Tamanho do mercado de vinho orgânico, participação e análise da indústria por tipo (vinho orgânico tinto e vinho orgânico branco), por embalagem (garrafas, latas e outros), por canal de distribuição (on-trade e off-trade) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho do mercado global de vinhos orgânicos foi avaliado em US$ 13,34 bilhões em 2025. O mercado deverá crescer de US$ 14,74 bilhões em 2026 para US$ 32,84 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 10,53% durante o período de previsão.

O mercado global de vinho orgânico demonstra um rápido crescimento porque mais pessoas se concentram na sua saúde, juntamente com a preservação ambiental, à medida que a sua situação financeira melhora nas economias em desenvolvimento. O mercado de vinho orgânico continua a crescer porque os consumidores ecologicamente conscientes evitam produtos sintéticos e aditivos, o que leva os distribuidores a oferecer mais vinhos.

• De acordo com o USDA Organic Market Report, o mercado de vinhos orgânicos dos EUA cresceu 10% em 2022.

Motorista de Mercado de Vinho Orgânico

Tendências de saúde e bem-estar, sustentabilidade ambiental, canais de distribuição aprimorados para fomentar a demanda por vinho orgânico

A procura no mercado de vinhos biológicos aumenta porque as tendências de saúde e bem-estar obrigam os consumidores a procurar produtos sem produtos químicos tóxicos ou aditivos indesejados. A maior procura por vinho biológico provém de consumidores preocupados com a saúde que escolhem este campo de mercado porque apoia os seus objectivos de bem-estar.

A tendência de sustentabilidade ambiental tem incentivado as pessoas a selecionar vinhos orgânicos produzidos a partir de métodos ecológicos. A procura do mercado aumenta a cada dia porque os clientes preferem produtos ecológicos, que consideram formas de apoiar a preservação natural do ecossistema.

A expansão do mercado através de plataformas de vendas pela Internet, juntamente com setores de varejo especializado, proporciona maior acessibilidade aos vinhos orgânicos para os consumidores modernos. A expansão de diferentes canais de distribuição leva a uma maior visibilidade do vinho orgânico, juntamente com uma maior disponibilidade no mercado, beneficiando assim a expansão do mercado.

Restrição do mercado de vinho orgânico

Custos de produção mais elevados, mudanças climáticas, gestão de pragas e doenças podem afetar a expansão do mercado

Os custos de produção relacionados com a viticultura biológica são muito elevados, pelo que métodos intensivos em mão-de-obra e mais gestão resultam em preços mais elevados para os vinhos biológicos. Os consumidores sensíveis aos preços podem ficar desencorajados, limitando o potencial de mercado entre os custodiantes acessíveis.

Os principais desafios para as vinhas biológicas surgem das alterações climáticas, uma vez que os padrões climáticos erráticos e as temperaturas mais elevadas afetam a qualidade e o rendimento das uvas. Estas consequências das alterações ambientais resultam num processo de produção complicado que coloca o risco de um abastecimento errático, o que por sua vez pode levar a custos mais elevados, tendo o efeito de restringir o crescimento do mercado de vinho biológico.

A gestão de pragas e o controlo de doenças nas vinhas biológicas continuam a ser um grande desafio devido às restrições impostas às intervenções químicas. Os produtores biológicos têm dificuldade em gerir pragas e doenças sem pesticidas ou fertilizantes sintéticos, o que pode prejudicar o rendimento das uvas e a produção em geral.

Oportunidade de mercado de vinho orgânico

Mercados Emergentes, Inovação de Produtos, Ecoturismo e Enoturismo Oferecerão Novos Caminhos de Crescimento

Os mercados emergentes são vastas áreas de crescimento no mercado de vinho orgânico, e o aumento do rendimento disponível e a consciência sobre a saúde são proeminentes neste crescimento. Portanto, espera-se que os consumidores nestes mercados saiam em grande número exigindo produtos orgânicos, incluindo vinhos.

Grandes inovações irão fazer avançar o mercado do vinho orgânico ao longo das linhas das novas tecnologias de produção de vinho e de embalagens verdes. As vinícolas estão em condições de utilizar esses vinhos exclusivos para atrair consumidores exigentes e ambientalmente conscientes e expandir ainda mais seu alcance para um público ecologicamente consciente.

O ecoturismo e o enoturismo proporcionam espaços únicos para os produtores de vinho biológico. A promoção de vinhas orgânicas como atrações turísticas promove o valor da marca e cria um envolvimento direto com os clientes. Esta área em desenvolvimento ajudaria na promoção do vinho orgânico através do marketing experiencial.

Segmentação

Principais insights

O relatório cobre os seguintes insights principais:

• Incidência de consciência sobre saúde, por regiões-chave
• Tendências e preferências do consumidor para produtos orgânicos
• Principais drivers de mercado, tendências e oportunidades de investimento
• Estratégias de negócios adotadas pelos principais participantes e principais desenvolvimentos da indústria (inovações de produtos, colaborações, expansões)
• Visão Geral: Cenário Regulatório e Políticas Governamentais de Apoio à Agricultura Orgânica

Análise por Tipo

Por Tipo, o Mercado de Vinhos Orgânicos é dividido em Vinho Tinto orgânico e Vinho Branco orgânico.

