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Mercado de massas para crescer a uma CAGR de 5,34% em 2025 a 2032; A crescente demanda por opções de alimentos convenientes entre profissionais ocupados para impulsionar o crescimento do mercado

June 11, 2025 | Comida e bebidas

O globalmercado de massasO tamanho foi avaliado em US $ 71,50 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US $ 75,50 bilhões em 2025 para US $ 108,67 bilhões até 2032, exibindo um CAGR de 5,34% durante o período de previsão.Fortune Business Insights ™Apresenta essas informações em seu relatório intitulado “Tamanho do mercado de massas, análise e análise da indústria, por tipo (seco, refrigerado e enlatado), por matéria-prima (sem glúten), por canal de distribuição (supermercados/hipermercados, lojas de conveniência, varejo on-line e outros) e previsão regional, 2025-2032”.

As massas, um alimento versátil e conveniente, são amplamente consumidas em mercados desenvolvidos e emergentes. Seu valor nutricional e facilidade de preparação o tornam uma escolha popular entre os consumidores mais jovens. Além disso, o crescimentoqueijoA tendência, particularmente entre os millennials, está alimentando a demanda por macarrão com molho branco.

A pandemia Covid-19 levou a um aumento na demanda de massas, à medida que os bloqueios forçavam os consumidores a confiarem em refeições caseiras. De acordo com a Organização Internacional de Massas (IPO), o consumo global de massas excedeu 17 milhões de toneladas em 2020, impulsionado pela compra de pânico. No entanto, a produção enfrentou desafios devido à escassez de mão -de -obra, aumento de custo de frete e interrupções na cadeia de suprimentos.

NUOVO Pasta Productions, Ltd. Revelou a Nova linha de produtos à base de plantaspara a crescente demanda para Escolhas alimentares sustentáveis

Em fevereiro de 2023, a Nuovo Pasta Productions, Ltd. apresentou uma nova linha de produtos à base de plantas na "Natural Products Expo West 2023". O lançamento inclui uma coleção Ravioli e macarrão orgânico fresco com ravioli sem laticínios para atender à crescente demanda por opções de alimentos sustentáveis.

A crescente demanda por alimentos de conveniência para impulsionar o crescimento do mercado

O crescimento do mercado é impulsionado pela crescente demanda por opções convenientes de alimentos entre profissionais ocupados, millennials e famílias de uma única pessoa. Seu tempo de preparação rápido o torna uma escolha preferida para aqueles com estilos de vida agitados. A pandemia covid-19 aumentou ainda mais a demanda, à medida que a compra de pânico em países como Itália, França, Alemanha e EUA aumentou o consumo de alimentos prontos para comer e prateleira.

No entanto, o aumento dos custos de energia, atrasos no transporte e interrupções externas, como Covid-19, dificulta o crescimento do mercado de massas.

Os participantes do setor se concentram em parcerias Para atender à demanda do consumidor

Os principais fabricantes de massas, incluindo Barilla Group, De Cecco, Ebro Foods, Nestlé e Unilever, impulsionam o crescimento por meio de expansões e colaborações estratégicas. Barilla lidera o setor com um extenso portfólio de massas, atendendo às preferências em evolução do consumidor. A Ebro Foods segue de perto, oferecendo uma variedade de marcas de massas em todo o mundo, como Pastificio Lucio Garofalo e Pasta Santa Lucia.

Lista dos principais players mencionados no relatório

  • Grupo Barilla (Itália)
  • F.lli de Cecco di Filippo S.P.A (Itália)
  • Ebro Foods, S.A (Espanha)
  • Unilever plc (Reino Unido)
  • Armanino Foods-Distinction Inc. (EUA)
  • A Kraft Heinz Company (EUA)
  • Banza Inc. (EUA)
  • Borges International Group, S.L.U. (Espanha)
  • 8th Avenue Food & Dispositions (EUA)

Para obter um resumo detalhado de relatório e escopo de pesquisa deste mercado, clique aqui:

https://www.fortunebusinessIrighs.com/pasta-market-102284

Desenvolvimento principal da indústria

  • Abril de 2023 -Barilla entrou no mercado de massas frescas nos EUA com uma nova linha de produtos feita com ingredientes naturais. A gama inclui espaguete, fettuccine e Penne, atendendo à crescente demanda por opções de alimentos premium e frescos.

Outras descobertas de relatórios

  • Em 2024, a Europa liderou o mercado global com uma participação de 38,86%, impulsionada pela crescente demanda por alimentos de conveniência e escolhas conscientes da saúde. Os consumidores são cada vez mais atraídos para massas fortificadas e enriquecidas com fibras, que oferecem melhor qualidade de cozimento, tempo de preparação reduzido e valor nutricional aprimorado. O crescente foco na fibra alimentar, conhecido por seus benefícios à saúde e prevenção de doenças, está alimentando essa tendência.
  • O crescimento do mercado na América do Norte é impulsionado pelo aumento do consumo de massas nos EUA no Canadá, um participante importante nas exportações globais de trigo de durum, fornece quase 50% do trigo durum do mundo, tornando -o um centro estratégico para a produção de massas.
  • Com base no tipo, o macarrão seco detinha a maior participação de mercado de massas em 2024, devido ao seu aumento da vida útil. As massas secas estão ganhando força entre os consumidores ocupados que procuram soluções de refeições rápidas e fáceis como um item básico apropriado.

Tabela de segmentação

ATRIBUTO

DETALHES

Período de estudo

2019-2032

Ano base

2024

Ano estimado 

2025

Período de previsão

2025-2032

Período histórico

2019-2023

Taxa de crescimento

CAGR de 5,34% de 2025 a 2032

Unidade

Valor (US $ bilhões)

Segmentação

Por tipo

  • Seco
  • Refrigerado
  • Enlatado

Por matéria -prima

  • Trigo
  • Não contém gluten

Por canal de distribuição

  • Supermercados/hipermercados
  • Lojas de conveniência
  • Varejo online
  • Outros

Por região

  • América do Norte (por tipo, matéria -prima, canal de distribuição e país)
    • EUA (por tipo)
    • Canadá (por tipo)
    • México (por tipo)
  • Europa (por tipo, matéria -prima, canal de distribuição e país)
    • Alemanha (por tipo)
    • Reino Unido (por tipo)
    • França (por tipo)
    • Itália (por tipo)
    • Resto da Europa (por tipo)
  • Ásia -Pacífico (por tipo, matéria -prima, canal de distribuição e país)
    • China (por tipo)
    • Índia (por tipo)
    • Japão (por tipo)
    • Austrália (por tipo)
    • Resto da Ásia -Pacífico (por tipo)
  • América do Sul (por tipo, matéria -prima, canal de distribuição e país)
    • Argentina (por tipo)
    • Brasil (por tipo)
    • Resto da América do Sul (por tipo)
  • Oriente Médio e África (por tipo, matéria -prima, canal de distribuição e país)
    • Turquia (por tipo)
    • África do Sul (por tipo)
    • Resto do Oriente Médio e África (por tipo)

Food & Beverages
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