"Inteligência de mercado que adiciona sabor ao seu sucesso"
O poliglicitol ou hidrolisados de amido hidrogenado (HSH) é uma mistura de vários álcoois e carboidratos de açúcar. Maltitol e sorbitol compõem a maior parte da mistura, com proporções menores de oligo e polissacarídeos hidrogenados. Fabricado pela hidrogenação catalítica de uma mistura de glicose, maltose e polímeros mais altos de glicose. Usado principalmente na indústria de alimentos e bebidas como substituto de açúcar, devido a seus potenciais benefícios à saúde
O açúcar tem alto valor calorífico que causa problemas de saúde como obesidade e diabetes ao longo do tempo. A consciência mundial de saúde das pessoas está crescendo, o que leva a uma transição constante para produtos sem açúcar, impulsionando o mercado geral de poliglicitol. Espera -se que o uso crescente de poliglicerol em refrigerantes e indústria de fast food aumente a demanda globalmente.
No entanto, a dosagem sobre o policglicerol pode causar diarréia e outros problemas gastrointestinais, como inchaço, flatulência e outros desconfortos abdominais, deverá restringir o crescimento do mercado.
Principal impulsionador do mercado -
Rising Demand for Sugar Free Products to Drive Market Growth.
Principal restrição do mercado -
Health Risks Due to Overconsumption to Hinder the Market Growth.
Com base na forma, o mercado é segmentado em xarope e pó. Com base na aplicação, o mercado é segmentado em adoçante, agente de volume, umectante, estabilizador, texturizador, espessante e outros
Do ponto de vista geográfico, o mercado é categorizado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.
Os principais players que operam no mercado de poliglicitol incluem a ECSA Chemicals, Pacific Coast Chemical, Triveni Chemicals, Corn Products International Inc., Ingredion, Cargill Danisco Ltd., Roquette Pvt. Ltd. e outros
O mercado foi segmentado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África. Prevê -se que o mercado da América do Norte testemunhe uma expansão maciça atribuída ao uso de poliglicerol como substituto de açúcar em fast food e bebidas. O mercado de poliglicitol na Europa deve se expandir devido à crescente demanda por produtos sem açúcar. O mercado de poliglicitol da Ásia -Pacífico deve aumentar devido ao aumento da consciência da saúde, alimentada simultaneamente pelo crescimento econômico e pelo maior poder de compra. A América Latina e o Oriente Médio e a África devem se expandir devido à crescente demanda por fast food e refrigerantes na categoria sem açúcar.
Para obter insights detalhados sobre o mercado, Descarregue para personalização
|
ATRIBUTO |
DETALHES |
|
Por forma |
|
|
Por aplicação |
|
|
Por geografia |
|
Entre em contacto connosco
US +1 833 909 2966 (chamada gratuita)