar um microbioma saudável quando consumido como chá. O gengibre é rico em antioxidantes e demonstrou ter efeitos antiproliferativos nas células tumorais. Em particular, para câncer de pâncreas e câncer de cólon - beber regularmente o chá de gengibre pode ter um efeito preventivo. Assim, espera -se que essa crescente conscientização sobre os benefícios para a saúde do chá de gengibre conduza o mercado nos próximos anos.
A disponibilidade fácil de alternativas como chá verde com alta demanda e uma grande base de consumidores é prevista para restringir o crescimento do mercado de chá de gengibre. O chá verde também possui os mais altos antioxidantes de qualquer chá e vários benefícios à saúde, o mesmo que o chá de gengibre, como prevenção de câncer, perda de peso, saúde do coração. Substitutos como chá de camomila, chá de hortelã -pimenta, chá de hibiscus, chá de equinacea, chá de rooibos e outros também estão disponíveis no mercado, o que pode obstruir o crescimento do mercado.
Principal impulsionador do mercado -
Consumer Awareness Towards Health Benefits of Ginger Tea
Principal restrição do mercado -
Availability of Substitutes
Alguns dos principais fabricantes que operam no mercado global de chá de gengibre são Shou Quan Zhai, Prince of Peace Enterprise Inc., Unilever, Tata Group, Twining Crosfield e Company Ltd., Hain Celestial Group, Gold Kili, Tanginals Tanginals, Inc., Bigelow Tea Company, Peet Coffee da China.
Por forma, espera -se que os saquinhos de chá testemunhem um crescimento significativo. Os saquinhos de chá são convenientes e minimizam a bagunça normalmente associada aos métodos tradicionais de fabricação de cerveja. Sagacos de chá estão disponíveis na pequena forma retangular e saquetas e sacos maiores. Os saquinhos de chá circulares também estão disponíveis sem cordas para ajudar a limitar o desperdício.
Por sabor, o segmento de chá com sabor misto é previsto para ver um crescimento robusto. O chá de gengibre com sabor misto está ganhando popularidade devido à incorporação de vários sabores, como limão, açafrão, mel, floral, etc. com gengibre para produzir chá com sabor exótico. Por exemplo, o Stash Tea, um chá de gengibre de limão de companheiro de chá de chá de ervas sediado nos EUA é uma mistura de capim-limão, sabor de limão, açafrão, hibisco e ácido cítrico, fabricado com kosher certificado e sem glúten.
Por distribuição, espera -se que os supermercados/hipermercados testemunhem um crescimento considerável devido à ampla gama de disponibilidade do produto. Os desenvolvimentos nessas lojas oferecem uma experiência de compra fácil para os consumidores. Além disso, as ofertas e descontos fornecidos pelos supermercados atraem clientes.
A Ásia-Pacífico é o maior mercado de chá de ervas e deve experimentar um crescimento significativo durante o período de previsão, devido ao alto consumo de chá em países como China, Índia e Japão. A Índia e a China também são os principais países produtores de gengibre. Além disso, a crescente conscientização dos benefícios à saúde do consumo de chá de gengibre, como a regulação do açúcar no sangue e o crescimento da indústria do chá, são os fatores que devem impulsionar o crescimento do mercado regional.
Prevê -se que a América do Norte veja o crescimento no próximo ano, devido à crescente conscientização para melhorar a saúde e o bem -estar entre os consumidores. O chá é a bebida mais consumida no mundo ao lado da água e pode ser encontrada em quase 80% de todas as famílias dos EUA. De acordo com a Associação de Tea dos EUA, em 2019, os americanos consumiram mais de 84 bilhões de porções de chá ou mais de 3,8 bilhões de galões.
Prevê -se que a Europa veja um crescimento substancial devido ao aumento do consumo de chá e ao crescimento do mercado de gengibre seco. Nos últimos anos, o chá de gengibre se tornou muito popular em toda a Europa. O desenvolvimento do mercado de gengibre seco é parcialmente atribuído ao crescente uso do chá de gengibre. Em 2019, as importações diretas européias de gengibre seco de países em desenvolvimento atingiram 132 mil toneladas.
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Atributos |
DETALHES |
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Por forma |
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Por sabor |
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Por distribuição |
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Por geografia |
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