Tamanho do mercado de vegetais processados, análise e análise da indústria, por tipo de produto (seco, congelado, enlatado, suco, outros), por canais de distribuição (supermercado/hipermercado, loja de conveniência, lojas especializadas, varejo on-line) e previsão regional, 2025-2032

Os vegetais são um dos principais produtos consumíveis entre os consumidores em sua dieta diária, pois é uma rica fonte de nutrientes, como mineral, proteína, fibra e vitamina. Da mesma forma, o mercado de vegetais processados ​​também está aumentando e tem um imenso potencial para crescer exponencialmente nos próximos anos. A crescente modernização e urbanização entre os consumidores levaram a um aumento na popularidade dos vegetais processados ​​em todo o mundo. é a demanda que aumenta devido às suas propriedades promissoras e a vários fatores de conveniência oferecidos pelos produtos processados, o que está tornando o produto mais envolvente com os consumidores.

O processamento de vegetais inclui conservas, sabor, secagem e preparação de suco, que fornece o produto de valor agregado no mercado. O mercado de vegetais processados ​​está crescendo decentemente devido à sua crescente demanda entre os consumidores, devido ao seu sabor natural e mais ou menos, pelas mesmas propriedades nutricionais. O mercado de vegetais processados ​​deve crescer no ano de previsão (2019-2026).

Principal impulsionador do mercado -

Health Benefits along with Convenience over Purchasing of Conventional Vegetables

Principal restrição do mercado -

Reduced Natural Properties of Vegetables after its Processing

O processamento de vegetais oferece os produtos perecíveis conservados de forma estável. A conveniência e a vida útil mais longa dos vegetais processados ​​são os principais fatores para sua crescente demanda no mercado. Os fabricantes podem armazená -lo e entregá -lo no mercado frio durante todos os meses dos anos. O processamento de vegetais também oferece os sabores variados adicionados com ingredientes naturais que estão atraindo os consumidores a comprar os produtos.

O processamento vegetal inclui tratamento térmico e outros aditivos no processo. Isso resulta na redução de suas propriedades e benefícios naturais e nutricionais. Enquanto, em vários países, os consumidores estão mais desviando para produtos frescos orgânicos e naturais, o que deve diminuir a popularidade dos vegetais processados ​​na região.

Jogadores -chave cobertos:

Algumas das principais empresas que estão presentes no mercado de vegetais processadas incluem Ardo N.V., H.J. Heinz Company, Conagra Brands, Inc., Dole Food Company Inc., Rhodes Food Group Holdings Limited, Seneca Foods Corporation, Del Monte Foods, Inc., Tropical Food Industries, e Shandong Wanlilai Foods, Co.T. Incentivar os principais atores a melhorar sua diversidade de produtos a permanecer atraentes entre os compradores.

Entre os tipos de produtos, o segmento congelado e seco deve testemunhar o crescimento contínuo da demanda no mercado global de vegetais processados, devido à melhor portabilidade e fator de conveniência. Os consumidores estão comprando suco processado e legumes enlatados para sua dieta e café da manhã, como suco de aloe vera, brotos, feijões e outros. Vegetais enlatados são outros segmentos que também devem crescer nos próximos anos, devido à sua longa vida útil de vegetais.

Os supermercados/hipermercados são o principal canal de distribuição de produtos no mercado. Os supermercados/ hipermercados estão emergindo como um centro de atração para comprar mantimentos, devido a ofertas e esquemas disponíveis nas lojas para compradores a granel. A disponibilidade de prateleiras de produtos focadas nos supermercados para vegetais processados ​​atrai a atenção do consumidor à compra. Outra plataforma emergente para compra de mantimentos e outros produtos é o varejo on-line ou o comércio eletrônico, que permitiu aos consumidores experimentar compras convenientes através de aplicativos móveis.

Análise Regional:

Nos países em desenvolvimento, a agricultura é a base de sua economia. A produção de vegetais é abundante nesses países. A Ásia -Pacífico é testemunhada como o principal produtor de vegetais processados, que exporta em vários países desenvolvidos, como EUA, Alemanha e Rússia. Os países como Índia e China estão contribuindo principalmente para a produção total e as exportações da região. De acordo com o relatório da Autoridade de Exportação Agrícola da Índia, o país exportou vegetais processados ​​de US $ 354,6 milhões durante o ano de 2018-19. As variadas condições sazonais e de campo na Índia são benéficas para produzir uma variedade de culturas. Os vegetais processados ​​incluem cebola preservada, pepino, alho desidratado, seco de batata, coco desidratado e outros.

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A Europa e a América do Norte são os principais consumidores de vegetais processados ​​em todo o mundo, que tem uma fortaleza nos desenvolvimentos gerais do mercado global. Esses mercados regionais são impulsionados por fatores como alta confiabilidade dos consumidores em alimentos de conveniência, estilos de vida ocupados e altos rendimentos descartáveis.  A crescente demanda pelos produtos resulta nas importações de vegetais processados ​​de vários países, como Índia e China. O mercado geral de vegetais processados ​​deve crescer devido à sua crescente demanda nas regiões.

Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em novembro de 2017,A ITC Limited (Índia) lançou suas cebolas desidratadas sob a marca da Farmland Foods, Inc., no mercado indiano.