"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"

Guar Gum Market Size, Share and COVID-19 Impact Analysis, By Grade (Food Grade, Industrial Grade, and Pharmaceutical Grade), Application (Food & Beverage {Bakery & Confectionery, Dairy & Frozen Food, Beverages, and Others}, Oil & Gas, Pharmaceuticals, Textiles, and Others) and Regional Forecast, 2025-2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI102272

 

PRINCIPAIS INFORMAÇÕES DE MERCADO

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O tamanho do mercado do Gum Gum foi avaliado em US $ 1,33 bilhão em 2024. O mercado deve crescer de US $ 1,43 bilhão em 2025 para US $ 2,33 bilhões em 2032, exibindo um CAGR de 7,26% durante 2025-2032. A América do Norte dominou o mercado de goma de guar com uma participação de mercado de 51,13% em 2024.

A goma de guar, conhecida por vários nomes, como chiclete de guaran, guar e goma de feijão, é um polissacarídeo galactomanno natural extraído do endosperma da planta de guar. As culturas de guar (Cyamopsis tetragonoloba) são nativas dos países do sul da Ásia, incluindo Índia e Paquistão, e são cultivados nessas regiões há séculos. De acordo com o 'Ministério da Agricultura e o Bem-Estar dos Agricultores', um ministério do governo indiano, a produção de sementes de guar aumentou drasticamente de 488,50 mil toneladas (1998-99) para 1519,30 mil toneladas (2019-20). Desde então, essa colheita foi reconhecida como uma planta multiuso, pois pode servir como vegetal, ração animal e colheita de adubo verde no setor agrário.

Comercialmente, a goma de guaran emergiu como o derivado mais crucial da colheita de guar devido aos seus usos diversificados em várias indústrias, como petróleo e gás, processamento de alimentos, mineração, papel e outros. Entre esses setores, a demanda por chiclete Guaran tem crescido rapidamentefraturamento hidráulico(Indústria de petróleo e gás) devido ao seu lubrificante e propriedade eficaz. É um dos componentes mais biodegradáveis e econômicos, exibindo alta resistência à degradação térmica e mecânica, o que aumenta suas vantagens. Da mesma forma, a adoção da gengiva Guaran também está aumentando constantemente nas indústrias alimentares e farmacêuticas e prevê -se que cresça mais rapidamente no curto prazo.

Guar Gum Market

Impacto covid-19

Maior adoção de estilo de vida saudável durante o crescimento do mercado Co-19

A pandemia covid-19 colocou estresse imprevisto em todos os setores da cadeia de suprimentos de alimentos, afetando o cultivo agrícola, processamento, transporte e demanda final. Muitas dessas interrupções resultaram de políticas implementadas para conter a propagação do vírus. No entanto, a demanda por produtos naturais aumentou significativamente durante a pandemia devido ao aumento das preocupações sobre saúde e bem -estar. Essas preocupações relacionadas à saúde contribuíram para o crescimento do mercado de goma de guar. Durante a pandemia, mais da metade da população mudou para estilos de vida preocupados com a saúde, priorizando produtos alimentares saudáveis. Consequentemente, os itens alimentares enriquecidos com ingredientes naturais se tornaram a escolha preferida entre os consumidores preocupados com a saúde, aumentando assim a demanda por essa gengiva. Embora a gengiva Guaran seja usada principalmente para fins industriais, durante a fase pandêmica, houve um aumento na demanda por guar no setor de alimentos.

Além disso, a exportação de gengivas sofreu um crescimento substancial no ano de 2021-22, aumentando ainda mais as taxas de consumo. A Índia, o maior produtor de sementes e gengivas de guar, exportou mais de 37% das gengivas para outros países em comparação com os anos anteriores. Dadas essas várias vantagens, o mercado deve crescer exponencialmente nos próximos anos.

