Tamanho funcional do mercado de água, análise e análise da indústria, por ingrediente (micronutrientes, extratos botânicos, outros ingredientes funcionais), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejo on-line e outros) e previsão regional, 2024-2032

O tamanho do mercado global de água funcional foi de US $ 15,93 bilhões em 2023 e provavelmente crescerá de US $ 17,12 bilhões em 2024 para US $ 30,10 bilhões até 2032, a um CAGR de 7,75% durante 2024-2032. A América do Norte dominou o mercado funcional de água com uma participação de mercado de 42,5% em 2023. Além disso, o tamanho do mercado funcional de água nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US $ 9,41 bilhões em 2032, impulsionada pela crescente demanda por bebidas saudáveis e de baixa caloria, enriquecidas com ingredientes funcionais.

A hidratação saudável, os atributos de ingredientes funcionais de ingredientes funcionais são alguns dos principais pilares de crescimento no mercado global. Houve uma rápida evolução na experiência hidratante-a água que garante a qualidade do sono e a água para o detox do corpo são algumas das inovações interessantes nessa categoria. As bebidas funcionais como um todo surgiram robustamente como uma bebida preferida sobre refrigerantes devido ao menor teor de açúcar e falta de aditivos sintéticos, como cores, sabores e conservantes.

Os ingredientes funcionais enriquecidos com as vendas de água estão se beneficiando da tendência abrangente do consumidor para alternativas melhores para você, como bebidas não naturais e com alto teor de açúcar. O preço ainda continua sendo o principal fator que influencia os padrões de compra de todos osBebidas funcionais, incluindo água aprimorada; No entanto, as marcas justificando suas ofertas premium com o host de reivindicações de etiquetas devem buscar margens de vendas mais altas. A inovação em tecnologia de engarrafamento (embalagem), juntamente com um cenário de distribuição de varejo fortalecedor, facilita ainda mais o mercado de ingredientes funcionais enriquecidos com água.

As ordens de bloqueio e permanência impostas levaram as pessoas a trabalhar em casa e trabalhar em casa, o que inicialmente impactou as vendas de energia e bebida esportiva. No entanto, com mais relaxamentos sobre as regras, o mercado para os ingredientes funcionais acima mencionados adicionou água, começou a ganhar força novamente. A demanda por um produto com aprimoramento de desempenho, aprimoramento cognitivo, aumento imunológico e outras propriedades está aumentando, o que é um fator positivo para o mercado. A demanda por bebidas funcionais naturais está crescendo à medida que os consumidores agora estão mais inclinados a ingredientes seguros, limpos e higiênicos.

Instantâneos funcionais do mercado de água e destaques

Tamanho e previsão do mercado:

• 2023 Tamanho do mercado: US $ 15,93 bilhões
• 2024 Tamanho do mercado: US $ 17,12 bilhões
• 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 30,10 bilhões
• CAGR: 7,75% de 2024-2032

Quota de mercado:

• A América do Norte dominou o mercado funcional de água com uma participação de 42,5% em 2023, apoiada pela crescente demanda por bebidas saudáveis e com baixa caloria, enriquecidas com ingredientes funcionais.
• Por ingrediente, o segmento de micronutrientes deve manter a maior participação de mercado em 2025, impulsionada pela preferência do consumidor por componentes naturais e facilmente reconhecíveis.

Os principais destaques do país:

• U.S.: O mercado projetado para atingir US $ 9,41 bilhões até 2032, alimentado pela demanda por alternativas de hidratação com rótulos limpos e que aumentam a saúde.
• Canadá: Aumentando a adoção de produtos de água fortificados impulsionados por tendências de bem -estar e consumo premium de água engarrafada.
• Reino Unido e Alemanha: embalagens inovadoras, sabores ousados e demanda por bebidas de apoio imune, ajudando o crescimento do mercado europeu.
• Tailândia, Malásia, Filipinas: Impostos de açúcar e apoio regulatório Acelerando a demanda de bebidas funcionais em toda a Ásia -Pacífico.
• Brasil e Chile: Rising Renda Disponível e Mudança de Consumidores do Crescimento Carbonatado para Fortificado Aumentando Água na América do Sul.

