Testes de resíduos Tamanho do mercado, compartilhamento e análise da indústria por tipo (pesticidas, alérgenos, toxinas, metais pesados ​​e outros), por aplicação (produtos lácteos; alimentos processados; nozes, sementes e especiarias; carne e aves; alimentos de pereta

O mercado global de testes de resíduos está aumentando devido ao aumento dos mandatos regulatórios para garantir a segurança alimentar e os padrões de produtos agrícolas. Com o crescente comércio internacional de alimentos e agricultura, a necessidade de métodos rigorosos de teste aumentou para garantir a conformidade com os limites de resíduos permitidos. As economias emergentes também estão adotando mecanismos avançados de testes para atender aos requisitos de exportação, impulsionando ainda mais a expansão do mercado. Além disso, os avanços tecnológicos em equipamentos de detecção de resíduos estão tornando esses processos mais eficientes e acessíveis.

Várias autoridades regulatórias, incluindo FDA, USDA, Comissão da UE e FSSAI, estão enfatizando testes de resíduos de alimentos para garantir o acesso a mais segurança e qualidade para os indivíduos, impulsionando o crescimento do mercado em um futuro próximo. De acordo com o Relatório do Programa de Monitoramento de Resíduos de Pesticidas da Administração de Alimentos dos EUA para o ano fiscal de 2022, o FDA coletou e analisou um total de 2.800 amostras de alimentos, que incluem 731 amostras de alimentos domésticos de 41 estados e 2.069 amostras de alimentos importados de 81 países.

Driver de mercado de testes de resíduos

As autoridades regulatórias alimentares são um forte foco no fornecimento de alimentos seguros para impulsionar o crescimento do mercado

Um dos principais fatores do mercado de testes de resíduos é o aperto dos regulamentos por governos e agências internacionais, como o USDA e a EFSA. Esses regulamentos exigem monitoramento completo de pesticidas, metais pesados ​​e outros contaminantes em alimentos e produtos agrícolas para proteger as relações comerciais e impedir recalls de produtos. Além disso, a expansão do setor de alimentos orgânicos amplificou a necessidade de testes de resíduos para validar reivindicações orgânicas e criar confiança do consumidor. Outro fator que contribui é o aumento do foco na produtividade agrícola, que requer o uso controlado de agroquímicos que requerem monitoramento. De acordo com a Agência Internacional de Energia Atômica, 25 técnicas analíticas para a avaliação simultânea de uma variedade de riscos químicos em uma variedade de alimentos foram desenvolvidos como conseqüência de um projeto de pesquisa coordenado recentemente concluído (PCR).

Restrição de mercado de testes de resíduos

Alto custo e infraestrutura ruim nos países em desenvolvimento para dificultar o crescimento do mercado

Uma grande restrição no mercado de testes de resíduos é o alto custo associado a métodos e equipamentos de teste avançados. Os pequenos agricultores e produtores de alimentos geralmente lutam para pagar essas tecnologias, limitando a adoção generalizada em regiões menos desenvolvidas. Além disso, a falta de protocolos de teste padronizados em diferentes países acrescenta complexidade à conformidade comercial global. Além disso, os regulamentos relacionados à segurança alimentar são relativamente flexíveis em países em desenvolvimento, como África do Sul, Brasil, Índia e outros. Esses países também têm infraestrutura inadequada para testes de resíduos, dificultando o crescimento do mercado.

Oportunidade de mercado de testes de resíduos

Avanços tecnológicos emergentes para mudar a dinâmica da indústria em um futuro próximo

O mercado de testes de resíduos possui oportunidades significativas de crescimento com a crescente adoção de tecnologias de teste rápido, como dispositivos portáteis e biossensores. Essas inovações atendem a indústrias que buscam resultados rápidos e confiáveis ​​a custos mais baixos. Além disso, a expansão do comércio agrícola em regiões em desenvolvimento oferece potencial inexplorado para os serviços de teste de resíduos, pois os exportadores buscam cumprir os padrões globais. Esforços colaborativos entre governos e entidades privadas para subsidiar os custos de teste também podem desbloquear o crescimento nesse mercado.

Segmentação

Insights principais

O relatório abrange as seguintes informações importantes:

• Visão geral do mercado pai
• Análise da cadeia de suprimentos
• Análise regulatória
• Análise SWOT da indústria
• Principais desenvolvimentos da indústria
• Análise qualitativa relacionada ao Covid-19

Análise por tipo

Com base no tipo, o mercado é dividido em pesticidas, alérgenos, toxinas, metais pesados ​​e outros.

