"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO) da nação unida, a população mundial crescerá para cerca de 9 bilhões de pessoas até 2050, resultando em maior consumo de alimentos de origem animal e, portanto, aumentou a demanda por proteínas para alimentar o gado. Os insetos são altamente adequados para serem usados como ração devido aos seus altos valores nutricionais e, por isso, naturalmente fazem parte de algumas dietas de gado. Além disso, a alimentação de insetos é uma adição sustentável à alimentação convencional, pois os insetos são criados em fluxos de resíduos e podem gerar renda de subsistência diversificada. Prevê -se que esses fatores conduzam o mercado global de feeds de insetos.
Os insetos são consumidos naturalmente por muitos animais, incluindo peixes, pássaros selvagens e aves de ar-alcance, para que se possa supor que esses animais sejam evolutivamente adaptados para comê-los como parte de sua dieta regular. Portanto, parece razoável considerar as proteínas de insetos como uma fonte de alimentação comercial plausível. Além disso, a crescente utilização de insetos como novos aditivos de ração para melhorar a saúde intestinal também atraiu interesse do consumidor, porque eles contêm componentes bioativos, como ácido láurico, peptídeos antimicrobianos e quitina, que possuem propriedades que aumentam imune. Os proeminentes participantes do mercado estão embarcando na pesquisa e desenvolvimento de produtos inovadores de alimentação de insetos para aumentar sua pegada no mercado global.
O aumento da população, a mudança de dietas e o aumento da demanda por alimentos (principalmente carne, peixe e ovos) levou a uma necessidade aumentada de suprimentos adicionais de proteína de fontes sustentáveis para inclusão na alimentação animal, previsto para aumentar ainda mais a demanda por alimentação de insetos nos próximos anos. De acordo com a Organização de Alimentos e Agricultura (FAO) da Nação Unida, a produção de gado é responsável por 70 % de todo o uso da terra agrícola. A demanda global por produtos de gado que prevê mais que dobrar entre 2000 e 2050 (de 229 milhões de toneladas para 465 milhões de toneladas), atender a essa demanda exigirá soluções inovadoras de alimentação animal. Portanto, a oportunidade de os insetos ajudarem a atender à crescente demanda em produtos de ração animal e substituir a fuga e a soja é enorme. Além disso, os insetos são de sangue frio e são muito eficientes na conversão de alimentos em proteínas. Por exemplo, os grilos precisam de 12 vezes menos alimentar que o gado, quatro vezes menos alimentar que ovelhas e metade da alimentação que porcos e frangos de corte para produzir a mesma quantidade de proteína. Além disso, os insetos podem ser alimentados em fluxos de resíduos orgânicos. Na busca por mais sustentabilidade na produção animal de longo prazo, a busca por ingredientes alternativos é essencial. Os ingredientes convencionais, como farinha de soja, trigo, milho e refeição de animais, têm grandes variações de preços e valores exponencialmente altos, projetados para aumentar a demanda por sua alimentação alternativa de insetos durante o período de previsão.
Prevê -se que as rigorosas regras e regulamentos associados ao lançamento do novo feed de insetos restrinjam o crescimento do mercado nos próximos anos. Por exemplo, a abordagem européia dos insetos como alimentação é bastante afetada pela questão da encefalopatia espongiforme bovina (BSE), que representa uma séria ameaça à saúde e segurança do consumidor. Além disso, em muitas regiões, a ausência de legislação e normas claras que guiam o uso de insetos como alimentação é um dos principais fatores limitantes que impedem o desenvolvimento industrial da alimentação de insetos.
Principal impulsionador do mercado -
High Feed Conversion Ratio of Insects
Principal restrição do mercado -
Stringent Rules and Regulation
Os participantes proeminentes que operam no mercado global de feeds de insetos são nutrição de agroteínas, ração Diptera, Enterra, Entomo Farms, Intrexon Crop, Hexafly, Hipromine, Innova Feed, Kulish, Mealfood Europe, Proti-Farm, Protex e outros.
Espera -se que as linhas de farinha mantenham uma participação significativa no mercado global de feeds de insetos, pois contêm uma quantidade considerável de cobre, sódio, potássio, ferro, selênio de zinco e vitamina. Por exemplo, as lareiras têm geralmente maior teor de vitaminas que a carne bovina, com exceção da vitamina B12. A disponibilidade abundante de lareiras de refeições, juntamente com o conteúdo nutricional dele, espera -se aumentar os usos de lareiras da indústria de alimentos para insetos. Além disso, as larvas de mosca contêm uma quantidade relativamente alta de proteínas e gordura, o que as torna uma fonte adequada de alimentação para gado, mas também para peixes. Além disso, eles são encontrados naturalmente em aves, adubo de porco e gado, mas também podem ocorrer em resíduos orgânicos, como polpa de feijão de café, vegetais, catos, carniça e miudezas de peixe. Prevê -se que a disponibilidade abundante de larvas de mosca aumente sua utilização na produção de alimentos para insetos.
Prevê -se que a aquicultura mantenha uma participação considerável no mercado global de feeds de insetos. Gado e peixes são fontes importantes de proteína na maioria dos países. A produção e o consumo de peixes aumentaram dramaticamente nas últimas décadas. Como conseqüência, o setor de aquicultura cresceu e agora representa quase 50 % da produção mundial de peixes, que se espera aumentar a demanda por alimentos para insetos do segmento de aquicultura. Além disso, a crescente demanda por peixes cultivados em todo o mundo levou a um aumento nos preços da farinha de peixe e do óleo de peixe, que se espera aumentar a demanda por opções viáveis ricas em proteínas para aquafeed. Além disso, prevê -se que a crescente popularidade da carne de porco e aves entre a população aumente a produção de porcos e aves, que deverá alavancar a venda de alimentos para insetos positivamente.
O crescimento geral do setor de criação de insetos na América do Norte está particularmente relacionado ao crescimento das empresas produtoras de insetos do Havaí na região. A crescente produção de insetos do Havaí (insetos encontrados no Havaí - Havaí é um estado dos Estados Unidos da América localizado no Oceano Pacífico), juntamente com a crescente utilização de insetos do Havaí para a produção de alimentos para insetos para impulsionar a produção de alimentação de insetos dentro da região. Por exemplo, no Canadá- em 2016, o uso de larvas HI foi autorizado para ração de frango e, em 2017, foi autorizado para uso na aquicultura. Em 2018, a autorização foi estendida a todas as aves.
Prevê -se que a Ásia -Pacífico testemunhe um crescimento robusto no mercado global de feeds de insetos devido à crescente demanda por feed de insetos da China e da Coréia do Sul. A crescente população, o aumento da riqueza e a urbanização está criando mudanças nos padrões de consumo, estilos de vida e preferências alimentares de asiáticos, levando a um aumento nas demandas de proteínas animais. Isso afetará a demanda por alimentação do gado e, inevitavelmente, colocará forte pressão sobre recursos já limitados para ração animal, que deve aumentar a utilização da alimentação de insetos na Ásia -Pacífico.
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