Instantâneos e destaques do mercado de goma de guarda

Tamanho e previsão do mercado:

  • 2024 Tamanho do mercado: US $ 1,33 bilhão
  • 2025 Tamanho do mercado: US $ 1,43 bilhão
  • 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 2,33 bilhões
  • CAGR: 7,26% de 2025-2032

Quota de mercado:

  • A América do Norte dominou o mercado de goma de guar com uma participação de 51,13% em 2024, impulsionada pela forte demanda do setor de petróleo e gás e pela crescente preferência por ingredientes naturais no processamento de alimentos.
  • Por série, o grau industrial é o segmento principal devido ao seu uso generalizado na perfuração de petróleo, fraturamento hidráulico e tratamento de águas residuais.
  • Por aplicação, o petróleo e o gás detém a participação máxima de mercado, beneficiando -se do papel de Gum Guar como espessante, estabilizador e regulador de viscosidade nos fluidos de perfuração.

Os principais destaques do país:

  • Estados Unidos: O maior importador de goma de guar, atingindo mais de US $ 61,08 milhões em 2020-21, apoiado por uso extensivo em refinarias de petróleo e extração de gás natural.
  • Índia: o maior produtor e exportador mundial de sementes de guar; experimentaram um crescimento significativo na produção de 488,50 mil toneladas em 1998-99 a 1519,30 mil toneladas em 2019-20.
  • Europa (Alemanha, Reino Unido, França): Uso crescente em setores de alimentos e bebidas e cuidados pessoais, impulsionados pela demanda por espessantes naturais e produtos de etiqueta limpa.
  • Paquistão: grande produtor e exportador de derivados de guar ao lado da Índia, contribuindo para o domínio da oferta da Ásia -Pacífico.
  • Brasil e Arábia Saudita: demanda emergente por chiclete de guar em alimentos processados e aplicações relacionadas ao petróleo, com o crescimento esperado devido ao aumento da conscientização da saúde e à expansão do setor de energia.

Tendências do mercado de goma de guar

O uso crescente de chiclete de guar na indústria de alimentos para animais de estimação é uma tendência contínua

Nos últimos anos, a versatilidade e a eficácia da goma de guar têm aumentado, tornando -o um dos componentes usados com frequência porcomida de estimaçãoFabricantes. Suas notáveis propriedades químicas e físicas desempenham um papel vital na manutenção da qualidade dos alimentos para animais de estimação. Um dos requisitos essenciais para os alimentos para animais de estimação é que ele permanece fresco e intacto até ser consumido por animais de estimação, um critério facilmente atendido pelos aditivos de goma baseados em guar. Além disso, o produto é responsável por melhorar os níveis de colesterol para animais de estimação e aminoácidos. Quando combinado com outros agentes alimentares, aumenta a produtividade e a saúde gerais dos animais de estimação.

Além disso, sua propriedade de espessamento excepcional impulsiona seu uso, especialmente no processo de conservas de alimentos para animais de estimação. Atualmente, os proprietários de animais priorizam a qualidade dos alimentos dados a animais de estimação e investem tempo significativo pesquisando ingredientes e seu valor sustentador. Assim, os avanços no mercado de alimentos para animais de estimação abriram o caminho para o uso da gengiva à base de guar como um ingrediente essencial em alimentos para animais de estimação.

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Fatores de crescimento do mercado de goma de guar

A crescente expansão da indústria de petróleo e gás acelera o uso da gengiva Guaran

O petróleo e o gás são setores primários no mercado de energia e desempenham papéis fundamentais na economia global como as principais fontes de combustível em todo o mundo. Os sistemas e processos envolvidos na produção de gás natural e petróleo são altamente complexos e requerem tecnologia de última geração, onde as gengivas à base de guar são essenciais. Por exemplo, nas operações de mineração de petróleo, a goma de guar reduz a probabilidade de corrosão. Como o óleo extraído do solo contém o teor de água, aumenta a possibilidade de corrosão nos pipelines. Atua como um inibidor de corrosão neste contexto. Além disso, o pó de guaran funciona como um floculante nos processos de mineração, ajudando na separação de fragmentos sólidos dos minérios para extrair óleo de alta qualidade. Outros benefícios, como seu papel como estabilizador de viscosidade e sua capacidade de fragmentar minerais fluidos, aumentam ainda mais a utilidade do produto.

Como resultado, regiões com inúmeras refinarias, como América do Norte e Europa, importam quantidades substanciais de gengivas de nível industrial para uso na indústria de petróleo. De acordo com o "Conselho de Promoção de Exportação de Produtos Florestais e Produtos Florestais" (Shefexil), uma agência governamental, as gengivas de guar de nós dos EUA avaliadas em cerca de US $ 61,08 milhões em 2020-2021.