O segmento de pesticidas lidera o mercado devido ao seu amplo uso na agricultura, o que requer testes frequentes para garantir a segurança alimentar. Isso é especialmente verdadeiro para as culturas básicas, onde os riscos de contaminação dos resíduos químicos são mais altos. A demanda constante por produtos agrícolas amplifica a necessidade de monitoramento de pesticidas.

O segmento de alérgenos está testemunhando um crescimento significativo, impulsionado pelo aumento da conscientização do consumidor e regulamentos mais rigorosos em torno da rotulagem de alimentos. A demanda por produtos sem alérgenos, particularmente em alimentos processados, levou a um aumento nos serviços de teste. Agora, os fabricantes estão priorizando isso para atender a nicho de grupos de consumidores e evitar recalls.

Análise por aplicação

Com base na aplicação, o mercado é fragmentado em produtos lácteos, alimentos processados, nozes, sementes e especiarias, carne e aves, alimentos para animais de estimação e alimentos para animais, cereais, grãos e pulsos e outros.

O segmento de alimentos processados ​​domina o mercado devido ao seu amplo consumo e à necessidade de rigorosos protocolos de segurança. Os testes de contaminantes são essenciais para garantir a conformidade com os padrões de qualidade, especialmente devido ao uso de múltiplos ingredientes onde os riscos de contaminação são compostos durante a produção.

O segmento de produtos lácteos está crescendo rapidamente à medida que os consumidores buscam cada vez mais a garantia da segurança do produto. As inovações em tecnologias de teste, como métodos de detecção mais rápidos e precisos, tornaram mais fácil para os fabricantes adotarem o monitoramento regular de contaminantes. Devido à facilidade de uso e sensibilidade, os biossensores são empregados na detecção de vários produtos lácteos, incluindo queijo, manteiga e sobremesas congeladas.

Análise por região

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Com base na região, o mercado foi estudado na América do Norte, Ásia -Pacífico, Europa, América do Sul e Oriente Médio e África.

A América do Norte lidera o mercado de testes de resíduos devido à sua indústria altamente desenvolvida de alimentos e bebidas, que adere aos rigorosos padrões de segurança. Os testes regulares são integrados às cadeias de suprimentos para garantir a conformidade com estruturas regulatórias impulsionadas pela demanda do consumidor por produtos sem contaminantes e de alta qualidade. Além disso, os principais participantes estabeleceram uma forte presença e infraestrutura eficaz, que também contribuirão para o domínio do mercado no mercado global.

A região da Ásia -Pacífico está experimentando um rápido crescimento no mercado de testes de resíduos. A crescente adoção de práticas agrícolas avançadas e o crescente foco nas exportações impulsionam a demanda por soluções de teste robustas. Além disso, a expansão do setor de processamento de alimentos nessa região está contribuindo para o aumento. As autoridades regulatórias regionais estão enquadrando diretrizes e restrições regulatórias estritas para controlar a segurança e a qualidade dos produtos alimentares. Esses fatores também impulsionarão a demanda do produto no mercado.

Principais participantes do mercado

• Eurofins Scientific (Luxemburgo)
• SGS S.A. (Suíça)
• Grupo Intertek plc (Reino Unido)
• Bureau Veritas S.A. (França)
• ALS Limited (Austrália)
• Tüv Süd (Alemanha)
• Neogen Corporation (EUA)
• Agilent Technologies, Inc. (EUA)
• Merieux Nutrisciences Corporation (EUA)
• ASureQuality Limited (Nova Zelândia)

Desenvolvimento principal da indústria

• Em outubro de 2024, a Unisensor Technologies, um dos fabricantes globais de soluções de segurança e teste de alimentos, desenvolveu um novo sistema Testing Product-Aurox®. Ele detecta beta-lactama e tetraciclinas, automatizando fluxos de trabalho para operações de transporte e transporte de leite. Essa inovação aprimora a segurança e simplifica os processos na produção de leite.
• Em dezembro de 2023, a Neogen Corporation, um dos provedores de soluções de teste de segurança alimentar, introduziu um ensaio VIP quantitativo ELISA de alta qualidade-para detectar nozes.