"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O mercado global de testes de resíduos de pesticidas está crescendo com crescente preocupação com a segurança e a segurança dos alimentos entre os consumidores. O teste implica encontrar e medir o conteúdo de pesticidas em itens alimentares. Ajuda a garantir que os produtos alimentícios sejam seguros para o consumo. Devido a vários fatores, incluindo o envolvimento das autoridades reguladoras, leis rigorosas do governo, a crescente conscientização sobre a segurança alimentar e a expansão da demanda por produtos de etiqueta limpa, a demanda por testes de resíduos de pesticidas está crescendo rapidamente em todo o mundo.
Aumentando a conscientização sobre a segurança e a qualidade dos alimentos para impulsionar o mercado
Governos e autoridades regulatórias estão implementando regulamentos e diretrizes rigorosas para fornecer alimentos seguros e saudáveis aos consumidores. Portanto, as partes interessadas da indústria de alimentos precisam realizar vários certificados de teste de segurança alimentar para obter liberação para comercializar ou vender seus produtos nas prateleiras de varejo. Além disso, a crescente preocupação com produtos seguros e sem pesticidas entre os consumidores, pois eles se tornaram mais conscientes da qualidade dos alimentos e a demanda de produtos está crescendo gradualmente globalmente.
Instâncias graves de doenças transmitidas por alimentos ligadas a resíduos de pesticidas enfatizaram a necessidade de procedimentos rigorosos de testes e monitoramento. Para cumprir os regulamentos de importação e exportação, as organizações de alimentos e agricultura exigem medidas rigorosas de controle de qualidade, incluindo testes abrangentes para resíduos de pesticidas. De acordo com a Organização Mundial da Saúde, a contaminação por alimentos resultou em cerca de 600 milhões de doenças e 420.000 mortes em todo o mundo a cada ano, destacando a necessidade crítica desses protocolos de segurança. (Maio de 2022)
Altas complexidades e investimentos para impactar o crescimento do mercado
O alto custo das tecnologias e equipamentos de testes inovadores pode ser um desafio para pequenas e médias empresas (PMEs). Além disso, para realizar testes e lidar com máquinas avançadas, as empresas precisam contratar uma força de trabalho qualificada. Pode criar mais despesas operacionais para os principais players. Além disso, a complexidade e a diversidade dos padrões regulatórios em vários países criam obstáculos substanciais, pois as empresas devem negociar e cumprir uma ampla gama de normas. Essa fragmentação regulatória aumenta os custos operacionais e retarda a entrada do mercado, principalmente para exportadores que lidam com o comércio internacional. Além disso, a falta de infraestrutura e capacidades tecnológicas nos países em desenvolvimento dificultará ainda mais o crescimento do mercado.
Projetos de iniciativa do governo para impulsionar o mercado nos próximos anos
O aumento dos desenvolvimentos tecnológicos nos testes de segurança alimentar para desenvolver testes econômicos e eficientes está facilitando o teste de resíduos de pesticidas. Além disso, os governos estão investindo fundos e políticas suficientes para desenvolver infraestrutura avançada e apoiar os participantes do setor nos testes de segurança alimentar. Por exemplo, o programa Horizon 2020 da União Europeia aloca financiamento substancial para pesquisa e inovação em tecnologias de segurança alimentar, incluindo testes de resíduos de pesticidas. Nos EUA, o Programa de Dados de Pesticidas do USDA (PDP) apóia o monitoramento de resíduos de pesticidas em alimentos, promovendo avanços nas metodologias de teste. Sob este programa, o USDA coletou cerca de 10.665 amostras de 23 mercadorias. A globalização do setor alimentar também apresenta inúmeras oportunidades, à medida que os exportadores se esforçam para cumprir as leis graves impostas pela importação de países para obter acesso a novos mercados.
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Com base no tipo, o mercado é fragmentado em herbicidas, fungicidas, inseticidas e outros.
O segmento de herbicidas lidera o mercado global devido ao seu amplo uso na agricultura para o controle de ervas daninhas, o que exige testes frequentes e rigorosos para garantir a conformidade com os regulamentos de segurança. A dominância decorre de uma alta demanda por culturas com interferência mínima de ervas daninhas, principalmente em operações agrícolas em larga escala.
