Tamanho do mercado de cerveja não alcoólica, participação, análise por matéria-prima (grãos maltados, lúpulo, fermento e outros), por sabor (simples e aromatizado), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, no local, lojas de bebidas, lojas de conveniência, lojas online e outros) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho do mercado global de cerveja não alcoólica foi avaliado em US$ 26,21 bilhões em 2025. O mercado deve crescer de US$ 28,62 bilhões em 2026 para US$ 57,87 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 9,20% durante o período de previsão.

A crescente conscientização relacionada aos efeitos negativos do consumo de álcool e o crescente consumo de bebidas de malte são os principais fatores que apoiam a penetração do mercado de cerveja sem álcool. De acordo com o Relatório 2022 da Organização Mundial da Saúde (OMS), globalmente, o consumo de álcool causa 3 milhões de mortes todos os anos, representando 5,3% de todas as mortes. Portanto, muitos millennials e adultos preocupados com a saúde reduzem o consumo de álcool e gastam mais embebidas não alcoólicasimpulsionando as vendas de cerveja sem álcool. Portanto, o crescente interesse dos consumidores pela saúde e bem-estar levou os fabricantes a desenvolver produtos inovadores para atender a demanda. Por exemplo, em janeiro de 2021, a Heineken N.V., uma cervejaria holandesa, expandiu seu portfólio de cervejas sem álcool com o lançamento da cerveja Desperados Virgin 0,0%. A empresa lançou o novo produto devido à crescente demanda dos consumidores preocupados com a saúde por cervejas com zero ou baixo teor de álcool.

Além disso, espera-se que o crescimento da indústria da cerveja sem álcool seja impulsionado por vários factores importantes, incluindo o aumento do investimento na produção de cerveja sem álcool e a expansão das capacidades de produção. Por exemplo, em outubro de 2022, a Keurig Dr. Pepper, uma empresa multinacional americana de refrigerantes, investiu 5 milhões de dólares na produtora de cerveja artesanal não alcoólica Athletic Brewing Co. A Athletic Brewing oferece mais de 40 opções diferentes de cerveja sem álcool aos consumidores. Assim, a aquisição e mais investimentos permitiriam à Keurig expandir seus negócios na indústria de cerveja sem álcool, em rápida expansão.

Impacto do COVID-19 no mercado de cerveja não alcoólica

COVID-19 teve um impacto neutro no crescimento do mercado de cerveja não alcoólica. A pandemia levou os governos a impor medidas de contenção restritivas, incluindo confinamentos nacionais, recolher obrigatório e mandatos de distanciamento social, o que aumentou as compras de bebidas para consumo doméstico, especialmente bebidas não alcoólicas. No entanto, questões de produção e cadeia de abastecimento prejudicaram as vendas do produto em alguns países. A conscientização sobre a saúde entre os consumidores aumentou durante a pandemia, à medida que os consumidores se tornaram mais seletivos e optaram por produtos alimentícios e bebidas que aumentam a imunidade. As empresas, portanto, diversificaram seu portfólio de produtos oferecendo novos produtos nessas categorias. Por exemplo, em maio de 2020, a Simon Brewery, uma cervejaria emblemática no Luxemburgo, lançou uma cerveja sem álcool de limão e gengibre. Os novos produtos contêm menos de 24 kcal por 100ml e atendem à tendência crescente de consumo moderado de álcool e estilo de vida mais saudável durante a pandemia.

Principais insights

O relatório cobrirá os seguintes insights principais:

• O produto lançado pelos principais players do mercado
• Visão geral do mercado global de Cerveja sem álcool
• Impacto do COVID-19 no mercado de cerveja sem álcool
• Impulsionadores do mercado de cerveja sem álcool
• Investimentos recentes no mercado de cervejas sem álcool

Análise por Matéria Prima

Espera-se que o segmento de grãos maltados detenha uma importante participação no mercado de cervejas não alcoólicas. Os grãos maltados conferem um sabor único, com notas de frutas e caramelo e um toque de fermento à cerveja. O extrato de malte realça o sabor dos ácidos e flavonóides da bebida, alterando o sabor geral do produto. A crescente popularidade das bebidas maltadas levou os fabricantes a desenvolver extratos para expandir a sua gama de sabores e aumentar a produção de cervejas sem álcool. Por exemplo, em maio de 2021, a Muntons (Holdings) Plc., um dos principais fornecedores de maltes e ingredientes maltados para cerveja e destilação do Reino Unido, lançou seu novo extrato de malte premium sem álcool. O novo produto forma uma base versátil para a fabricação de cervejas sem álcool de excelente sabor.

