Tamanho do mercado de quercetina, participação e análise da indústria por tipo (aromatizado e sem sabor), por forma (cápsulas e comprimidos, pó e líquidos), por uso final (suplementos dietéticos e nutracêuticos, alimentos funcionais e bebidas e produtos farmacêuticos) e previsão regional, 2026-2034

O tamanho global do mercado de quercetina foi avaliado em US$ 1,66 bilhão em 2025. O mercado deve crescer de US$ 1,89 bilhão em 2026 para US$ 5,19 bilhões até 2034, exibindo um CAGR de 13,50% durante o período de previsão.

O mercado global de quercetina está se expandindo significativamente devido à crescente popularidade global de suplementos para manter a saúde e o bem-estar holísticos. A quercetina é um pigmento natural presente em vegetais de folhas verdes, frutas e grãos. Comercialmente, é extraído do trigo sarraceno, nozes, flores, cascas e chá verde. É abundante em antioxidantes e ajuda eficientemente a prevenir danos radicais. O pigmento é um dos suplementos nutricionais mais utilizados e reduz efetivamente a inflamação, os sintomas de alergia e a pressão arterial.

A quercetina possui propriedades antitumorais e, portanto, é usada como agente quimiopreventivo para inibir a proliferação de uma ampla gama de cânceres, como pulmão, mama, próstata, colo do útero e cólon.  Espera-se que o número crescente de doenças crónicas, incluindo cancro, doenças cardíacas, distúrbios cerebrais e diabetes, impulsione a procura de produtos num futuro próximo. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer, em janeiro de 2022, os EUA registraram aproximadamente 18,1 milhões de casos de câncer.

O surto de COVID-19 teve um grande impacto em vários mercados. O período pandêmico testemunhou um aumento surpreendente na demanda por suplementos alimentares, suplementos de saúde imunológica e produtos farmacêuticos, o que impulsionou positivamente o crescimento do mercado.

Motorista de mercado de quercetina

Aumento da demanda por alimentos funcionais e nutracêuticos para promover o crescimento do mercado

A rápida mudança dos consumidores para estilos de vida saudáveis ​​e a crescente consciência em relação à saúde e ao bem-estar fizeram florescer a procura de produtos funcionais e nutracêuticos, incluindo a quercetina. Organizações não governamentais e agências governamentais envolvidas em inúmeras campanhas de conscientização em todo o mundo impactam o crescimento do mercado. Por exemplo, em Maio de 2024, os Centros de Controlo e Prevenção de Doenças (CDC) iniciaram a campanha “Tenho Pré-diabetes?” nos EUA para criar consciência sobre o risco de pré-diabetes e ajudar a prevenir ou retardar o aparecimento da diabetes tipo 2. Os fabricantes estão se concentrando em lançamentos de produtos customizados e inovadores, benéficos à saúde, para atender à crescente demanda, o que aumentou ainda mais o crescimento do mercado global.

Restrição do mercado de quercetina

Disponibilidade de produtos alternativos a preços mais baixos para restringir o crescimento do mercado

A quercetina é tradicionalmente usada como suplemento antioxidante. A ampla disponibilidade de produtos substitutos, incluindo glutationa, ácido alfa-lipóico e carotenóides a um preço menor nas prateleiras do varejo, pode dificultar o crescimento do mercado no futuro próximo. O pigmento é extraído de vegetais, incluindo cebola. Para extrair o produto de qualidade, os fabricantes precisam instalar máquinas e tecnologias avançadas. Requer investimentos maiores. Assim, as barreiras de entrada, incluindo altos investimentos e complexidades técnicas, restringirão os novos entrantes, dificultando o crescimento do mercado num futuro próximo. 

Oportunidade de mercado de quercetina

Aumentar o lançamento de novos produtos para impulsionar o mercado no futuro

O aumento do foco na saúde aliado à crescente adoção de medidas preventivas é uma das razões mais importantes para o crescimento da demanda no mercado. Como resultado, os fabricantes estão desenvolvendo novos suplementos de saúde usando novos ingredientes, o que deverá impulsionar ainda mais o mercado. Em março de 2024, a Maypro, fornecedora global de nutracêuticos, colaborou com a Alps Pharmaceuticals, fabricante de produtos farmacêuticos, para lançar uma formulação altamente absorvível de quercetina, EubioQuercetin, na América do Norte. O produto é fabricado para atingir alta solubilidade e taxa de absorção, proporcionando assim o efeito combinado da rutinose e da quercetina.

Principais insights

O relatório abrange os seguintes insights principais:

• Visão geral do mercado global de quercetina
• Análise da Cadeia de Suprimentos
• Análise Regulatória
• Análise SWOT da indústria
• Principais desenvolvimentos da indústria
• Análise Qualitativa Relacionada ao COVID-19

Segmentação

Análise por Tipo

Por tipo, o mercado é bifurcado em variedades com e sem sabor.

O segmento sem sabor detém a maior parte do mercado global. A quercetina sem sabor é amplamente utilizada como ingrediente em suplementos a granel que são consumidos com smoothies energizantes, sopas e ensopados ricos em nutrientes, shakes para exercícios, chás de ervas e outros. Além disso, o produto sem sabor oferecerá mais flexibilidade para combinar com diferentes suplementos e produtos alimentícios. Isso impulsionará ainda mais as vendas do segmento no futuro próximo.