Os testes relacionados a fungicidas são um dos segmentos que mais crescem, com a crescente importância do produto na prevenção de infecções fúngicas das culturas agrícolas. Um aumento na demanda por culturas de alto valor, como frutas e vegetais, propensos a ataques de fungos, acelera ainda mais a necessidade de testes de resíduos de fungicidas. O aumento da demanda de fungicidas nas culturas de frutas e vegetais provavelmente impulsionará os testes de resíduos de pesticidas relacionados a fungicidas em todo o mundo.
Com base em alimentos testados, o mercado é subdividido em carne e aves, produtos lácteos, frutas e legumes, alimentos processados e outros.
O segmento de frutas e vegetais domina o mercado, devido às suas altas taxas de consumo e suscetibilidade ao uso de pesticidas durante o cultivo. Leis rigorosas e preferências do consumidor por produtos frescos com contaminação mais baixa/sem química impulsionam a demanda por testes de resíduos na categoria Frutas e Legumes Frescos. Além disso, o aumento do consumo de frutas e vegetais em todo o mundo está impulsionando o crescimento do segmento nos próximos anos.
Prevê -se que o segmento de alimentos processados se expanda na maior taxa de crescimento durante o período de previsão. Com o crescente consumo de alimentos processados, pois são mais convenientes e nutritivos, testes relacionados à segurança alimentar, incluindo testes de resíduos de pesticidas, estão se tornando populares globalmente. Os alimentos processados geralmente contêm uma combinação de componentes de várias fontes, incluindo grãos, sementes, frutas e vegetais, que exigem extensos testes para garantir segurança e conformidade.
Com base na classe, o mercado é fragmentado em organoclorinas, organofosfatos, carbamatos, organonitrogênios e outros.
O segmento de organofosfatos lidera o mercado. O crescimento do segmento é impulsionado principalmente pelo uso generalizado dos organofosfatos na agricultura moderna. Sua toxicidade aguda requer testes rigorosos para atender aos padrões de segurança. O mercado de testes para organofosfatos está crescendo à medida que os corpos regulatórios apertam os limites permitidos devido a seus possíveis riscos à saúde.
Os organonitrogênios estão experimentando expansão constante, impulsionada pelo seu uso em uma variedade de tratamentos de proteção de culturas e pela exigência de análise extensa de resíduos para garantir a conformidade com as mudanças nos regulamentos. Portanto, os testes de segurança relacionados a organonitrogênios estão surgindo globalmente devido ao aumento das preocupações de segurança e atualizações regulatórias.
Com base na tecnologia, o mercado é dividido em LC-MS/GC-MS, cromatografia líquida de alto desempenho, cromatografia gasosa e outros.
O segmento LC-MS (espectrometria de massa de cromatografia líquida) domina o mercado devido à sua alta sensibilidade, precisão e capacidade de detectar e quantificar numerosos resíduos de pesticidas ao mesmo tempo. Essas tecnologias avançadas são preferidas por sua precisão na confirmação dos níveis de traços de contaminantes, tornando -os necessários para atender aos padrões regulatórios rigorosos.
Outro segmento significativo no mercado é a cromatografia líquida de alto desempenho (HPLC), que está experimentando um rápido crescimento devido à versatilidade e eficiência da tecnologia na separação e identificação de resíduos de pesticidas em matrizes alimentares complexas. Além disso, a tecnologia HPLC deve crescer, que será continuada pela crescente demanda por métodos de teste de resíduos de pesticidas avançados, precisos e confiáveis.
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Com base na região, o mercado foi estudado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.
A América do Norte detém a maior parte do mercado global de resíduos de pesticidas. Os extensos requisitos regulatórios e investimentos abundantes em programas de monitoramento de segurança alimentar, como o programa de dados de pesticidas do USDA, estão impulsionando principalmente o mercado na região. Os rigorosos regulamentos do governo e a crescente conscientização dos consumidores sobre a segurança alimentar impulsionarão significativamente o mercado nos próximos anos.
A Ásia-Pacífico é o mercado que mais cresce para testes de resíduos de pesticidas, que é impulsionado pelo aumento da atividade agrícola, aumento da demanda de exportação e crescente preocupações do consumidor sobre a segurança alimentar. Países como China e Índia estão gastando consideravelmente atualizando suas instalações de teste e adotando padrões internacionais para melhorar suas medidas de segurança alimentar. Contribuirá ainda mais para o crescimento do mercado em um futuro próximo. Portanto, a Ásia -Pacífico mostra o maior potencial de crescimento para o mercado de testes de resíduos de pesticidas.
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