Tamanho do mercado de gorduras encurtadas, análise de participação e indústria, por tipo (manteiga, margarina (sólida e líquida), óleos vegetais, banha, outras gorduras processadas), por forma (sólido, líquido, gordura multiuso, gordura de bolo/gelo), por aplicação (confeitaria, padaria, laticínios, lanches, outros alimentos processados) e previsão regional, 2026-2034