Tendências funcionais do mercado de água

Mudança de padrões alimentares e maior foco na saúde

Os consumidores estão procurando soluções alimentares para resolver estresse, letargia e imunidade enfraquecida por causa de seus estilos de vida agitados. Essas soluções aparecem na forma de alimentos funcionais, pois têm a função adicional de fornecer benefícios nutricionais e de saúde. A crescente conscientização sobre a alimentação e a bebida saudáveis entre os indivíduos é um dos fatores vitais que impulsionam positivamente a demanda do produto. À medida que os consumidores estão investindo em alimentos e bebidas fortificadas para alcançar uma saúde sustentável de longa data, as bebidas que contêm ingredientes com valor de saúde e bem -estar estão se tornando mais populares em todo o mundo. À medida que os consumidores continuam a procurar soluções completas que possam atender às suas necessidades de saúde e bem-estar, as bebidas funcionais, especialmente aquelas que contêm ingredientes que aprimoram imune, podem continuar recebendo atenção. Portanto, é provável que a mudança de estilo de vida e padrões alimentares entre os consumidores impulsionem o crescimento global do mercado de água funcional.

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Fatores funcionais de crescimento do mercado de água

A demanda em proliferação de bebida fortificada para apoiar o crescimento do mercado

Prevê -se que a crescente demanda por bebidas fortificadas com a inclusão de ingredientes essenciais, como vitaminas, minerais, aminoácidos e proteínas, para impulsionar o mercado para ingredientes funcionais enriquecidos com água. À medida que a conscientização das pessoas sobre a obesidade e as doenças relacionadas à dieta aumenta, a indústria de alimentos e bebidas está cada vez mais focada em adicionar mais fibras a bebidas para obter benefícios como redução de calorias, controle de peso e promoção da saúde digestiva.

A preocupação dos indivíduos em ascensão na saúde e no bem -estar colocou os holofotes sobre a nutrição funcional. Eles estão buscando ativamente os produtos de alimentos e bebidas com conteúdo nutricional aprimorado, que oferece energia, relaxamento, foco mental e apoio à saúde. Essa tendência criou uma ampla plataforma para players do setor em inovação e desenvolvimento de produtos. Os fabricantes estão lançando produtos com alegações que vão além da hidratação aprimorada por vitamina, capitalizando a popularidade das águas fortificadas. Por exemplo, a PepsiCo Inc. está lançando uma nova bebida destinada a ajudar os consumidores a relaxar antes de dormir, chamado Driftwell. A bebida aquática fortificada contém 200 mg de L-teanina e 10% do valor diário do magnésio. Ele estará facilmente disponível na América do Norte a partir de dezembro de 2021.

Esforços inovadores de desenvolvimento de produtos dos fabricantes para impulsionar o crescimento do mercado

O crescimento global do mercado de água funcional será impulsionado pelo desenvolvimento de produtos inovadores e pelo lançamento de novos sabores pelos fabricantes. A expansão do portfólio, ou seja, o desenvolvimento de novos produtos, continua sendo uma das estratégias mais preferidas pelos principais players do mercado em todo o mundo. Os consumidores estão exibindo uma inclinação cada vez maior em ingredientes exóticos e sabores ousados que não apenas atraem a paleta, mas também são funcionais em termos do perfil nutricional geral. Em março de 2024, a Essentia Water LLC, uma empresa americana, lançou seu novo produto de água funcional de HydroBoost que contém hidrolitos, uma mistura de vitaminas do complexo B, bem como 400 mg de eletrólitos. O novo produto está disponível em três sabores: limão limão, manga de pêssego e romã de framboesa.

Fatores de restrição

Disponibilidade de substitutos, incluindo energia e bebidas esportivas para dificultar o crescimento do mercado

O surgimento debebidas esportivas, bebidas energéticas e bebidas saudáveis abriram o caminho para todo o movimento de bebidas específicas da função. Eles têm benefícios adicionais à saúde, e esses benefícios podem variar do aumento da energia à hidratação e energia probiótica. A ampla disponibilidade de substitutos, como águas à base de plantas, que oferecem os mesmos benefícios à saúde que os ingredientes funcionais enriquecidos, prevê-se que prejudique o crescimento desse mercado.

Análise de segmentação de mercado funcional de água

Por análise de ingredientes

Segmento de micronutrientes para dominar devido à crescente inclinação do consumidor em relação aos ingredientes naturais

Com base na análise de ingredientes, o mercado é dividido em micronutrientes,Extrato botânico, e outros. As águas aprimoradas são geralmente micronutrientes-fortificadas, portanto, um segmento dominante. No entanto, a utilização de novos ingredientes está ganhando tração. O mercado global testemunhou uma inclinação crescente em relação aos ingredientes naturais e à base de plantas que são facilmente reconhecíveis e aceitos devido a seus benefícios à saúde amplamente conhecidos. Os princípios ativos de uma variedade de super frutas, extratos de ervas e outros ingredientes à base de plantas são conhecidos por não apenas servem ao papel funcional dos aditivos sintéticos, mas também aumentam substancialmente os perfis nutricionais da água especializada.

