Nozes e sementes Tamanho do mercado, compartilhamento e análise da indústria, por tipo (nozes, sementes), por aplicação (padaria e confeitaria, bebidas, cereais e produtos de cereais, produtos lácteos processados, outros (alimentos infantis, saladas e outros) e previsão regional, 2025-2032

Prevê-se que a crescente adoção de nozes e sementes pelos fabricantes de alimentos processados ​​como um ingrediente de inclusão de alimentos de alto valor e saudável é previsto para impulsionar o mercado global de nozes e sementes. A inclusão de uma quantidade adequada de nozes esementesNa dieta regular, está associado a benefícios à saúde, como o gerenciamento de peso e a prevenção de doenças cardiovasculares devido à quantidade significativa de teor de proteínas e fibras presentes dentro delas.

A mudança de tendências de consumo de alimentos entre os consumidores e as aplicações crescentes de nozes e sementes em produtos alimentares processados ​​pelos fabricantes de alimentos são previstos para impulsionar o mercado global de nozes e sementes. A disponibilidade de uma variedade de sabores de nozes e sementes, como assada, esfumaçada e salgada, espera -se aumentar a demanda por nozes e sementes entre os consumidores. A crescente concorrência entre os participantes de destaque sobre o preço e a inovação do produto deve melhorar a diversidade de produtos das empresas.

Principal impulsionador do mercado -

Rising Consumers Inclination towards Value Added Food Products

Principal restrição do mercado -

High Cost of Nuts and Seeds

Espera-se que a crescente inclinação do consumidor em relação a produtos alimentícios de valor agregado, como sementes de melão ou lótus na tigela do smoothie, conduza o mercado global de nozes e sementes. Os participantes proeminentes estão focados na pesquisa e desenvolvimento para lançamentos de novos produtos que podem atender à crescente demanda do consumidor. Por exemplo, em julho de 2018, a Nestlé lançou a Nesplus, uma variedade emocionante de cereais de café da manhã na nozMelVariante de granola. Nozes e sementes são uma boa fonte de vitamina E, que é amplamente consumida devido à sua propriedade antienvelhecimento; Esse é um dos fatores proeminentes para a inclusão de nozes e sementes em alimentos processados. As crescentes preferências do consumidor para produtos alimentares à base de plantas aumentarão ainda mais a demanda por nozes e sementes.

O alto custo de nozes e sementes pode dificultar o crescimento do mercado global de nozes e sementes. Em algumas economias em desenvolvimento, onde a renda per capita é baixa, o alto preço dos produtos alimentícios, que inclui nozes e sementes, pode obstruir o crescimento do mercado.

Jogadores -chave cobertos:

• Blue Diamond Growers Inc.
• Bayer Crop Science A.G.
• Richardson International Limited
• McCormick e Company Inc.
• Syngenta A.G.
• Aldrin Bros. Almonds
• Grandes fazendas orgânicas de árvores
• Cargill Incorporated
• Diamond Foods Incorporated
• Archer Daniels Midland Company

Prevê -se que o segmento de Nuts mostre um crescimento considerável no mercado global de nozes e sementes nos próximos anos, devido à crescente aplicação de amêndoas e caju em confeitarias e padaria. O consumo de nozes, como parte de uma dieta saudável, foi recomendado para alcançar e manter um peso corporal saudável. As empresas proeminentes que operam no setor estão focadas no fortalecimento dos negócios por meio de investimentos e expansão da empresa. Por exemplo, em janeiro de 2019, os produtores de diamantes azuis, processadores e comerciantes de amêndoas iniciaram a expansão de sua instalação de processamento premiada em Turlock, CA. Essa expansão trará novas linhas de produtos de valor agregado para fornecer as inovações dos novos produtos de amêndoas em todo o mundo. Prevê -se que a crescente conscientização entre os consumidores sobre os benefícios à saúde do consumo de sementes para impulsionar o mercado de sementes. A crescente população vegana e a crescente dependência de produtos à base de vegetais para ingestão de proteínas devem aproveitar positivamente a indústria global de nozes e sementes.

Espera -se que a padaria e o segmento de aplicativos de confeitaria experimentem um crescimento incrível durante o período de previsão devido à ampliação da demanda por padaria inovadora e saborosa e produtos de confeitaria. O aumento do lançamento de bens assados ​​e salgados adicionados com inclusões desejáveis ​​pelos players do mercado é projetado para melhorar sua aplicação em todo o segmento. Por exemplo, em abril de 2017, a STHBES, a Irlanda, lançou lanches de cubos de sementes e nozes pequenos em duas variantes, sal marinho e pimenta preta e gergelim temperado e amêndoa. O sabor de sal marinho e pimenta preta apresentam sementes de girassol, sementes de linhaça, chia e nigella; A variante temperada de gergelim e amêndoa também possui amêndoas e sementes de gergelim.

Análise Regional:

Prevê -se que a presença de fabricantes cruciais de alimentos processados ​​e a crescente inovação na inclusão de nozes e sementes e a tecnologia de processamento de alimentos impulsione o crescimento das nozes e sementes na América do Norte. As crescentes preferências do consumidor por produtos alimentícios saborosos e saudáveis ​​são responsáveis ​​pelo crescimento do mercado de nozes e sementes na região mencionada. Os participantes proeminentes como a Bayer Crop Science A.G., McCormick e Company Inc. e outras empresas presentes na América do Norte e na Europa estão focadas nas atividades de aquisição, colaborações e fusões para fortalecer sua posição de mercado. Por exemplo, em março de 2017, a ACOMO, na Holanda, adquiriu delinuts B.V. para fortalecer seu segmento de nozes e frutas secas na Holanda.

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A crescente indústria de processamento de alimentos, aumentando a renda per capita, os hábitos alimentares saudáveis ​​entre os consumidores aumentarão a demanda por nozes e sementes dos fabricantes de alimentos na Ásia -Pacífico. Por exemplo, em fevereiro de 2019, a Happilo, uma marca saudável de lanches gourmet, lançou sementes de gourmet orgânicas em sabores peri-peri, churrasco e jalapeno. Prevê -se que a crescente renda descartável e a popularidade da cobra saudável, em vez de alimentos gordurosos, impactem o crescimento do mercado de nozes e sementes nessa região.

Análise de segmentação de mercado de nozes e sementes

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em julho de 2018,A PepsiCo firmou um contrato de distribuição com a Select Harvest para trazer a sorte da sorte da empresa australiana de nozes e sementes para a China.
• Em fevereiro de 2019A Tierra Farm, Valatie, fabricante certificada e distribuidora de nozes, frutas secas, café e produtos de chocolate, Nova York, adquiriu o poder de 3 nutrição (PO3), uma empresa de mistura de sementes com sede em inquilinos Harbor, Maine. Esta aquisição adicionará novas linhas de produtos e preencherá o nicho da Tierra Farm.