Os benefícios de saúde e nutricional crescentes aumentam a ingestão da goma de guar 

A crescente conscientização do consumidor sobre saúde e nutrição levou a um interesse crescente em produtos naturais e saudáveis, que servem como o principal fator do mercado. Além de seu uso nos setores de perfuração de alimentos e petróleo, esse derivado natural oferece inúmeros benefícios à saúde para os consumidores, contribuindo para sua crescente adoção. Vários estudos indicam que o consumo de chiclete Guaran pode ajudar a reduzir o risco de diabetes, colesterol alto e problemas digestivos. Essas vantagens incentivaram os produtores de alimentos a incorporar essa gengiva natural em várias preparações de alimentos, incluindo molhos, saladas, produtos assados e muito mais. Além disso, outros estudos sugerem que uma ingestão apropriada de gengiva de guaran poderia potencialmente minimizar o risco de vários tipos de cânceres e reforçar o sistema imunológico, levando a um aumento da ingestão de goma natural. Consequentemente, espera -se que esses casos aumentem a participação no mercado global de Gum Gum durante o período de previsão.

Fatores de restrição

Os preços flutuantes das gengivas de guar.

O fator de acessibilidade é uma grande restrição para uma parcela significativa da população global. Os preços gerais dos produtos tornam um desafio para os consumidores pagarem e incluem esses itens em suas rotinas diárias. Da mesma forma, chiclete e sementes de guaran são mercadorias essenciais que testemunharam uma trajetória de preço ascendente nos últimos anos. O aumento da demanda dos principais importadores, como a China e os EUA, juntamente com a oferta inadequada, o comércio de especulações e as chuvas irregulares, contribuiu para essa inacessibilidade. Além disso, as aplicações versáteis da Guar em vários setores também contribuem para os preços elevados. De acordo com "Guangrao Liuhe Chemical Co., Ltd.", um fabricante com sede em Qingdao, o preço das divisões de guar subiu e atingiu cerca de US $ 2000/mt até o final de outubro de 2021.

Análise de segmentação de mercado da Gum Gum

Por análise de grau

O segmento de grau industrial está liderando devido ao seu principal uso no setor de petróleo e gás

Com base na nota, o mercado é segmentado em grau alimentar, grau industrial e grau farmacêutico. O segmento de grau industrial é o segmento líder e mantém a principal posição no mercado. O papel dessas gengivas como espessante, estabilizador, agente de gelificação e emulsificante em inúmeras aplicações, como perfuração geológica, perfuração de água, fraturamento hidráulico e outros, o torna um produto de várias perguntas. Por exemplo, as gengivas ajudam a esfriar os pedaços de perfuração e solubilizam facilmente os solventes usados para perfuração de óleo. Além disso, é altamente utilizado como agente de flutuação em formulações de lama, tratamento de poço e tratamento de águas residuais.

O segmento de grau alimentar também está passando por um crescimento substancial devido à demanda aumentada de produtos orgânicos e experimentos crescentes de gengivas de guaran em diferentes setores de alimentos, como a padaria,laticínioe outros, aumentando ainda mais o crescimento.

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Por análise de aplicação

O segmento de petróleo e gás foi responsável pela participação de mercado máxima devido ao seu maior uso

Com base na aplicação, o mercado é segmentado em alimentos e bebidas, petróleo e gás, produtos farmacêuticos, têxteis e outros. O segmento de petróleo e gás mantém a posição superior e prevê -se manter o domínio do mercado durante o período de previsão. As gengivas à base de guar desempenham um papel fundamental na indústria de petróleo e gás devido às suas notáveis propriedades e eficiência, provando ser lucrativa nos processos de perfuração de petróleo. Esta gengiva serve como espessante, agente de suspensão ou estabilizador para fluidos de perfuração. Além disso, essas gengivas regulam os níveis de viscosidade das soluções de lama, garantindo propriedades de fluxo equilibrado da lama. Eles também são utilizados como deformadores, adequados para todos os fluidos de perfuração à base de salmoura e à base de água.

