Tamanho do mercado de proteínas de soro de leite hidrolisado, análise e análise da indústria, por formulário (pó, líquido), por aplicação (suplementos alimentares, fórmula de bebês, alimentos funcionais, outros) e previsão regional, 2025-2032

O mercado global de proteínas de soro de leite hidrolisado é impulsionado pela conscientização do consumidor em relação a uma dieta saudável e pela crescente demanda por ingredientes lácteos. Espera -se que o número crescente de centros de fitness e clubes de saúde impulsione o crescimento do mercado de suplementos alimentares que são infundidos com proteína de soro de leite hidrolisado. Prevê -se que o crescente interesse da população jovem em esportes e nutrição atue como uma força motriz para o crescimento do mercado nos próximos anos. Além disso, os vários benefícios à saúde oferecidos pela proteína de soro de leite hidrolisado, como o gerenciamento de peso e o ganho muscular, prevê -se que aumente as vendas do produto.

Os participantes proeminentes que operam no mercado global de proteína de soro de leite hidrolisado estão embarcando no investimento em pesquisa e desenvolvimento para fortalecer seu portfólio de produtos.  Por exemplo, em agosto de 2018, a Arla Foods Inc. anunciou um investimento de US $ 40 milhões para criar um segundo centro de inovação na Dinamarca dedicado à inovação de pesquisa e desenvolvimento em ingredientes à base de leite e leite.

Espera-se que a crescente demanda por suplementos alimentares ricos em proteínas impulsione o crescimento do mercado de proteínas de soro de leite hidrolisado durante o período de previsão. A proteína de soro de leite hidrolisada é amplamente utilizada na preparação de várias bebidas proteicas e as empresas que operam no mercado estão focadas no lançamento do novo produto para atender ao apetite em crescimento do consumidor pelo produto. Por exemplo, em abril de 2019, a Arla Foods anunciou o lançamento da Lacprodan Hydro Clear. O produto é uma solução de hidrolisado de proteína de soro de leite 100%, que é desenvolvida especialmente para a preparação de bebidas de proteína RTD. A proteína de soro de leite hidrolisada tem uma forte demanda entre os devotos de condicionamento físico para ganho muscular e controle de peso. A crescente adoção da proteína de soro de leite hidrolisada na fórmula alimentar infantil, pois eles podem absorver facilmente pelo corpo humano e podem ser digeridos facilmente, deverá impulsionar o crescimento do mercado nos próximos anos.

Principal impulsionador do mercado -

Increasing Demand for Protein Rich Dietary Supplements

Principal restrição do mercado -

High Price of the Product

O alto preço da proteína de soro de leite hidrolisado deve dificultar o crescimento do mercado. Prevê -se que a disponibilidade de produtos substitutos, como isolados de proteínas de soro de leite e concentrados de proteína de soro de leite, para restringir o crescimento do mercado.

Jogadores -chave cobertos:

Os participantes proeminentes que operam no mercado global de proteínas de soro de leite hidrolisado são, Agropur MSL LLC., Milk Specialities, Arla Foods, Hilmar Cheese Company, Carbery Group Ltd, Frieslandcampina, American Dairy Products Institutos, Grupo DMK, Davisco Foods Inc.

A proteína de soro de leite hidrolisada em pó detém a participação de mercado proeminente e deve continuar crescendo nos próximos anos. A alta vida útil da proteína de soro de leite hidrolisada em pó deve contribuir para aumentar as vendas do produto. Espera -se que as propriedades de mistura fáceis e a fácil portabilidade do produto impulsionem a demanda por proteína de soro de leite hidrolisado em pó.

A proteína de soro de leite hidrolisada é amplamente utilizada na preparação de suplementos dietéticos ricos em proteínas. Espera-se que a crescente demanda por suplementos ricos em proteínas entre os entusiastas do fitness impulsione o crescimento do mercado. Os principais players que operam no mercado estão embarcando no lançamento do novo produto para fortalecer seu portfólio de produtos. Por exemplo, em junho de 2018, o Healy Group e a Pevesa anunciaram o lançamento do hidrolisado de proteína de soro de leite no mercado do Reino Unido. O produto está disponível em graus de 5%, 10%e 20%de hidrólise e pode ser amplamente utilizado em bebidas nutricionais. Além disso, espera -se que a crescente demanda por alimentos funcionais e bebidas alavance a utilização da proteína de soro de leite hidrolisada e aumente o crescimento do mercado.

Análise Regional:

Prevê-se que a América do Norte mantenha uma participação de mercado significativa no mercado global de proteínas de soro de leite hidrolisado devido ao seu setor alimentar bem estabelecido e à disponibilidade de tecnologias avançadas para o processamento e produção de proteína de soro de leite hidrolisado. Espera -se que a crescente tendência de adoção da dieta vegetariana entre os consumidores aumente a demanda por proteína de soro de leite hidrolisado para atender ao RDA (subsídio dietético regulatório) do consumo de proteínas. A facilidade de disponibilidade do produto devido à presença de participantes proeminentes do mercado, como a Glanbia Nutritionals Inc., a Agropur MSI, LLC e outros, deverá impulsionar o crescimento do mercado dentro da região.

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A Ásia -Pacífico deve testemunhar um crescimento considerável no mercado global de mercado de proteínas de soro de leite hidrolisado. A rápida expansão da indústria de alimentos e bebidas devido ao aumento da população, a crescente renda disponível, o aumento da conscientização da saúde deve alavancar o mercado positivamente. Espera-se que a margem de alta fins lucrativos associada aos produtos hidrolisados ​​com infusão de proteínas de soro de leite ajude a expansão do mercado em países emergentes como Índia, China, Indonésia e outros.

Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Em novembro de 2017Carbery anunciou o lançamento do Optipep 4bars. O lançamento do novo produto foi uma adição à faixa de proteínas de soro de leite hidrolisado da empresa.
• Em janeiro de 2015Davisco anunciou o aumento da capacidade de produção e a expansão básica da linha de produtos Biozate. O Biozate é uma proteína de soro de leite hidrolisada oferecida pela empresa.
• Em novembro de 2016A Arla Foods anunciou o lançamento da proteína de soro de leite hidrolisado em quatro variantes diferentes. O produto é usado para preparar o gel, pó, bebida leitosa e bebida clara.