Espera-se também que o segmento de lúpulo cresça a um alto CAGR durante o período de previsão, uma vez que o lúpulo é usado na fabricação de cerveja sem álcool por seu sabor distinto e capacidade conservante.

Análise por Sabor

Espera-se que o segmento aromatizado detenha uma participação importante no mercado global de cervejas não alcoólicas. A necessidade do processo de desalcoolização aumentou a preferência dos consumidores por cervejas aromatizadas. A inclinação da geração millennial em experimentar sabores diferentes em cervejas e bebidas mistas alimenta ainda mais a demanda por cervejas aromatizadas no mercado. Os principais players do mercado estão introduzindo novos produtos para obter vantagem competitiva e oferecer uma grande variedade de cervejas aromatizadas. Por exemplo, em setembro de 2022, a Anheuser-Busch Índia, um conglomerado multinacional de bebidas, lançou uma nova linha de cervejas com sabor de frutas da Hoegaarden, uma das principais marcas superpremium globais. A introdução dos sabores Hoegaarden fortaleceu ainda mais a posição de liderança da empresa na categoria de cervejas sem álcool.

Análise por Canal de Distribuição

Espera-se que o segmento de supermercados/hipermercados detenha uma parte importante do mercado. Os supermercados/hipermercados oferecem uma variedade de bebidas não alcoólicas, incluindo cervejas, destilados e outras bebidas. A expansão da rede de supermercados em todo o mundo é outro motor que impulsiona as vendas de cervejas sem álcool. Essas lojas oferecem várias marcas em um único lugar, com várias opções de pagamento, como leitura de código de barras, pagamentos seguros com cartão e métodos de leitura de produtos, oferecendo compras descomplicadas aos consumidores.

Espera-se que o segmento local cresça a um alto CAGR durante o período de previsão. Os locais locais têm atendido às tendências crescentes de conscientização sobre saúde e bem-estar e à diminuição do consumo geral de álcool. Locais locais, como bares, pubs e restaurantes, oferecem uma ampla gama de sabores e aromas com poucos ou nenhum produto, incluindo cerveja. A crescente capacidade dos consumidores de “mudar” do álcool para o sem álcool em várias regiões impulsiona ainda mais as vendas de cerveja sem álcool neste segmento.

Espera-se que o segmento online cresça a um CAGR elevado durante o período de previsão devido a anúncios online atraentes e descontos em bebidas não alcoólicas, proporcionando mais flexibilidade de compras.

Análise por Região

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Espera-se que a América do Norte detenha uma importante participação no mercado de cerveja sem álcool. A população jovem da região está cada vez mais preocupada com a saúde e, portanto, prefere bebidas não alcoólicas a bebidas alcoólicas. De acordo com o Relatório da Universidade Estadual da Pensilvânia, em 2022, 60% da população dos EUA bebiabebidas alcoólicas, que diminuiu de 65% em 2019. Além disso, a crescente adoção da ocidentalização e o aumento dos gastos dos consumidores em bebidas estão impulsionando ainda mais as vendas de cerveja sem álcool na região.

Espera-se que a Ásia-Pacífico cresça a um CARG elevado durante o período de previsão. A tendência crescente de consumo de bebidas saudáveis ​​e a crescente popularidade de extensas gamas de sabores em bebidas não alcoólicas impulsionam as vendas de cerveja não alcoólica na região.

Principais participantes do mercado

Os principais jogadores incluem

• Heineken N.V.
• Anheuser-Busch InBev
• Companhia Cervejeira de Moscou
• Carlsberg A/S
• Suntory Holdings Limitada
• Cervejaria Deschutes
• B9 Bebidas Unip. Ltd.
• Keurig Dr.
• Molson Coors
• Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH

Análise de segmentação de mercado de cerveja não alcoólica

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em fevereiro de 2023, a Molson Coors, uma empresa multinacional canadense-americana de bebidas e cervejarias, lançou a cerveja Staropramen 0,0% sem álcool. O novo produto estaria disponível em frasco de 330ml e embalagens múltiplas de quatro frascos.
• Em janeiro de 2022, a Corona, uma marca da Anheuser-Busch InBev, lançou o Corona Sunbrew 0,0% em todo o mercado global. O novo produto é uma cerveja sem álcool que contém 30% do valor diário de vitamina D por porção de 330 ml.