"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"

Tamanho do mercado de Sorbitol, participação e tendência global por tipo (líquido/xarope e pó/cristal), aplicação (alimentos e bebidas, cuidados pessoais e cosméticos, produtos farmacêuticos e outros) e previsão de geografia 2019-2032

Última atualização: November 17, 2025 | Formatar: PDF | ID do relatório: FBI100206

 

PRINCIPAIS INFORMAÇÕES DE MERCADO

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O tamanho do mercado global de sorbitol foi avaliado em US $ 1,244,5 milhões em 2018 e deve atingir US $ 2.527,22 milhões em 2032, exibindo uma CAGR de 5,11% no período de previsão com base em nossa análise no relatório existente. A Ásia-Pacífico dominou o mercado de sorbitol com uma participação de mercado de 48,53% em 2018. Além disso, o mercado de Sorbitol nos EUA deve crescer significativamente, atingindo um valor estimado de US $ 415,05 milhões por 2032, impulsionados por suas aplicações crescentes.

O sorbitol é um álcool de açúcar e é identificado como um potencial intermediário químico -chave dos recursos de biomassa. É usado como adoçante, umectante, sequestrante, texturizador, estabilizador e agente de volume em vários setores, como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos, cosméticos e cuidados pessoais, etc., varia de acordo com as áreas de aplicação, como é maior que é usada como uma indústria de preservação, aditiva e adoçante na indústria de alimentos, como uma transportadora, como uma indústria de uma operadora, como uma transportadora. Habilitado por isso, espera -se que o mercado cresça consideravelmente nos próximos anos.

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Visão geral do cenário do mercado global de sorbitol

Tamanho e previsão do mercado:

  • Tamanho do mercado de 2018: US $ 1.244,5 milhões
  • 2032 Tamanho do mercado de previsão: US $ 2.527,22 milhões
  • CAGR: 5,11% de 2019-2032

Quota de mercado:

  • A Ásia -Pacífico dominou o mercado de Sorbitol com uma participação de 48,53% em 2018, impulsionada pela forte presença de fabricação de vitamina C na China e produção de adoçante de amido na Indonésia, juntamente com um setor de cuidados pessoais e cosméticos em expansão.

Os principais destaques do país:

  • Estados Unidos: Projetado para atingir US $ 415,05 milhões em 2032 devido ao aumento do uso em alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos e produtos de cuidados pessoais.
  • China: grande produtor global de vitamina C, utilizando grandes volumes de sorbitol como um intermediário químico.
  • Índia e China: O aumento do consumo de confeitaria de chocolate e produtos de assados aumenta ainda mais a demanda por sorbitol em aplicações de alimentos e bebidas.
  • Indonésia: Lar do segundo maior produtor mundial de adoçantes de amido e sorbitol, fortalecendo as cadeias de suprimentos regionais.
  • Japão, Canadá, Austrália, UE: Sorbitol amplamente aceito para uso de alimentos sob aprovações de segurança de órgãos regulatórios como quem, FDA e Comissão Europeia.

Motoristas de mercado

“Aumentando a prevalência de diabetes para oferecer oportunidades de crescimento”

Um aumento nos consumidores preocupados com a saúde, um aumento nas incidências de diabetes e um crescimento da demanda por produtos de confeitaria e processados estão impulsionando o crescimento do mercado de Sorbitol. De acordo com quem, o número de pessoas com diabetes aumentou de 108 milhões em 1980 para 422 milhões em 2014. Também revelou que a prevalência de diabetes está aumentando mais rapidamente em países de renda média e baixa e o mesmo é projetado para impulsionar a demanda por sorbitol, pois é usada como uma alternativa de caça reduzida a açúcar.

“O aumento do consumo de confeitaria de chocolate permitirá o crescimento do mercado”

Sorbitol é utilizado significativamente na produção de confeitaria, assados echocolateComo funciona como um umctante, estabilizador de umidade e texturizador. O consumo global de confeitaria de chocolate testemunhou um crescimento de 2% da CAGR durante o período de 2013 a 2018, enquanto o mesmo em países como Índia e China testemunharam um crescimento cumulativo de 7,85% durante o mesmo período. De acordo com dados da indústria, as vendas globais de assados testemunharam um crescimento de CAGR de 4,6% durante o período de 2013 a 2018. O sorbitol também atua como uma matéria -prima alternativa para a produção de propileno glicol, que possui várias áreas de aplicação, como gama de poliéster, gama, líquidos funcionais, alimentos e alimentos, os cosméticos, etc. plásticos e outras indústrias ajudando o mercado a crescer rapidamente.

A sorbitol utiliza principalmente o álcool de açúcar, fornece um terço a menos de calorias que o açúcar e 60% mais intensidade do doçura em comparação com a sacarose. Seu perfil de segurança é geralmente reconhecido pela Organização Mundial da Saúde, pela União Europeia e pelas autoridades designadas da Austrália, Canadá, Japão, bem como pela Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA (FDA). O Comitê Conjunto da FAO/OMS especialista em aditivos alimentares não forneceu o limite superior de sorbitol como ingestão alimentar - o FDA observa que seu uso nos alimentos não deve exceder os níveis de boas práticas de fabricação.

