Tamanho, participação e análise do mercado de sobremesas sem culpa por tipo (pudins, bolos e doces, sorvetes), por canal de distribuição (serviço de alimentação, canal de varejo) e previsão regional, 2025-2032

As sobremesas sem culpa apresentam diversidade de produtos feitos de ingredientes naturais e consistem em teor de baixo teor de gordura e calorias. A popularidade e o consumo de sobremesas livres de culpa aumentaram principalmente devido às crescentes preocupações da intolerância ao glúten e do doenças celíacas entre a população. As sobremesas livres de culpa surgiram como um substituto saudável para os produtos de origem animal e, portanto, tornaram-se uma parte obrigatória da dieta para pessoas com algumas restrições alimentares. Além disso, o aumento da consciência da saúde, o aumento da renda disponível e o crescimento da conscientização sobre produtos sem culpa alimentam o mercado de sobremesas sem culpa em todo o mundo.

As sobremesas sem culpa são uma fonte vital de fibra, minerais e vitaminas, o que impulsiona o crescimento do mercado em maior medida. A intolerância ao glúten tornou-se mais prevalente hoje em dia, o que exigiu que os fabricantes se concentrassem na produção de produtos sem glúten ou sem culpa. Essas sobremesas são feitas de ingredientes à base de plantas e são uma opção versátil para a população intolerante vegana e glúten. Esses produtos ajudam a melhorar os níveis de sistema digestivo, energia e colesterol. Além disso, um aumento nas refeições prontas e sem glúten e na conveniência e a ocorrência de doença celíaca ofereceu oportunidades lucrativas para os principais atores. No entanto, o alto custo da matéria-prima e a sensibilidade dos preços são os desafios significativos projetados para impedir o crescimento do mercado global de sobremesas sem culpa.

Impacto do Covid-19 no mercado de sobremesas sem culpa

O Covid-19 afetou a empresa mundial de alimentos e bebidas em termos de fabricação e receita em todo o mundo. O desligamento inicial criou uma crise alimentar global que impactou negativamente a produção global. Essas interrupções ocorrem na cadeia de suprimentos devido à escassez de matérias -primas, força de trabalho e restrições de transporte. Tais instâncias representaram uma ameaça à saúde do cliente devido à baixa disponibilidade de sobremesas sem culpa. No entanto, desde a elevação do bloqueio, várias estratégias foram propostas para melhorar as condições econômicas nos próximos anos.

Insights principais

O relatório cobrirá as seguintes informações importantes:

• Visão geral do mercado de pais/relacionados
• Motoristas, restrições e oportunidades
• Tendências e inovações importantes
• Análise regulatória
• Impacto do Covid-19 na indústria de mercado de sobremesas sem culpa

Análise por canal de distribuição

Com base no canal de distribuição, o mercado é ainda mais segregado em serviços de alimentação e lojas de varejo. As sobremesas sem culpa estão amplamente disponíveis em várias instalações alimentares, como restaurantes, cafés e hotéis. A sobremesa sem culpa, como bolos, bolos e torta assada, ganhou muita popularidade devido ao apelo dos consumidores e reuniões sociais, como festas festivas. No entanto, hoje em dia, os clientes estão principalmente envolvidos em compras em massa; Portanto, canais de varejo, como supermercados, são a opção mais adequada e confiável para os clientes em todo o mundo. 

Análise Regional

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A região da Ásia-Pacífico tem sido uma das regiões que mais cresce em todo o mundo devido à crescente conscientização e aceitação de produtos sem glúten, como sorvetes e sorvetes, alimentando o mercado global de sobremesas sem culpa. Para manter o crescimento do mercado, os principais participantes planejam lançar novas sobremesas sem culpa para sustentar sua presença no mercado. Outras razões, como um aumento na renda disponível, na consciência da saúde e nas modificações do estilo de vida, também estão promovendo o crescimento do mercado global de sobremesas sem culpa.

Jogadores -chave

This report includes the profile of key players such as Karma Baker (U.S.), Alternative Foods (Philippines), Daiya Foods Inc. (Canada), Danone S.A. (France), Unilever (U.K.), Grupo Bimbo (U.S.), Bliss Unlimited, LLC (U.S.), HP Hood (Planet Oat) (U.S.), Cado (U.K.), and Ben & Jerry?s Homemade, Inc (NÓS.).

Segmentação

Principais desenvolvimentos industriais

• Abril de 2022, A Num Bakery lançou sobremesas gourmet, como biscoitos, brownies e bares de biscoitos, sem glúten e amigáveis. Essas mercadorias são uma escolha adequada para pacientes diabéticos.

Janeiro de 2022. Todos os produtos são vegetarianos, sem gordura e sem açúcar.