O segmento de alimentos e bebidas também está testemunhando um crescimento acentuado e é projetado para crescer mais rapidamente durante o período de previsão. A padaria econfeitariaO sub-segmento detém a maior parte da participação, pois é usada em vários itens de confeitaria, como marshmallows, confeitarias aeradas, fondants, gomas, recheios de torta e outros. Seu papel como melhorador de textura, prateleira de vida e oito vezes o poder coagulante em comparação com o amido de milho faz com que a goma de guaran seja um dos ingredientes essenciais da indústria de panificação.

Insights regionais

Com base na região, o mercado é analisado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico e resto do mundo.

North America Guar Gum Market Size, 2024 (USD Billion)

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A América do Norte lidera em termos de receita de mercado, mantendo a participação majoritária (aproximadamente 50%) no mercado. O crescimento substancial da região é atribuído principalmente à expansão significativa da indústria de petróleo e gás e à crescente demanda por alimentos processados. Segundo a agência governamental, os ‘EUA Administração de informações energéticas ', o mercado dos EUA compreende aproximadamente 129 refinarias de petróleo em 1º de janeiro de 2023. Além disso, as crescentes importações de gengivas baseadas em feijão da Índia e Paquistão apóiam ainda mais o crescimento da região. À luz disso, os fabricantes de alimentos também estão se esforçando para substituir aditivos sintéticos por gengivas naturais, pois os consumidores de hoje estão altamente preocupados com os ingredientes presentes em seus itens alimentares. Esses fatores promovem coletivamente o crescimento da região.

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A Europa emerge como a segunda região que mais cresce e deve dobrar seu ritmo de crescimento nos próximos anos. Os principais fatores que apoiam esse crescimento incluem o aumento significativo do número de indústrias de energia (gás natural e petróleo) e fabricantes de alimentos proeminentes (como Nestlé SA, Danone SA e Unilever) na região. A redução atual no consumo de alimentos processados alinha com a inclinação dos consumidores modernos para promover hábitos alimentares saudáveis, exigindo que as empresas lançassem produtos usando goma de guar, aumentando ainda mais o crescimento do mercado na região.

A Ásia-Pacífico é reconhecida como o maior produtor e exportador de derivados à base de guar em todo o mundo. A Índia e o Paquistão contribuem significativamente para o crescimento da região exportando grande parte de seu rendimento para os EUA, China e Alemanha. Além disso, devido a condições climáticas agro-climáticas favoráveis em comparação com outros países, as sementes de guar são a colheita de leguminosas mais cultivadas em toda a região, alimentando ainda mais o crescimento. Além da produção, as gengivas encontram uso em váriosGOODSERVICEsetores e indústrias petrolíferas, contribuindo assim para o crescimento do mercado. A Índia, entre todos os países regionais, deve impulsionar a demanda por chiclete nas indústrias de petróleo e gás no futuro.

O resto do mundo, que inclui o Brasil, a Arábia Saudita e outros países, está experimentando um crescimento lento atualmente; No entanto, é projetado para acelerar nos próximos anos. O aumento da demanda por itens alimentares com infusão de ingredientes naturais e o aumento da intolerância à lactose são fatores significativos que provavelmente reforçam o crescimento do mercado.

Principais participantes do setor

Os principais atores -chave se concentram na promoção da gengiva Guaran por meio de campanhas para aumentar sua conscientização, impulsiona o crescimento do mercado

Alguns dos principais players do mercado do mercado incluem Cargill Corporation, Rama Gum Industries, Neelkanth Polymers e Dupont de Nemours e Company, entre outros. Os principais players pretendem aumentar principalmente a conscientização do produto, espalhando a conscientização dos produtos por meio da mídia digital. Além disso, as empresas estão trabalhando para aumentar sua capacidade de produção, o que mais tarde ajudará a impulsionar suas vendas gerais.