A ascensão do vinho tinto orgânico é atribuída principalmente ao seu sabor intenso e aos benefícios para a saúde, aliados às crescentes preocupações dos consumidores com produtos ricos em antioxidantes. Os consumidores estão migrando para vinhos que estejam em conformidade com estilos de vida sustentáveis ​​e orientados para a saúde. Atualmente, o mercado de vinhos biológicos é ocupado principalmente pelo vinho tinto biológico, uma vez que goza de uma forte procura por parte dos consumidores.

O segmento de vinhos brancos orgânicos também está em franca expansão, principalmente para consumidores que buscam alternativas mais leves e crocantes. É favorável para quem deseja uma variável refrescante, sendo a procura ainda mais incentivada pela tendência crescente de produtos biológicos e amigos do ambiente no mercado vitivinícola.

Análise por Embalagem

Com base nas embalagens, o mercado de vinhos orgânicos é subdividido em garrafas, latas e outros.

A demanda por garrafas orgânicas no mercado está se expandindo rapidamente porque elas carregam uma imagem premium e um legado estabelecido. Os consumidores premium e artesanais encontram apelo nas embalagens de garrafas porque oferecem opções de apresentação tradicionais e de alta qualidade. As garrafas de vinho orgânico atendem às melhores necessidades de preservação do vinho, mantendo ao mesmo tempo uma melhor qualidade, o que leva à sua utilização por longos períodos de armazenamento do vinho. Os clientes do mercado de vinhos orgânicos escolhem principalmente garrafas porque oferecem uma estética tradicional e melhoram a longevidade do vinho.

O mercado de vinhos orgânicos mostra uma rápida expansão do seu segmento de conservas, à medida que os consumidores valorizam a combinação de facilidade de utilização e facilidade de transporte e benefícios ambientais. O mercado jovem adota latas porque prioriza a sustentabilidade e precisa de opções de vinho portáteis. Devido à sua natureza acessível e design leve, as garrafas tornaram-se mais populares entre os participantes do mercado.

Análise por Canal de Distribuição

Por Canal de Distribuição, o Mercado de Vinhos Orgânicos é fragmentado em On-trade e Off-trade.

O canal de distribuição on-trade do mercado de vinhos orgânicos continua a aumentar de forma constante porque os clientes desejam consumir vinho em restaurantes, bares e hotéis. O estilo premium de consumo de vinho orgânico através deste canal ajuda a fidelizar a marca e conecta os consumidores diretamente às vinícolas.

A distribuição de vinho biológico através do mercado retalhista continua a crescer porque está agora presente nos supermercados, nas lojas de bebidas e através de plataformas online. Os consumidores que compram vinho para uso doméstico consideram o canal off-trade atraente pela sua combinação de compras convenientes, preços competitivos e ampla seleção, o que contribui para a expansão do mercado. O mercado de vinho orgânico é dominado principalmente pelo setor off-trade, que se concentra no consumo doméstico de vinho pelos consumidores.

Análise Regional

Com base na região, o Mercado de Vinhos Orgânicos tem sido estudado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.

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A América do Norte ocupa a primeira posição no mercado porque os seus residentes tornaram-se mais preocupados com a saúde enquanto procuram produtos sustentáveis. O forte sistema de distribuição permite que os vinhos orgânicos cheguem aos consumidores que buscam opções de bebidas ambientalmente responsáveis ​​e saudáveis ​​nesta região.

A Europa mantém fortes níveis de consumo anual de vinho, ao mesmo tempo que tem políticas de apoio que impulsionam o crescimento do seu mercado de vinho orgânico. O crescimento do mercado nesta área regional torna-se mais forte porque os consumidores procuram ativamente produtos orgânicos, o que resulta no aumento da procura no mercado de vinhos orgânicos.

O mercado da Ásia-Pacífico demonstra uma forte expansão do mercado devido ao aumento do poder de compra das famílias e à rápida centralização da população. A crescente demografia da classe média mostra interesse em produtos orgânicos de luxo, o que estabelece a região como uma principal oportunidade de mercado para o vinho orgânico para além do período actual.

Principais participantes cobertos

O relatório inclui os perfis dos seguintes atores-chave:

• Vinícola King Estate (EUA)
• The Organic Wine Company (EUA)
• Vinhedos e vinícola Ferrari-Carano (EUA)
• Grover Zampa Vineyards Ltd (Índia)
• Orgânicos Estelares (África do Sul)
• Vinhedos Hallcrest (EUA)
• Concha e Toro (Chile)
• Treasury Wine Estates (Austrália)
• Vinhedo Bonny Doon (EUA)
• Vinhedos de Willamette Valley (EUA)

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em agosto de 2023, a Line 39 Wines, uma empresa certificada B, lançou uma nova linha de vinhos orgânicos elaborada pela enóloga Alyssa Reynolds.
• Em junho de 2023, a Jackson Family Wines, uma renomada empresa de vinhos, aventurou-se na indústria vinícola inglesa ao adquirir um grande volume de vinho base 2022 de Kent e Sussex.