Tamanho do mercado de produtos de aves, análise e análise da indústria, por fonte (frango, pato, perus, gansos), por tipo (salsichas, pepitas, palitos, espasmódicos, outros), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas departamentais, lojas on-line, outros) e previsão regional, 2025-2032

A popularidade tremendamente crescente de lanches salgados nas regiões desenvolvidas e em desenvolvimento deve aumentar o crescimento do mercado global de produtos de aves. A crescente demanda por produtos à base de carne, como salsichas, paus e outros, juntamente com seu alto teor de proteínas, espera -se aumentar a demanda do produto. Além disso, a conveniência oferecida por vários produtos de aves sem culinária e apenas refrigeração está alimentando o crescimento do mercado. Prevê -se que os vários benefícios à saúde associados ao consumo de produtos avícolas aumentem a venda do produto. Por exemplo, o frango é uma das carnes mais saudáveis, pois contém baixa gordura e alta proteína. O frango é uma fonte muito boa de proteína magra e de alta qualidade, um nutriente essencial para o crescimento e o desenvolvimento. Frango é uma rica fonte de niacina, fósforo evitamina bo que é essencial para o funcionamento adequado do corpo.

A ênfase crescente no alto nível de ingestão de proteínas entre os consumidores, juntamente com os rigorosos esforços de marca realizados pelos proeminentes participantes do mercado, projetam -se como alguns dos fatores favoráveis ​​para o crescimento da indústria. Por exemplo, em setembro de 2019, Jack Links, Companhia de Lanches de Proteína dos EUA, anunciou o lançamento de duas novas variantes de barras de carne, a saber, 100% de barra de galinha e 100% de barra de carne bovina. 

Prevê-se que a crescente popularidade dos produtos com sabor de umami entre os consumidores impulsione o mercado de produtos avícolas nos próximos anos. Espera-se que a crescente consciência da saúde entre os consumidores, juntamente com preocupações crescentes com carne de alta qualidade, sem o uso de hormônios e antibióticos que aumentam o crescimento, deverão aumentar a venda de produtos de aves orgânicas. Além disso, os vários benefícios à saúde associados ao consumo de produtos de aves devido ao seu alto teor de proteínas e baixo teor de gordura saturada é prevista para impulsionar o crescimento do mercado. Por exemplo, a carne de pato é rica em proteínas e ferro e combina bem com outros ingredientes para um sabor delicioso. A crescente popularidade dos produtos de galinha está incentivando os principais fornecedores a expandir seu portfólio de produtos a atender a essa demanda crescente. Como resultado, os clientes experimentam a disponibilidade de uma extensa gama de opções de produtos no mercado, que deve aproveitar a venda do produto. Por exemplo, em junho de 2018, a Tyson Foods Inc anunciou a aquisição de 100% da Tecumseh Poultry LLC, uma das principais marcas de frango orgânico. Prevê -se que essa aquisição ajude a Tyson Foods a diversificar seu portfólio de produtos de frango orgânico através da marca inteligente de frango.

Prevê -se que as crescentes preferências do consumidor em relação a dietas veganas e vegetarianas restrinjam o crescimento do mercado de produtos de aves em aves nos próximos anos. A disponibilidade de lanches ricos em proteínas vegetarianos, como nozes, feijões assados, amendoimmanteiga, e muitos outros estão previstos para dificultar o crescimento do mercado.

Principal impulsionador do mercado -

Increasing Demand for Savory Snack

Principal restrição do mercado -

Growing Consumer Preferences toward Vegetarian Diet

Jogadores -chave cobertos:

• Tyson Foods Inc.
• Cargill Meat Solutions Corp
• OSI GRUPO LLC.
• Hormel Foods Corp
• Perdue Farm Inc.
• Koch Foods LLC
• Sanderson Farm Inc.
• Keystone Foods Inc.
• JBS USA Holdings Inc.
• Outros.