Lista das principais empresas de goma de guar:

Principais desenvolvimentos da indústria:

  • Dezembro de 2022:A Nexira, líder em ingredientes naturais e botânicos, introduziu sua mais recente gama de texturizadores eficientes sob a marca 'Naltive'. Naltive oferece três tipos principais dehidrocolóides, incluindo chiclete de Tara, goma de feijão de gafanhotos e especialidades de guar, para aplicações de plantas e laticínios.
  • Abril de 2022:A Solvay, uma empresa belga de produtos químicos, anunciou sua mais recente parceria com a Procter & Gamble (P&G), uma das maiores empresas de beleza, em seu programa de agricultura de iniciativa de Guar sustentável. Com a ajuda dessa parceria, a Solvay será capaz de aumentar seu impacto, expandindo seus esforços para educar os agricultores de guar, especialmente mulheres agricultores, sobre o conhecimento e as ferramentas de boas práticas agrícolas.
  • Julho de 2021:A Techno Serve, uma empresa de serviços de gestão, foi reconhecida por sua iniciativa de Guar sustentável pelo American Chemistry Council e alcançou um prêmio de agricultura sustentável. O prêmio foi concedido devido à sua dedicação ao trabalho com membros do American Chemistry Council, por toda a cadeia de suprimentos de guar.
  • Abril de 2020:Para economizar água para o estágio futuro da vida e promover a campanha "Jal Hi Jeevan Hai", o ministro -chefe de Haryana instou os produtores a adotarem a diversificação agrícola e as colheitas de plantas que requerem água mínima, como Guar, Moong, milho e outros. Esta iniciativa ajudará os fabricantes a alimentar a produção de gengivas globalmente no curto prazo.
  • Março de 2019:A Batory Foods, distribuidora de ingredientes alimentares especializados nos EUA, anunciou a aquisição do ativo da PolyPro International, outro distribuidor proeminente de hidrocolóides nos EUA com essa adição de alimentos polipro, deve se tornar um dos maiores distribuidores de texturentes (label limpo) em todo o mercado dos EUA.

Coberturas de relatórios

O relatório global de pesquisa de mercado da Gum Gum inclui informações quantitativas e qualitativas sobre o mercado. Ele também oferece uma análise detalhada da taxa de dimensionamento e crescimento do mercado para todos os possíveis segmentos de mercado. Várias idéias -chave apresentadas no relatório são uma visão geral dos mercados relacionados, cenário competitivo, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, cenário regulatório em países críticos e tendências importantes da indústria.

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Scopo e segmentação de relatório

ATRIBUTO

DETALHES

Período de estudo

2019-2032

Ano base

2024

Ano estimado

2025

Período de previsão

2025-2032

Período histórico

2019-2023

Unidade

Valor (US $ bilhões)

Taxa de crescimento

CAGR de 7,26% de 2025 a 2032

Segmentação

Por série

  • Grade alimentar
  • Grade Industrial
  • Grau farmacêutico

Por aplicação

  • Comida e bebida
    • Padaria e confeitaria
    • Comida de leite e congelado
    • Bebidas
    • Outros
  • Petróleo e gás 
  • Farmacêuticos
  • Têxteis
  • Outros

Por geografia

  • América do Norte (por série, aplicação e país)
    • EUA (por aplicativo)
    • Canadá (por aplicação)
    • México (por aplicação)
  • Europa (por série, aplicação e país)
    • Alemanha (por aplicação)
    • Rússia (por aplicação)
    • Reino Unido (por aplicação)
    • Espanha (por aplicação)
    • Itália (por aplicação)
    • Resto da Europa (por aplicação)
  • Ásia -Pacífico (Por série, aplicação e país)
    • China (por aplicação)
    • Índia (por aplicação)
    • Japão (por aplicação)
    • Austrália (por aplicação)
    • Resto da Ásia -Pacífico (por aplicação)
  • Resto do mundo (Por série, aplicação e país)
    • Arábia Saudita (por aplicação)
    • Brasil (por aplicação)
    • Resto de linha (por aplicação)


Perguntas Frequentes

A Fortune Business Insights diz que o tamanho do mercado global foi avaliado em US $ 1,33 bilhão em 2024.

O mercado deve crescer a uma CAGR de 7,26% durante o período de previsão de 2025-2032.

O segmento de grau industrial deve ser o principal mercado global.

A crescente expansão da indústria de petróleo e gás e benefícios altos de saúde e nutricional da goma de vará impulsionam o crescimento do mercado.

A Cargill Corporation, a Vikas Wsp Ltd. e os polímeros Neelkanth são alguns dos principais players do mercado global.

Prevê -se que a América do Norte mantenha a participação de mercado mais alta durante todo o período de previsão.

Os preços flutuantes do goma de guarda impedem o crescimento do mercado.

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