Tamanho do mercado de chá Matcha, análise de participação e indústria, por produto (pré-misturas instantâneas, pó, pronto para beber), por aplicação (bebidas matcha, cuidados pessoais e cosméticos, produtos alimentícios, chá regular), por grau (clássico, cerimonial, culinário) Outros e previsão regional, 2025-2032

O tamanho global do mercado de chá matcha foi avaliado em US$ 2,15 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 2,65 bilhões em 2025 para US$ 11,35 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 7,81% durante o período de previsão.

Matcha é um pó de chá verde maravilhosamente moído, obtido a partir do processamento especializado de produtos de alta qualidade. Chá verdefolhas. O sabor exótico e distinto do matcha e os inúmeros benefícios à saúde oferecidos pelo produto estão ajudando-o a ganhar impulso em diversos mercados desenvolvidos e em desenvolvimento. O Japão e a China são os principais produtores de matcha e também o produto é uma parte proeminente da cultura japonesa e chinesa. Espera-se que a presença de elementos cruciais e saudáveis ​​no matcha, como magnésio, vitamina C, zinco, selênio e outros, que são benéficos para o corpo, alimentem o crescimento do mercado de chá matcha.

As principais empresas que operam no mercado global de chá matcha (ingredientes) estão se concentrando no lançamento de produtos inovadores e no fortalecimento de suas estratégias de marketing para manter sua importância no mercado global de chá matcha. Matcha Maiden, Tata Global Beverages Ltd., Ippodo Tea Company e Mizuba Tea são algumas das principais empresas que operam na indústria global de chá matcha.

Principal impulsionador do mercado -

Presence of health enhancing properties in the product is expected to drive the market growth

Principal restrição do mercado -

Low awareness about the product among people living in particular developing economies is predicted to restrain the growth of the market

O mercado global de ingredientes matcha deverá testemunhar um crescimento contínuo ao longo do período de previsão, devido aos benefícios significativos de melhoria da saúde e prevenção de doenças oferecidos pelo produto. Espera-se que o crescente foco do consumidor em levar um estilo de vida saudável e adicionar produtos e ingredientes saudáveis ​​em suas vidas aumente o crescimento do mercado global de chá matcha. O galato de epigalocatequina (EGCG), presente no matcha, é um fenólicoantioxidantesque pode ajudar na prevenção de doenças como doenças cardiovasculares, diabetes e câncer, o que está aumentando sua adoção entre adultos e idosos.

O chá Matcha tem capacidades de alívio do estresse e de melhoria do poder da memória, o que deverá contribuir significativamente no crescimento do mercado de chá matcha devido à sua crescente demanda entre os consumidores. Além disso, projeta-se que a utilização do chá matcha na indústria de cosméticos e cuidados pessoais, bem como em certos alimentos funcionais, impulsione o crescimento do mercado de chá matcha nos próximos anos. No entanto, o elevado investimento de capital necessário para a produção do chá matcha pode obstruir o crescimento da indústria do chá matcha nos próximos anos.

Principais participantes cobertos:

• Companhia de Chá Aoi,
• Ingredion Incorporado,
• Vitalidade Vívida,
• Encha Life LLC.,
• Chá Tenzo,
• Nestlé S.A.,
• Chá Kissa,
• Corporação de Alimentos Verdes,
• Tata Global Bebidas Ltda.,
• ITO EN LTD.,
• Grupo Unilever

Entre as aplicações, projeta-se que o segmento de chá regular mantenha o domínio sobre outros segmentos devido à maior adoção do chá matcha devido aos benefícios à saúde que ele oferece. As propriedades antioxidantes, energéticas, aliviadoras do estresse e desintoxicantes presentes no chá matcha estão incentivando os consumidores a optarem por ele como chá normal, o que está impulsionando o crescimento do segmento. Além disso, o conteúdo de baixas calorias presente no chá matcha também é uma razão significativa para o seu crescimento de mercado durante os anos previstos.

A qualidade culinária deverá testemunhar um rápido crescimento nos próximos anos, devido à sua maior adoção na formulação de diversos itens de confeitaria, panificação, salgadinhos e sobremesas. Espera-se que o segmento clássico mantenha o domínio no mercado global de chá matcha devido à sua maior utilização para a fabricação de bebidas, juntamente com a sua crescente demanda em regiões desenvolvidas como a Europa, devido aos inúmeros benefícios à saúde oferecidos pelo tipo de qualidade.

Análise Regional:

A Ásia-Pacífico deverá liderar o mercado global de chá matcha, devido a países como China e Japão da região, que possuem cultura tradicional do chá. A presença de uma grande população consumidora de chá na Ásia-Pacífico, juntamente com a presença dos maiores países produtores de chá, como China, Índia, Sri Lanka e outros na região, é projetada como um dos principais contribuintes para o crescimento do mercado de chá matcha na região Ásia-Pacífico.

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Prevê-se que o mercado de chá Matcha na América do Norte testemunhe um aumento significativo durante o período de previsão, devido à crescente inclinação dos consumidores americanos para um estilo de vida saudável e a adoção de produtos orgânicos. Um aumento previsto no número de pontos de venda de bebidas à base de matcha em países da América do Norte, como Canadá e EUA, ajudará ainda mais o crescimento do mercado de chá matcha na América do Norte. Na Europa, espera-se que regulamentações favoráveis ​​associadas ao comércio de certos tipos de chá, como chá verde, matcha e outros, impulsionem o crescimento do mercado da região.

Análise de segmentação de mercado de chá Matcha

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em outubro de 2017,Pure Leaf, uma marca proeminente da Unilever, lançou seus primeiros chás matcha caseiros. Com o lançamento deste novo produto a Unilever pretende melhorar a sua posição no mercado de bebidas saudáveis.
• Em 2017, ITO EN,um player líder no mercado de chá verde anunciou o lançamento de novos sabores de chá verde Maçã + Gengibre e Limão + Verbena + Hortelã-pimenta em seus populares saquinhos de chá matcha LOVE.