Os ingredientes botânicos estão associados ao suporte imunológico, bem como a outros possíveis atributos físicos, mentais e emocionais. Após a Covid-19, os consumidores se tornaram mais ansiosos e começaram a dar prioridade à saúde imunológica. Como resultado, os fabricantes estão incorporando uma infinidade de ervas e especiarias nas bebidas por causa de seus benefícios inerentes à saúde. Assim, a demanda por bebidas com esses ingredientes cresceu e deve crescer no futuro.

Por análise de canal de distribuição

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Supermercados/hipermercados para dominar devido à tendência crescente de compra de compras por impulso 

Com base no canal de distribuição, o mercado é categorizado em supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejo on -line e outros. As tendências do consumidor estão mudando para compras impulsivas de alimentos e bebidas. As pessoas são mais capazes de comprar comida a granel e outras compras nos supermercados. Esse fator promove principalmente o crescimento desse segmento. Supermercados e hipermercados mantêm os canais de distribuição para as vendas de produtos - essa distribuição de varejo é lidera com base na variedade, disponibilidade e acessibilidade de água aprimorada. Além disso, a estratégia de agrupamento e os preços econômicos são responsáveis por vendas mais altas de ingredientes funcionais adicionados à água entre os supermercados.

Espera -se que as lojas de conveniência testemunhem maior tração no futuro próximo devido à sua penetração e experiências personalizadas de compra. As lojas de conveniência ajudam os consumidores em movimento a permanecer hidratados e, com os consumidores cada vez mais procurando opções mais saudáveis, há muitas oportunidades para promover e aumentar as vendas de ingredientes funcionais adicionados à água.

Insights regionais

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O mercado desenvolvido da América do Norte é uma região líder clara para ingredientes funcionais adicionados às vendas de água devido ao seu crescimento robusto nos EUA. As vendas de água engarrafada ultrapassaram recentemente as vendas de refrigerantes nos Estados Unidos, o setor de água engarrafada é, portanto, uma empresa líder que promove as empresas a investir e expandir suas ofertas funcionais. Mesmo antes da pandemia da Covid-19, os ingredientes funcionais adicionaram a água havia ultrapassado os refrigerantes para se tornar a maior bebida consumida em volume nas tendências dos EUA que contribuem para o crescente consumo do produto também são seus atributos de saúde e bem-estar, conveniência e bebidas carbonatadas mais baixas do que nunca. Os ingredientes funcionais adicionados à água continuam em uma trajetória de crescimento sólido e, de fato, cresceu rapidamente no primeiro semestre de 2020. É o posicionamento à medida que a bebida saudável por excelência continua a ressoar com os consumidores. A experiência de hidratação funcional tornou -se um foco essencial para a maioria dos gigantes dos refrigerantes, que estão inovando na composição do produto ou criando um contexto em que os consumidores são atraídos para comprá -lo.

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A Europa é o segundo maior mercado para ingredientes funcionais enriquecidos. O mercado está crescendo, devido a lançamentos inovadores de produtos por empresas e ao crescente inclinação do consumidor em relação ao produto. Os ingredientes funcionais enriquecidos com água é uma solução deliciosa para aqueles que estão tentando alcançar um nível saudável de hidratação, mas têm problemas para atender à quantidade diária recomendada de água. As pessoas também apreciam os designs de garrafas artísticos e fáceis de ver, juntamente com rótulos atraentes e formas elegantes de garrafas que as diferenciam do habitualgarrafas de águaEles estão acostumados a ver. Por exemplo, uma empresa sueca, Vitamin Well, está pedindo aos embaixadores da marca que reforcem seu lema: "Rico em função, com baixa calorias". Suas alças de mídia social estão cheias de imagens de atletas (corredores, nadadores, skatistas, tenistas) e suas latas apresentam impressões de animais impressionantes e elegantes. Assim, espera -se que a demanda do consumidor por bebidas naturais e sutis de sabores conduza os ingredientes funcionais enriquecidos no mercado de água nessa região.

O mercado da Ásia -Pacífico para água funcional também está definido para experimentar uma taxa de crescimento significativa, à medida que os consumidores estão se tornando cada vez mais conscientes dos benefícios das ofertas de especialidade. A partir de agora, os ingredientes funcionais adicionados à água estão rapidamente emergindo como uma categoria distinta e reconhecível. Os consumidores procuram alternativas melhores para os refrigerantes carbonatados (CSDs), e a inovação em sabor está impulsionando os ingredientes funcionais enriquecidos pelo sucesso da categoria de água. Ao mesmo tempo, os regulamentos estão sendo implementados em toda a Ásia -Pacífico para reduzir a quantidade de açúcar em bebidas. Na região asiática, a Tailândia, a Malásia, o Sri Lanka e as Filipinas introduziram um imposto de bebida açucarado (SSB) nos últimos dois anos, enquanto vários outros países, incluindo Vietnã, Austrália, Nova Zelândia e Cingapura, também introduziram uma bebida adquirida com açúcar. Diante desse "empurrão" na regulamentação governamental e a "atração" da crescente demanda do consumidor por opções mais saudáveis, mais negócios e requisitos regulatórios para os fabricantes de bebidas da APAC estão prestando mais atenção às propriedades funcionais de seus produtos.