O excesso de sorbitol é conhecido por criar desconforto gastrointestinal - seus possíveis efeitos laxantes podem afetar negativamente o crescimento das vendas. No entanto, seus efeitos positivos na saúde bucal e no gerenciamento de açúcar no sangue superam sua limitação. A volatilidade nos preços das matérias -primas básicas é um dos principais desafios no relatório global do mercado de Sorbitol. A adesão aos padrões internacionais de qualidade, concorrência de preços e sérias conseqüências de perder um único contrato grande têm um alto nível de impacto nas empresas produtoras de sorbitol.

Análise de segmentação de mercado de Sorbitol

Por análise de tipo

“A forma líquida ou de xarope está dominando no mercado global - a melhoria funcional impulsionará as vendas futuras, independentemente do formulário”

O formulário líquido é responsável pela maioria da participação no mercado global de Sorbitol devido a avanços no processo de produção, facilidade de uso e baixos custos de fabricação. O sorbitol cristalino é um adoçante sem açúcar usado principalmente na produção de chiclete sem açúcar, doces, alimentos especiais e produtos farmacêuticos. Espera -se que a demanda por formas cristalinas e líquidas de sorbitol aumente, o que acabará por impulsionar o crescimento do mercado.

Comercialmente, o sorbitol está geralmente disponível e comercializado na forma de 70% da solução - álcool hidrico com uma aparência incolor a desmaiada amarelada. Além disso, o sorbitol líquido permanece principalmente inerte às flutuações de umidade. Sua solução aquosa replica muitas propriedades de glicóis e glicerol, atuando como um substituto adequado. O líquido de Sorbitol também é um bom estabilizador de umectante e a água que permite sua utilização na indústria da cápsula de gelatina e emulsões cosméticas. A trajetória futura de crescimento do mercado dependerá da melhoria funcional que resultará em sua utilização efetiva por meio de uma infinidade de setores de aplicativos.

Materiais ricos em amido, como milho, trigo, batata e mandioca, são usados principalmente como matéria-prima para a produção de sorbitol, e a fonte de milho é responsável pela grande participação de mercado. Prevê -se que a crescente demanda por milho para a produção de Sorbitol expanda a participação de mercado de Sorbitol no futuro próximo.

Por análise de aplicação

“Características funcionais para favorecer o crescimento para permitir o crescimento do segmento de F&B”

O domínio de alimentos e bebidas está liderando o segmento de aplicação do Sorbitol, que atua como um adoçante nutritivo que fornece energia dietética de 2,4 a 2,6 quilocalorias por grama. É conhecido por conferir um sabor doce, frio e agradável aos produtos alimentares nos quais é incorporado. Os fabricantes e processadores de alimentos estão capitalizando as habilidades de adoçante, texturização, hidratação e amolecimento do sorbitol para melhorar o perfil organoléptico geral dos alimentos processados.

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Algumas das características funcionais importantes deste álcool de açúcar são o efeito umectante, o agente do corpo e a inibição de cristalização, além de servir como adoçante. Também é cada vez mais utilizado com xilitol para fornecer efeitos sinérgicos. Encontra uma grande aplicação em concentrados de sabor, chiclete, gelo e coberturas, bebidas e alimentos alimentares especiais.

Insights regionais

“O rápido crescimento da indústria de cuidados pessoais e cosméticos para impulsionar o mercado na Ásia -Pacífico”

O mercado de sorbitol da Ásia -Pacífico está liderando um cenário global devido à presença da China, que abriga uma das maiores produção de vitamina C, utilizando quantidades significativas de sorbitol. A região também possui um mercado indonésio, que abriga o segundo maior produtor de adoçantes de amido e sorbitol.

A indústria de cosméticos e cuidados pessoais da região também é uma das principais áreas de aplicação do Sorbitol. Seu crescente uso em cosméticos e cuidados pessoais em todo o mundo deve promover o tamanho do mercado de Sorbitol nos próximos anos.  No setor de cosméticos, o sorbitol fornece forte concorrência ao propileno glicol e à glicerina, porque serve como um umectante e a emulsão estabiliza. Além disso, essa propriedade facilita sua utilização em loções, cremes, xampus e condicionadores de cabelo.

Asia Pacific Sorbitol Market Size, 2018

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O mercado de Sorbitol na América do Norte também está se apresentando decentemente devido à alta contribuição dos EUA. Há muito tempo é utilizado em produtos de cuidados bucais, principalmente pasta de dente. Ajuda na prevenção da cavidade oral e, portanto, sua aplicação é cada vez mais usada em gengivas de mastigação sem açúcar. Espera -se que esse fator incentive o crescimento do mercado na América do Norte. 

