"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O amendoim é uma das nozes amplamente consumidas e é utilizado para produzir vários produtos alimentícios, como molhos, manteiga e espalhados, juntamente com sua incorporação direta em muitos preparativos culinários. O molho de amendoim também chamado Satay ou Bumbu Kacang é feito de amendoins assados ou fritos. É rico em calorias e contém fibras, proteínas, vitaminas e minerais, o que a torna saudável e nutritiva. Isso levou à ampla utilização do molho de amendoim em várias preparações de alimentos, como em legumes fritos, carne, macarrão enquanto eles são sem laticínios e veganos. Além disso, a crescente demanda por conveniência saudável e produtos alimentares prontos para comer está alimentando seu crescimento no mercado.
O molho de amendoim é um produto alimentar de alta qualidade com vários benefícios nutricionais e é uma fonte acessível de proteína vegetal. O estilo de vida em ritmo acelerado dos consumidores os levou a mudar para refeições convenientes que podem ser preparadas em pouco tempo. Assim, esses fatores ajudaram cumulativamente a impulsionar o crescimento de seu setor.
A crescente inclinação dos consumidores em relação aos produtos vegetarianos e veganos está aumentando o crescimento do mercado. Os consumidores estão adotando produtos veganos devido à sua ampla conscientização sobre produtos sem crueldade com animais. Junto com isso, os benefícios nutricionais do molho de amendoim e a prevalência de alergias e intolerância a produtos de origem animal, como leite e ovos, são os fatores que impulsionam o crescimento do mercado.
Os amendoins são de alta gordura contendo nozes e o consumo de produtos de amendoim com alto teoravão pode levar a impactos na saúde, como a obesidade. O molho de amendoim oferece alta gordura e proteína à dieta, que deve atuar como um fator de impedimento no mercado. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a taxa de obesidade aumentou 18% desde 1975. Em 2016, cerca de 13% dos adultos eram obesos e, em 2019, estima -se que 38,2 milhões de crianças menores de 5 anos eram obesas. Assim, o aumento da conscientização do consumidor para evitar alimentos induzidos por gordura dificultará o crescimento.
Principal impulsionador do mercado -
Growing Inclination towards Vegan Sauces
Principal restrição do mercado -
Negative Health Impact Associated with Consuming High Fat Containing Products
As principais empresas que operam no mercado global de molho de amendoim são, a Thai Preeda Trading Co., Ltd., McCormick & Company, Inc., Desiamcuisine (Tailândia) Co. Ltd., HS Foods Group BV, Empire Bespoke Foods Ltd., Hormel Foods Corporation, Thrive Market, The J.M.
Prevê -se que o segmento convencional de molho de amendoim seja responsável pela maior parte do mercado, pois é acessível e facilmente disponível nas lojas em comparação com a variante orgânica. No entanto, o segmento orgânico está ganhando força nas economias desenvolvidas, como EUA, Reino Unido, Japão e outros, devido ao crescente interesse do consumidor em relação à dieta orgânica.
Espera -se que supermercados e hipermercados sejam o canal de vendas mais preferido pelos consumidores devido à disponibilidade de uma ampla gama de produtos sob um único teto. A experiência de compra oferecida por esses comerciantes de massa devido à presença de corredores distintos do produto, além de oferecer inúmeros esquemas e descontos de agrupamento.
A Ásia -Pacífico provavelmente manterá a maior parte no mercado devido à ampla utilização do molho de amendoim na culinária tailandesa. Junto com isso, a China e a Índia são os maiores produtores de amendoim, o que garante a disponibilidade abundante de matéria -prima para a produção de molho de amendoim. Além disso, a crescente inclinação dos consumidores em relação à conveniência e alimentos à base de plantas está aumentando o crescimento do mercado regional.
A América do Norte deve observar um crescimento significativo no mercado devido ao aumento das tendências de consumo de alimentos entre cultura, o que levou à crescente simpatia por culinária tailandesa. Os consumidores também começaram a incorporar o molho de amendoim em seus curativos e quedas devido ao seu sabor único e propriedades nutricionais. Além disso, o número crescente de restaurantes de comida tailandesa nos EUA, que dobrou nos últimos cinco anos, espera -se aumentar o mercado regional de molho de amendoim nos anos previstos.
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