Espera-se que o segmento de sabores cresça significativamente durante o período de previsão. Os fabricantes estão produzindo produtos com sabor de quercetina para normalizar o amargor. Produtos com sabor de limão e abacaxi, além de outras variedades, estão disponíveis no mercado. Assim, aumentar o foco das empresas para expandir sua gama de produtos na categoria de sabores está preparado para impulsionar o crescimento do segmento durante o período de previsão.

Análise por Formulário

Com base na forma, o mercado é classificado em cápsulas e comprimidos, pó e líquidos.

Prevê-se que o segmento de cápsulas e comprimidos detenha a maior participação de mercado durante o período de previsão devido à eficiência de preços, conveniência na embalagem e maior prazo de validade dos produtos. Espera-se que a crescente demanda por produtos customizados com dosagens específicas acelere ainda mais a expansão do segmento.

O segmento de líquidos deverá apresentar um crescimento significativo devido aos múltiplos benefícios oferecidos por este segmento. Os suplementos líquidos são mais eficientes no fornecimento de maior potência e taxas de absorção, pois os produtos à base de líquidos tendem a se dissolver mais rapidamente. Devido aos indispensáveis ​​benefícios oferecidos pelo segmento líquido, os fabricantes desenvolvem cada vez mais a forma líquida da quercetina.

Análise por uso final

Por uso final, o mercado é categorizado em suplementos dietéticos e nutracêuticos, alimentos e bebidas funcionais e produtos farmacêuticos.

Espera-se que o segmento de suplementos dietéticos e nutracêuticos detenha a maior participação de mercado. A preferência dos consumidores está a mudar para suplementos e nutracêuticos para adotar medidas preventivas e alcançar saúde e bem-estar a longo prazo. Antioxidantes, incluindo a quercetina, ajudam a reduzir a inflamação, a pressão arterial e os níveis de açúcar no sangue. A crescente preferência dos usuários pelo consumo de suplementos dietéticos para benefícios gerais à saúde provavelmente impulsionará a demanda do produto. Além disso, o tratamento combinado envolvendo quercetina e resveratrol alivia efetivamente a obesidade e ajuda na redução de peso. Portanto, o produto também está sendo utilizado em suplementos desenvolvidos para fins de controle de peso. A maior aceitação do produto na categoria de suplementos está impulsionando principalmente as vendas do produto. 

Prevê-se que o segmento de alimentos e bebidas funcionais cresça significativamente nas próximas décadas devido à crescente popularidade de alimentos e bebidas fortificados, sucos funcionais e bebidas probióticas. Os fabricantes investem cada vez mais no lançamento de novos produtos para atender à crescente demanda por alimentos enriquecidos com nutrientes. Espera-se que o aumento da demanda do consumidor por alimentos e bebidas ricos em propriedades antioxidantes e antiinflamatórias alimente ainda mais a expansão segmental durante o período de previsão.

Análise Regional

Pedido de Personalização  Para obter informações abrangentes sobre o mercado.

Por região, o mercado foi estudado na Europa, América do Norte, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

Espera-se que a América do Norte detenha a maior parte do mercado global de quercetina durante o período de previsão. O crescimento do mercado na região é atribuído à conscientização sobre a saúde da população regional e à preferência do consumidor por suplementos dietéticos e alimentos funcionais. A prevalência de distúrbios crônicos de saúde é maior na região devido à alimentação inadequada e ao consumo de junk food e alimentos processados. Portanto, os consumidores dependem de suplementos e ingestões funcionais para resolver deficiências nutricionais.

Prevê-se que o mercado Ásia-Pacífico cresça com um CAGR significativo durante o período de previsão devido à rápida urbanização, mudanças de estilos de vida e aumento da renda disponível. O crescente envelhecimento da população em países como a China e o Japão aumentou o consumo de suplementos dietéticos que são benéficos para os idosos para resolver deficiências nutricionais específicas e problemas de saúde. Além disso, a crescente procura de alimentos saudáveis ​​apoiada por uma maior base de consumidores e o aumento do rendimento disponível da população de classe média são alguns dos factores que impulsionam o crescimento do mercado na região.

Principais participantes cobertos

O mercado global de quercetina tem um amplo escopo devido às empresas existentes. Os players globais do mercado têm alcance geográfico e apostam cada vez mais no lançamento de produtos customizados e inovadores por meio de investimentos em pesquisa e desenvolvimento.

O relatório fornece os perfis dos seguintes intervenientes-chave:

• NOW® Foods (EUA)
• Sandhus Nutrition (EUA)
• MoxyVites (EUA)
• Thorne (EUA)
• Nutrição Bluebonnet (EUA)
• Natural Factors EUA (Canadá)
• Doctor's Best (EUA)
• Colheita Selvagem do Oregon (EUA)
• Natrol, LLC (EUA)

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em fevereiro de 2024, a Duas Rodas, multinacional brasileira produtora de aromas, extratos botânicos e nutracêuticos, anunciou reforçar a exportação de quercetina obtida de ‘Dimorphandra mollis’ para atender à crescente demanda.
• Em fevereiro de 2022, a Taiyo International, uma subsidiária da Taiyo Kagaku Corporation, líder global na fabricação de alimentos benéficos, lançou o ‘SunActive IsoQ’, uma forma solúvel em água de isoquercetina. A empresa espera expandir sua série de flavonóides biodisponíveis para atender à demanda por nutrição esportiva, saúde imunológica, saúde cardiovascular, envelhecimento saudável e outros.