"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O óleo de semente de algodão hidrogenado é derivado refinando e hidrogenando o óleo obtido das sementes de Gossypium Hirsutum L. (algodão). O óleo extraído é principalmente hidrogenado para converter as gorduras não saudáveis (insaturadas) em gorduras saturadas para melhorar a textura e a estabilidade. Na época de hoje, os indivíduos são produtos sustentáveis altamente exigentes, levando à crescente demanda por óleo de algodão hidrogenado. Além disso, o uso reduzido de produtos químicos nocivos, como ftalatos e parabenos na produção de itens alimentares e produtos para a pele, está aumentando a demanda por tais gorduras saturadas. Nos alimentos, o principal objetivo de usar óleos hidrogenados é fortalecer sua vida útil e manter os itens alimentares mais frescos por um período prolongado. Este petróleo também ajuda a aprimorar o perfil de sabor e a textura dos produtos e também transmite antioxidantes, essenciais para uma melhor saúde. Devido à sua leveza, esse óleo de algodão hidrogenado é aconselhável a ser usado no cozimento para desenvolver produtos fofos e úmidos.
O óleo de alojamento hidrogenado também emergiu como um ingrediente comum na indústria de cuidados pessoais e é usado em uma variedade de cremes e hidratantes. Como é rico em vitamina E, esse óleo de semente de algodão pode combater os radicais livres e impedir o risco de cair a pele e o tom desigual da pele. Outros benefícios incluem emulsificação, aprimoramento da textura e hidratação, tornando -o um dos ingredientes essenciais nas formulações cosméticas. Além disso, a demanda crescente de óleo de origem ética e ecológica alinha o óleo de semente de algodão com essa tendência emergente. Assim, os produtores também estão enfatizando as práticas de fornecimento sustentável e estão procurando fontes comerciais orgânicas. Industrialmente, o óleo de semente de algodão é usado como ingrediente em adesivos, fertilizantes e indústria têxtil.
O relatório abrange as seguintes informações importantes:
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Com base no tipo, o mercado global é segmentado em parcialmente hidrogenado e totalmente hidrogenado. Entre todos, o tipo totalmente hidrogenado detinha a maior participação de mercado no mercado global. Em comparação com os óleos parcialmente hidrogenados, os óleos totalmente hidrogenados contêm uma quantidade menor de ácidos graxos trans. Além disso, esse tipo de petróleo é mais firme e também é aprovado para uso em determinados itens alimentares pelo órgão regulador, pela Food and Drug Administration (FDA). Além disso, diferentemente dos óleos parcialmente hidrogenados, os óleos totalmente hidrogenados têm uma composição semelhante ao ácido esteárico, que é reconhecido como um tipo menos prejudicial de gordura saturada. Como o ácido esteárico não aumenta as lipoproteínas de baixa densidade (LDL) e é mais estável do que qualquer outra gordura, portanto, o óleo de algodão totalmente hidrogenado também pode ser amplamente utilizado.
O óleo parcialmente hidrogenado inclui margarina macia e encurtamento e não é considerada saudável devido a grandes quantidades de gordura trans artificial. Esse tipo de óleo é usado explicitamente em alimentos com alto teor de açúcar, como cobertura, assados e creme creme.
Com base na aplicação, o mercado é distribuído em alimentos processados, famílias, cuidados pessoais e cosméticos e outros. De todas as categorias, o setor de alimentos e bebidas experimentou o maior crescimento do mercado. A crescente tendência de lanches voltou os consumidores em direção a alimentos processados, como biscoitos, biscoitos e batatas fritas. Principalmente a demanda por óleo hidrogenado está aumentando na preparação de alimentos ultraprocessados devido ao seu teor reduzido de gordura e capacidade de melhorar a vida útil. Além disso, esse óleo hidrogenado emergiu como um dos óleos de cozinha preferidos em cadeias de fast-food, pois é mais barato que outros óleos vegetais e melhora o perfil de sabor do produto cozido.
Cuidados pessoais e cosméticos também utilizam óleo de algodão hidrogenado na produção de produtos de limpeza, produtos bronzeados e outros produtos de banho. Este óleo forma uma barreira e desacelera a perda de água da pele. Também atua como um agente nutritivo e fornece hidratação duradoura.
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Com base na região geográfica, o mercado é distribuído na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África. Entre todas as regiões, a Ásia -Pacífico garantiu a primeira posição no mercado, principalmente devido às crescentes indústrias de cuidados pessoais e cosméticos. De acordo com a Administração Internacional de Comércio (ITA), uma agência governamental dos EUA, a China é o segundo maior mercado de produtos para cuidados pessoais em todo o mundo e prevê-se que valha cerca de US $ 80 bilhões em 2025. Fatores significativos para o crescimento são a população de classe média em ascensão e a renda indispensável, o que é um ponto de acesso para os consumidores. Além disso, a produção primária de óleo de algodão é liderada pela Índia e pela China, o que aumenta o crescimento. Além disso, a expansão da indústria de alimentos e bebidas e a crescente conscientização dos benefícios dos óleos hidrogenados exigem que os fabricantes usem esses óleos.
A Europa deve ser a região que mais cresce no mercado, especialmente devido aos altos investimentos em P&D do governo e à crescente indústria da padaria.
Os principais participantes do mercado incluem o JRS Pharma, Vink Chemicals, Cargill, Inc., Abitec, Archer Daniels Midland Company e Parchem.
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