Principais participantes do setor

"Estrutura da indústria moderadamente consolidada no mercado global"

A Sorbitol atua como um segmento promissor de investimento de negócios para as empresas envolvidas nos negócios de produção de derivativos químicos de glicose em todo o mundo. Os avanços tecnológicos no processo de produção e na alta demanda das crescentes indústrias de uso final atraíram a maioria dos participantes do mercado para investir em sua produção. Por sua vez, dará impulso à receita do mercado de Sorbitol. No entanto, a Cargill, o ADM e a Roquette Frères são os maiores players do mercado responsáveis pela grande participação no mercado e outros participantes -chave incluem a SPI Pharma Inc., Ingredion Inc., Tereos Starch & Sweetner S.A.S, Pfizer Inc., SPI Pharma, Lonza Inc., Merck KGaA, Tate & Lyle e outros.

O mercado global permanece amplamente fragmentado devido à presença de principais gigantes globais, como a Cargill, Incorporated., Ingredion Incorporated, Roquette Frères, está tornando -o consolidado nos principais mercados da Europa Ocidental e da América do Norte.  As empresas estão planejando adotar várias estratégias para sustentar a concorrência, o que aumentará ainda mais o crescimento do mercado de Sorbitol.

Lista das principais empresas de sorbitol:

  • Archer Daniels Midland Company
  • Cargill, incorporada.
  • Ingredion Incorporated
  • Roquette Frères
  • Tereos Starch & adoçantes S.A.S
  • Pfizer Inc.
  • SPI Pharma
  • Lonza Inc.
  • Merck kgaa
  • Tate & Lyle

Cobertura do relatório

An Infographic Representation of Sorbitol Market

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O relatório sobre o mercado global de sorbitol fornece informações sobre as mais recentes tendências do setor. O relatório oferece uma análise aprofundada do mercado global em relação a fatores como produtos e aplicações principais. Além disso, o relatório classifica o mercado com base na demografia regional e destaca as principais regiões.

Além disso, o relatório cobre os desenvolvimentos mais recentes do setor e abrange algumas das principais atividades da empresa, como fusões e aquisições, colaborações da empresa e aquisições.

Scopo e segmentação de relatório

 ATRIBUTO

 DETALHES

Período de estudo

  2015-2026

Ano base

  2018

Período de previsão

  2019-2026

Período histórico

  2015-2017

Unidade

  Valor (US $ milhões)

Segmentação

Por tipo

  • Líquido/xarope
  • Pó/cristal 

Por aplicação

  • Comida e bebidas
  • Cuidados pessoais e cosméticos
  • Farmacêuticos
  • Outros

Por região

  • América do Norte (EUA, Canadá e México)
  • Europa (Alemanha, França, Itália, Espanha, Reino Unido, Rússia e Resto da Europa)
  • Ásia -Pacífico (China, Índia, Austrália, Japão e restante da Ásia -Pacífico)
  • América do Sul (Brasil, Argentina e Resto da América do Sul)
  • Resto do Oriente Médio e África (África do Sul, Emirados Árabes Unidos e Resto de mim & a)

Desenvolvimento principal da indústria

  • Maio de 2019: Lupin e Aptissen S.A. celebraram um contrato de distribuição definitivo sob o qual Aptissen concedeu a Lupin os direitos exclusivos ao mercado, distribuir e vender os atuais produtos Aptissen no Canadá.
  • Setembro de 2018: Sunar Misir anunciou o plano de aumentar sua capacidade instalada para sua instalação de sorbitol e maltitol em Adana (Turquia) até o final de 2019.
  • Dez. Sorini é um dos principais produtores e fornecedores da Sorbitol, opera sete instalações de fabricação localizadas nas províncias de Java East e Lampung na Indonésia


Perguntas Frequentes

A Fortune Business Insights diz que o mercado global foi de US $ 1,24 bilhão em 2018.

O mercado global deve valorizar em US $ 1,93 bilhão em 2026 devido à crescente demanda de várias áreas de aplicação.

O mercado global deve crescer na CAGR de 5,54% durante o período de previsão (2019-2026).

Os EUA e a China são os maiores mercados para a Sorbitol e devem explicar a participação de 36% cumulativamente em 2026.

Sorbitol encontra uma ampla gama de aplicações e o segmento domina o mercado durante o período de previsão. Os setores em crescimento da indústria de alimentos, como confeitaria e gengivas de mascar, são projetados para apoiar o mercado de Sorbitol.

Os formulários de sorbitol líquido ou de xarope são o segmento de tipo líder no mercado global de sorbitol durante o período de previsão.

A crescente demanda de confeitaria, assados e setores de chocolate é projetada para impulsionar o mercado de Sorbitol. A adesão aos padrões internacionais de qualidade e a concorrência de preços são as principais restrições que afetam as empresas no negócio de Sorbitol.

Roquette Frères, Cargill, ADM, Pfizer Inc e Tate & Lyle são poucos dos principais players deste mercado.

Investimento no aumento da produção de sorbitol, a improvisação na funcionalidade do sorbitol são as principais tendências do mercado que estão impulsionando o crescimento desse mercado.

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