Tamanho do mercado de prebióticos, participação e análise da indústria, por tipo de produto (Inulina, Fruto-oligossacarídeos (Fos), Galacto-oligossacarídeos (Gos), outros), por aplicações (Alimentos e bebidas, Farmacêutico, Alimentação Animal) Outros e Previsão Regional, 2025-2032

O tamanho do mercado global de prebióticos foi avaliado em US$ 9,87 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 12,15 bilhões em 2025 para US$ 52,04 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 14,55% durante o período de previsão.

Prebióticos são as fibras não digestivas e presentes no intestino humano. Os prebióticos fornecem uma base alimentar crucial para as bactérias benéficas presentes no intestino humano. O futuro do mercado de prebióticos é altamente inspirador, dado que vários ingredientes alimentaresprodutores, processadores de alimentos e fabricantes continuam a procurar formas de tirar partido da crescente procura de alimentos orientados para a saúde. Alimentos naturais e frutas são ricas fontes de prebióticos em termos de fibras, como banana, maçã, farelo de trigo, alho, cebola, entre outros.

Os prebióticos têm uma ampla gama de aplicações, incluindo sabor mais doce sem teor de açúcar e benefícios texturais no setor de alimentos e bebidas. A crescente demanda por produtos alimentícios sem açúcar também será atendida pela utilidade dos prebióticos nos alimentos como ingredientes. Os fabricantes estão aproveitando a oportunidade para atender à demanda de prebióticos no mercado global de prebióticos.

Principal impulsionador do mercado -

Rising Wellness Awareness and Increased Demand from Food and Beverage Sector

Principal restrição do mercado -

High R&D Expenditure on Ingredients and Stringent Regulation for Registration and Labelling of New Products

A popularidade dos prebióticos está aumentando no mercado de alimentos funcionais e sua aplicação residual em barras nutricionais, laticínios, bebidas saudáveis, suplementos minerais, cereais matinais,produtos de panificação, produtos de confeitaria, produtos cárneos, alimentos verdes, fórmulas infantis e outros. Os principais fatores que impulsionam o mercado pediátrico global estão aumentando a conscientização dos consumidores em relação à nutrição, à saúde e ao seu foco ampliado em ingredientes benéficos na dieta.

As despesas com investigação e desenvolvimento são elevadas, uma vez que os ingredientes estão relacionados com a saúde humana; portanto, os fabricantes devem seguir regulamentações rigorosas e necessárias antes de enviar os produtos ao mercado. Estas regulamentações e políticas estão impactando o atraso processual do produto, que deverá servir como uma restrição no mercado global de prebióticos. 

Principais participantes cobertos:

Alguns dos principais players que operam no mercado de prebióticos incluem

• (EUA)
• Cargill, Incorporated (EUA)
• GTC Nutrition LLC (EUA)
• Clasado Ltd. (Reino Unido)
• Kraft Foods Group Inc (EUA)
• Cosucra Group Warcoing SA (Bélgica)
• (EUA)
• Nexira Inc.
• BENEO-Orafti SA (Bélgica)
• Beghin Meiji (França)
• Roquette America, Inc (EUA)

Os fabricantes estão mais focados em capitalizar em P&D para obter melhores e melhores resultados de produtos de acordo com as necessidades do consumidor.

Com base no tipo de produto, a Inulina é o ingrediente que domina a demanda, detendo uma participação importante sobre os outros tipos de produtos. Os fabricantes de bebidas e produtos de panificação estão utilizando a enorme quantidade de inulina no processamento de seus produtos, como bebidas saudáveis ​​e barras nutricionais. Espera-se que o crescente setor de panificação e bebidas em todo o mundo aumente a popularidade da inulina no processamento de seus produtos. Fruto-oligossacarídeos (Fos) e Galacto-oligossacarídeos (Gos) são outros tipos populares utilizados pelos fabricantes para atender à crescente demanda por fórmulas infantis e simbióticos em todo o mundo.

O setor de alimentos e bebidas é o maior setor a consumir prebióticos na fabricação de alimentos funcionais, que contém prebióticos como alimentos processados, suplementos dietéticos, alimentos para bebês e fórmulas infantis, entre outros. O setor de alimentos e bebidas está crescendo rapidamente em todo o mundo, juntamente com a enorme utilidade dos prebióticos como ingrediente para produzir produtos alimentares saudáveis ​​e nutritivos.  

Análise Regional:

A Ásia-Pacífico é um dos principais mercados para o setor de alimentos e bebidas, que está emergindo com potencial para crescer na indústria global de prebióticos. A demanda deverá aumentar na região devido à sua elevada população e produção nativa de leite, que estão incentivando o crescimento e o consumo de produtos lácteos na região. Países como Índia, China e Japão, que são produtores robustos de leite e produtos lácteos, estão utilizando prebióticos para obter benefícios texturais e fabricando produtos lácteos sem açúcar. Os consumidores australianos também procuram medicamentos nutricionais à base de alimentos através da inclusão de prebióticos para controlar a obesidade e outras doenças relacionadas com o intestino. Prevê-se que a crescente utilidade dos prebióticos na Ásia-Pacífico expanda os negócios de prebióticos em todo o mundo.

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Na América do Norte, os consumidores estão mais conscientes da alimentação animal e da sua dieta para prevenir o aumento de doenças animais, como a gripe suína e outras doenças transmissíveis ao gado. Os fabricantes de rações estão utilizando prebióticos em sua fabricação para fornecer ração animal saudável, o que também está aumentando a utilidade do produto no mercado global de prebióticos.

Análise de segmentação de mercado de prebióticos

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em novembro de 2018,Kellogg Company (EUA), lançou um novo cereal, sob a marca Hi! Happy Inside, visando o produto digestivo que estimula o intestino, incluindo prebióticos e probióticos como ingredientes.
• Em abril de 2019,HUM Nutrition Inc., uma das empresas líderes em beleza e vitaminas, anunciou o lançamento de Skin Heroes, o primeiro prebiótico e probiótico especialmente para melhorar a pele seca e com tendência a acne.