Tamanho do mercado de Nattokinase, participação e análise da indústria, por forma (pó, líquido e outros), por fonte (à base de soja e não à base de soja), por aplicação (nutracêuticos e suplementos dietéticos, alimentos funcionais e bebidas, produtos farmacêuticos e outros) e previsão regional, 2026-2034

O mercado de nattokinase é impulsionado pelo aumento da prevalência de doenças cardiovasculares, pela demanda dos consumidores por suplementos naturais, pelo envelhecimento da população, pelas tendências de saúde preventiva e pelo crescimento da indústria nutracêutica. A nattoquinase é uma enzima derivada do natto, um alimento tradicional japonês fermentado de soja, conhecido por sua atividade fibrinolítica que apoia a saúde cardiovascular, promovendo a circulação sanguínea saudável e prevenindo a coagulação sanguínea. É classificada como uma enzima serina protease e sua função principal é quebrar a fibrina, uma proteína envolvida na formação de coágulos sanguíneos. Hoje, está disponível principalmente como suplemento dietético (cápsulas, comprimidos, pós, cápsulas moles) e também está sendo estudado para potenciais aplicações farmacêuticas.

Motorista de mercado Nattokinase

Aumento do risco de doenças cardiovasculares (DCVs) para alimentar o crescimento do mercado de nattokinase

As doenças cardiovasculares continuam a ser a causa mais comum de mortalidade em todo o mundo, com 17,9 milhões de mortes anualmente, conforme relatado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Destes, cerca de 85% são causados ​​por ataque cardíaco e acidente vascular cerebral. A nattoquinase, sendo uma enzima fibrinolítica natural, é bem comercializada como medida preventiva contra trombose, coagulação sanguínea e hipertensão. O aumento da prevalência de pressão alta e o número crescente de distúrbios relacionados a coágulos sanguíneos exigem um mercado forte para suplementos naturais de bem-estar circulatório, como a nattokinase.

Restrição de mercado de Nattokinase

Falta de aprovação regulatória e padronização para impedir o crescimento do mercado

Um dos maiores desafios do mercado de nattoquinase é a ausência de aprovação regulatória formal em muitas regiões. Por exemplo, a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA não licenciou a nattokinase como medicamento para tratar doenças cardiovasculares; está disponível apenas como suplemento alimentar. Da mesma forma, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) regula estritamente as alegações de saúde, e a nattoquinase ainda não foi aprovada para utilização em alegações de saúde relacionadas com o sistema cardiovascular. Esta ambiguidade regulatória proíbe os fabricantes de comercializar livremente os benefícios da enzima, reduzindo a familiaridade e aceitação do consumidor. Além disso, não existe uma padronização internacional de dosagem ou potência, portanto a qualidade do produto é altamente inconsistente entre as marcas.

Oportunidade de mercado de nattokinase

Expansão de nutracêuticos e alimentos funcionais para abrir novas oportunidades

O mercado de nutracêuticos está crescendo exponencialmente em todo o mundo. De acordo com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, os gastos dos consumidores com suplementos dietéticos e alimentos funcionais continuam a crescer de forma constante, com vitaminas, minerais e suplementos à base de enzimas entre as categorias de crescimento mais rápido. A nattokinase é amplamente vendida como suplemento dietético em cápsulas ou em pó, mas também está sendo integrada em alimentos funcionais e bebidas fortificadas. O fácil acesso através de sites de comércio eletrônico (Amazon, iHerb, lojas locais de suplementos) aumentou ainda mais o acesso global, impulsionando o crescimento do mercado.

Segmentação

Principais insights

O relatório abrange os seguintes insights:

• Visão Geral do Mercado Matriz
• Análise da Cadeia de Suprimentos
• Cenário Regulatório
• Desenvolvimento recente da indústria – lançamentos de novos produtos, fusões e aquisições, investimentos e outros
• Impacto das tarifas no mercado

Análise por Formulário

Por forma, o mercado é dividido em pó, líquido, entre outros.

O mercado de pó lidera o mercado global de nattoquinase por ser a forma mais conveniente e universal para ser utilizada em suplementos dietéticos. O pó de Nattokinase é simples de processar em comprimidos, cápsulas e misturas de suplementos a granel, que são as formas mais comuns consumidas por adultos saudáveis ​​e idosos para a saúde cardiovascular. Também possui maior estabilidade e prazo de validade em comparação aos produtos líquidos, tornando-o preferível para distribuição global.

A forma líquida é a categoria que mais cresce, com crescente demanda dos consumidores por conveniência, rápida absorção e maior biodisponibilidade. Os produtos líquidos e de cápsulas moles são cada vez mais favorecidos, especialmente na Ásia e na América do Norte, com a crescente popularidade das bebidas funcionais e dos nutracêuticos líquidos. A crescente popularidade do comércio eletrônico e dos segmentos de suplementos de luxo também está impulsionando a demanda por produtos líquidos de nattoquinase.