Espera -se que o mercado na América do Sul cresça fortemente, impulsionado pela forte demanda por água potável com sabor, higiênica e limpa na região. A última tendência crescente neste mercado é a crescente demanda por água fortificada com minerais, vitaminas, antioxidantes e muito mais. A saúde do consumidor e a melhoridade da marca levaram a um aumento na demanda por água engarrafada premium. Além disso, devido ao crescente padrão de vida, muitas pessoas passam da água carbonatada para os ingredientes funcionais adicionados à água.

Lista de empresas -chave no mercado funcional de água

Marcas de marca regional e privada Expansões oculares para penetrar em novos mercados

O mercado global deve ser entendido por seus mercados de pais/relacionados viz. Bebidas funcionais e água engarrafada - Ambos os setores exibem forte domínio das principais marcas globais buscando intensamente a consolidação do mercado geral. Os ingredientes funcionais adicionados ao mercado de água estão sofrendo um forte surgimento de pequenas marcas de etiqueta privada que embarcam para oferecer maior conveniência e valor por dinheiro. Por exemplo, em julho de 2021, a National Beverage Corporation, uma fabricante americana de bebidas, lançou um trio de novos sabores da água espumante sob sua marca Lacroix. O preto Razzberry, Beach Plum e Guava São Paulo são águas cintilantes de zero-açúcar, zero caloria, que apresentam essências naturais.   

Lista de empresas -chave perfiladas:

• Danone S.A. (Paris, França)
• A Coca-Cola Company (Geórgia, EUA)
• PepsiCo Inc. (Nova York, EUA)
• Nestlé S.A. (Vevey, Suíça)
• Keurig Dr. Pepper(Texas, EUA)
• Hint Water Inc. (Califórnia, EUA)
• Grupo Tata (Mumbai, Índia)
• The Alcaline Water Co. (Arizona, EUA)
• Nirvana Water Sciences (Nova York, EUA)
• Balance Water Company LLC. (Nova York, EUA)

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Julho de 2022 - A Aquatein (Athlex Beverages Private Limited), uma empresa indiana de proteínas-feveiras, introduziu seu novo produto-água proteína em três sabores diferentes. O produto foi formulado e testado em um laboratório europeu liderado por várias tecnologias alimentares.
• Julho de 2022 -A Flow Beverage Corp., uma empresa americana de bebidas, lançou sua linha de produtos de água com infusão de vitaminas em três novos sabores orgânicos: cereja, citros e sabugueiro. A água recém-lançada com infusão de vitaminas está disponível diretamente para os consumidores dos EUA por meio de seu site.
• Março de 2022 -A Nirvana Water Sciences Corp, uma empresa de bebidas, expandiu seu portfólio de produtos, introduzindo a água da primavera Nirvana HMB + Vitamina D3 na Expo West, na Califórnia. Este novo produto suporta a recuperação muscular e melhorando a imunidade.
• Maio de 2021 -A PepsiCo Inc., uma empresa líder global de alimentos e bebidas, lançou a Soulboost, uma água espumante aprimorada feita com ingredientes funcionais. Existem duas variedades da bebida: levantar e facilitar. O elevador contém 200 mg de ginseng para ajudar a manter a resistência mental; A facilidade contém 200 mg de teanina, o que ajuda no relaxamento.
• Março de 2021 -A gigante da F&B Nestlé S.A. anunciou a aquisição da Essentia Water, uma marca de água funcional premium sediada em Washington. A empresa está melhorando seu portfólio para se concentrar nas marcas de água mineral e premium internacionais, bem como em produtos de hidratação saudáveis, como água funcional.

Cobertura do relatório

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O relatório fornece informações qualitativas e quantitativas sobre a indústria funcional da água e análises detalhadas sobre o tamanho do mercado e a taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis no mercado. O mercado é segmentado por ingredientes, canal de distribuição e região. Junto com isso, o relatório fornece uma análise elaborativa da dinâmica do mercado e do cenário competitivo. O relatório oferece várias informações sobre a visão geral dos mercados relacionados, desenvolvimentos recentes do setor, como fusões e aquisições, o cenário regulatório nos principais países e as principais tendências do mercado. Além desses fatores mencionados, ele abrange vários outros fatores que contribuíram para o crescimento do mercado nos últimos anos.

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