Tamanho do mercado de sucos NFC, participação e análise por tipo (frutas frescas, vegetais frescos, misturas), por aplicações (não alcoólico, alcoólico, padaria e confeitaria, laticínios e sobremesas congeladas) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho global do mercado de suco NFC foi avaliado em US$ 4.652,76 bilhões em 2025. O mercado deve crescer de US$ 4.945,18 bilhões em 2026 para US$ 8.052,98 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 6,28% durante o período de previsão.

O mercado global de sucos NFC está sendo alimentado pela crescente demanda por bebidas e alimentos de conveniência e ingredientes naturais à base de plantas em todo o mundo. Os sucos NFC ou não de suco concentrado são derivados principalmente da extração natural de frutas e sucos de vegetais e não contêm produtos químicos ou aditivos artificiais. Os sucos não concentrados estão disponíveis em vários sabores, como limão, maçã e laranja; e assim, testemunhou uma taxa de aceitabilidade mais elevada em todo o mundo. Esses sucos são 100% frutas e são preferidos aos concentrados devido às suas altas qualidades nutricionais e sensoriais. Como resultado, os consumidores mudam para produtos naturais e saudáveis, o que impulsiona a sua taxa de mercado.

Os sucos NFC são uma alternativa às frutas frescas, pois conferem nutrientes essenciais quando consumidos na quantidade certa. Contém compostos benéficos como flavonóides, carotenóides, fitoquímicos, vitaminas e minerais. Os sucos NFC também proporcionam vários benefícios à saúde, aliviando as condições digestivas e melhorando a saúde imunológica. No entanto, o crescimento do mercado de sucos NFC é contido devido ao prazo de validade mais curto e à sensibilidade ao preço em comparação ao suco concentrado e à dificuldade nas cadeias de abastecimento de vegetais e frutas. Assim, a maior conscientização sobre questões de saúde e a adoção de produtos de rótulo limpo na região ajudarão o mercado global de sucos NFC no próximo período.

Impacto do COVID-19 no mercado de sucos NFC

A infecção pandêmica COVID-19 criou uma crise global devido à rápida propagação da infecção e à implementação do bloqueio, que afetou o mercado global de sucos NFC de diversas maneiras. Factores como recursos insuficientes, capacidade de pessoal e modo de transporte foram as razões cruciais para dificultar a cadeia de abastecimento alimentar em todo o mundo. Portanto, tais casos reduziram a disponibilidade do produto, afetando assim a saúde humana em geral.

Principais insights

O relatório cobrirá os seguintes insights principais:

• Visão geral do mercado controlador/relacionado
• Drivers, restrições e oportunidades
• Principais tendências e inovações
• Análise Regulatória
• Impacto do COVID-19 na indústria do mercado de sucos NFC

Análise por Aplicações

Com base nas aplicações, o mercado é segregado em bebidas não alcoólicas, bebidas alcoólicas, panificação e confeitaria e sobremesas lácteas e congeladas. Prevê-se que a crescente demanda por bebidas de frutas reais e de baixas calorias impulsione a taxa de crescimento do mercado de sucos NFC em todo o mundo. O suco NFC é amplamente utilizado nas indústrias de alimentos e bebidas, como produtos de panificação (bolos, doces e pãezinhos), bebidas alcoólicas e não alcoólicas com sabor de frutas e sorvetes e iogurte congelado, contribuindo para a receita acelerada do mercado.

Análise Regional

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A Europa detinha a maior receita de mercado no mercado global de sucos NFC. Vários factores, como o aumento da procura de bebidas alcoólicas aromatizadas e produtos prontos a consumir, têm sido responsáveis ​​pela crescente popularidade dos sumos NFC na região europeia. Espera-se também que a Ásia-Pacífico testemunhe um crescimento estável devido ao aumento da procura de bebidas orgânicas e naturais de qualidade nos próximos anos.

Principais jogadores

Este relatório inclui o perfil dos principais players, como CitroGlobe Srl (Itália), Dohler (Alemanha), Ariza BV (Holanda), Kerr Concentrates (EUA), Austria Juice (Áustria), Sokpol (Polônia), VOG Products (Itália), Citromil (Espanha), Uren Food Ingredients (Reino Unido), Baor Products (Espanha) e SVZ International B.V.

Segmentação

Principais Desenvolvimentos Industriais

• Abril de 2021, a Bevolution Beverage Company, com sede em Chicago, lançou o Not From Concentrate Juices (NFC) em três sabores, como limão NFC, Lime NFC e Pomelo NFC.
• Outubro de 2020, a Citrusco, uma das principais fabricantes mundiais de derivados de laranja, em parceria com a FCOJ, lançou os NFCs de laranja do Brasil.