Análise por Fonte

Por fonte, o mercado é dividido em à base de soja e não à base de soja.

O segmento à base de soja domina o mercado global de nattoquinase devido ao fato de que a nattoquinase é digerida naturalmente a partir do natto (soja fermentada), que tem sido historicamente consumido no Japão e é atualmente a fonte mais estabelecida, econômica e comercialmente disponível. Seu histórico histórico de segurança, tecnologia de fermentação estabelecida e confiança do consumidor em nutracêuticos à base de soja são o motivo pelo qual é atualmente a categoria principal.

O segmento não baseado em soja é o que mais cresce à medida que os fabricantes exploram a fermentação microbiana e métodos de produção recombinantes para atender consumidores com alergias à soja, restrições alimentares ou aqueles que buscam alternativas veganas/de rótulo limpo. Com cerca de 0,4% dos americanos e percentagens mais elevadas em determinados mercados alérgicos à soja, as alternativas sem soja estão a aumentar, especialmente entre os consumidores ocidentais, onde os suplementos à base de plantas e isentos de alergénios são populares.

Análise por Aplicação

Por aplicação, o mercado é dividido em nutracêuticos e suplementos dietéticos, alimentos e bebidas funcionais, produtos farmacêuticos, entre outros.

O segmento de nutracêuticos e suplementos dietéticos domina o mercado global de nattoquinase, uma vez que a nattoquinase é amplamente promovida e usada como um suplemento natural de bem-estar cardiovascular, particularmente na forma de pó e cápsula. É amplamente distribuído em farmácias, lojas de produtos naturais e sites, onde os consumidores o compram para medicamentos preventivos, como controle da pressão arterial, estimuladores da circulação e bem-estar cardiovascular. A sua categorização legal como suplemento dietético na maioria das nações do mundo também torna a sua comercialização mais simples do que as drogas.

O segmento farmacêutico é o que mais cresce, à medida que cada vez mais estudos clínicos investigam o potencial da nattoquinase no tratamento de hipertensão, trombose e prevenção de acidente vascular cerebral. Com as doenças cardiovasculares causando 17,9 milhões de mortes todos os anos (OMS), a procura por agentes terapêuticos naturais e mais seguros é grande. À medida que a evidência aumenta e o ambiente regulamentar muda gradualmente, as aplicações farmacêuticas crescerão a um ritmo rápido, alimentando o crescimento neste segmento.

Análise Regional

Por região, o mercado está dividido em América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, Oriente Médio e África e América do Sul.

A Ásia-Pacífico lidera o mercado global de nattoquinase devido à sua origem no Japão, onde o natto é consumido há séculos como componente alimentar. O Japão ainda é o maior consumidor e fabricante, com forte aceitação cultural, uma população envelhecida e grande conhecimento de alimentos funcionais e medicamentos naturais para o coração. A China e a Coreia do Sul também adotaram rapidamente a nattoquinase, com expansão das indústrias nutracêuticas e ênfase em cuidados de saúde preventivos.

A América do Norte é o mercado mais dinâmico devido ao aumento da demanda dos consumidores por suplementos naturais para a saúde cardiovascular, aos mercados nutracêuticos em rápido crescimento e à alta penetração do comércio eletrônico. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças declararam que mais de 57% dos adultos dos EUA consomem suplementos dietéticos, e as doenças cardiovasculares são a causa número um de mortalidade nos EUA. A conscientização e o uso da nattokinase estão ganhando impulso, tornando a região a que mais cresce no mundo.

Principais participantes cobertos

• Japan Bio Science Laboratory Co., Ltd (Japão)
• Daiwa Pharmaceutical Co., Ltd. (Japão)
• Contek Life Science Co., Ltd.
• Sungen Biociência Co., Ltd. (China)
• Eiffel Biotecnologia (China)
• Ingredientes Bioven (Índia)
• Novozymes A/S (Dinamarca)
• Ingredientes Pharmanager (França)
• Geneferm Biotecnologia Co., Ltd.
• NattoPharma ASA (norueguesa)

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em setembro de 2024, o Japan Bio Science Laboratory CO., Ltd., uma empresa japonesa que desenvolve e fabrica ingredientes funcionais para alimentos saudáveis ​​e suplementos, revelou a NSK-SD Nattokinase, sua enzima nattokinase patenteada e altamente estudada, no evento SupplySide West.
• Em agosto de 2024, Kirin Holdings e Takanofoods lançaram um novo produto de soja fermentado com natto chamado "Sugoi Natto Gold com molho de plasma Lactobacillus" no Japão. O novo produto contém um molho embalado com plasma da cepa Lactococcus lactis, uma bactéria que supostamente aumenta a função imunológica.