Prevê -se que o frango mantenha uma participação de mercado proeminente no mercado global de produtos de aves nos próximos anos. A variedade de produtos de frango processados, como presunto, bacon, pepitas, frango defumado e salsichas, estão disponíveis no mercado, que deve aproveitar positivamente as vendas de frango. A crescente popularidade do frango entre produtores e consumidores de produtos de aves devido aos baixos custos de produção do produto e os preços mais baixos do produto é atribuído à crescente demanda por produtos de galinha. A carne de frango se destaca por seu sabor, versatilidade e textura que deve aumentar a venda de produtos de frango nos próximos anos. Além disso, a crescente conscientização sobre os benefícios à saúde associados ao consumo de carne de pato e peru está contribuindo para uma demanda crescente por produtos de carne de pato e peru processados.

Prevê -se que o segmento de salsichas mantenha uma participação considerável no mercado global de produtos de aves, seguido de pepitas e paus. A crescente popularidade dos produtos com sabor de umami está impulsionando a demanda por salsichas. Os players que operam no mercado estão introduzindo novos produtos para atender à demanda do consumidor. Por exemplo, em junho de 2019, a Kerry Foods anunciou o lançamento de New Richmond Fin Chicken Salsages para complementar sua linha de salsichas de frango existente. 

Prevê -se que super e hipermercados mantenham uma participação considerável na venda de produtos de aves. Espera -se que a crescente dependência do consumidor de tais lojas para comprar produtos de aves devido à fácil disponibilidade de diferentes marcas e sabores deva impulsionar a venda dos produtos através deles. Prevê -se que os descontos oferecidos por essas lojas para atrair os consumidores aumentem a venda de produtos de aves.

Análise Regional:

Prevê -se que a América do Norte tenha uma participação de mercado significativa no mercado global de produtos avícolas. Prevê-se que o crescente consumo de carne de aves nessa região aumente a venda de produtos de aves. Por exemplo, de acordo com o National Chicken Council (NCC), uma associação nacional dedicada à indústria de galinhas, o americano médio consumiu cerca de 93,5 libras de frango em 2018. A crescente popularidade dos produtos de frango e frango na região deve aumentar a venda de produtos de aves. A presença de participantes proeminentes do mercado, como a Tyson Foods, Inc., a Cargill Meat Solutions Corp. e outros, juntamente com a facilidade de disponibilidade do produto, deve aumentar o crescimento do mercado. A crescente popularidade dos lanches salgados entre os americanos também é previsto como um fator favorável para o crescimento do mercado.

A Ásia -Pacífico deve testemunhar um crescimento substancial no mercado global de produtos de aves. A crescente popularidade dos lanches de aves, juntamente com a rápida urbanização e a crescente renda disponível, deve aumentar a venda de produtos de aves na região. Além disso, as aves desempenham um papel vital no setor agrícola da Ásia-Pacífico para alcançar a segurança alimentar, a renda mais alta e o bem-estar dos agricultores. A abundante disponibilidade de matéria -prima, isto é, carne de aves dentro das regiões, juntamente com o crescente número de indústrias de alimentos que, por sua vez, trarão novas aberturas para os produtores de aves, que se espera que impulsione o crescimento do mercado de produtos de aves.

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Análise de segmentação de mercado de produtos de aves

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Em outubro de 2019, a cozinha de Jack Link e Lorissa lançou bares de medley feitos por todo. O bar oferece a combinação de frutas secas, nozes, sementes, clara de ovo e frango alimentado com grama. O produto está disponível nas seis variantes diferentes.
• Em dezembro de 2016, a Cherkizovo, uma das maiores empresas de carne, aves e feeds da Rússia, lançou a linha de produtos de frango orgânico. A nova linha de produtos de frango orgânico é comercializada sob a nova marca Petelinka.
• Em maio de 2019, a Perdue lançou uma nova linha de produtos de frango orgânico acessíveis. A nova linha de galinhas orgânicas incluirá grãos integrais, sem glúten e nuggets, tiras e propostas levemente à milanesa.