Tamanho do mercado de trigo assado, análise e análise da indústria, por formulário (inteiro, dividido, farinha), por categoria (orgânica, convencional), por aplicação (alimentos e bebidas [padaria, lanches, bebidas] alimentos para animais) e previsão regional, 2025-2032

O mercado de trigo assado está testemunhando um crescimento significativo devido ao amplo consumo de alimentos de conveniência em todo o mundo. O trigo está entre as principais culturas utilizadas para produzir vários produtos, como bebidas alcoólicas, produtos de padaria, sobremesas e outros. O trigo assado também é usado na ração animal, pois aumenta a digestibilidade, além de aumentar os níveis de nutrientes nos grãos, o que leva a um aumento na produção de leite. O trigo assado é uma rica fonte de fibra, vitaminas, antioxidantes e minerais. O trigo assado está se tornando popular entre os fabricantes de alimentos de conveniência e está introduzindo novos produtos para bastar as crescentes demandas por lanches mais saborosos e saudáveis, o que alimenta seu crescimento no mercado.

O aumento da demanda por lanches saudáveis ​​prontos para comer e alimentos de conveniência entre os consumidores influenciou positivamente o mercado de trigo assado. Os lanches de trigo assados ​​são amplamente consumidos pelos consumidores, especialmente, o entusiasta do fitness, pois é uma alternativa saudável a outros lanches fritos devido ao seu conteúdo nutritivo e com baixo teor de gordura. O aumento da tendência vegana estimulou ainda mais a utilização do trigo assado como um substituto de carne que ajudou positivamente o crescimento do mercado.

A demanda por lanches assados ​​aumentou nos últimos anos devido à crescente conscientização entre os consumidores sobre os efeitos negativos à saúde associados ao consumo de lanches de alta caloria e outros produtos alimentícios. Assar o trigo aprimora o sabor e a textura dos produtos finais acabados. Os produtos de trigo assados ​​são amplamente utilizados em vários alimentos processados ​​por multigrãos, pois são altamente nutritivos e oferecem vários benefícios à saúde. O trigo assado também é amplamente usado para produzir bebidas alcoólicas, como cerveja e uísque. Assim, esses fatores ajudam cumulativamente no crescimento do mercado.

Principal impulsionador do mercado -

Increasing Demand for Roasted Snacks

Principal restrição do mercado -

Fluctuations in the Raw Material Prices

As flutuações nos preços das matérias -primas para a produção de trigo assado são um fator crucial que prejudica seu crescimento no mercado. O trigo é cultivado em abundância em países como EUA, Índia, França e Alemanha e é exportado para outras regiões, o que aumenta o preço geral dos produtos devido aos encargos e impostos de transporte. Além disso, o preço mais baixo dos lanches extrudados e sua ampla disponibilidade, juntamente com sua base de consumidor estabelecida em muitas economias emergentes, restringiram seu crescimento no mercado.

Jogadores -chave cobertos:

As principais empresas que operam no mercado global de trigo assado são, a cevada Agro Foods Pvt. Ltd., Castle Malting, Interquell GmbH, Thomas Fawcett & Sons Ltd., Simpsons Malt, The Swaen, Muntons Plc, Grein Basket Foods, Nikky Traders e Pioneiro alimentos não fritos Unip. Ltd. 

O mercado de trigo assado é segmentado por forma, categoria, aplicação e geografia. As contas do segmento de formulário de farinha para manter a principal participação no mercado devido à sua ampla utilidade na preparação de massa para o pão. A farinha de trigo assada também é usada para fazer de Seitan, uma fonte popular de proteína iniciada frequentemente consumida como um substituto de carne. O trigo assado orgânico lidera, pois é amplamente preferido em relação às variantes convencionais, pois é considerado mais saudável. Os produtos alimentares orgânicos devem ter muitos benefícios à saúde, pois são cultivados sem utilizar fertilizantes e pesticidas sintéticos ou artificiais.

O setor de aplicação de alimentos e bebidas está mantendo uma participação importante no mercado. O segmento de padaria está liderando devido à extensa utilização da farinha de trigo assada para fazer biscoitos, biscoitos e pratos doces. O trigo assado também é usado para a produção de cerveja, pois aprimora seu sabor, textura e sensação na boca.

Análise Regional:

A América do Norte está observando um crescimento robusto no mercado de trigo assado devido à presença dos principais países produtores de trigo, nos EUA na região. A abundância de matéria -prima ajuda na grande produção de produtos de trigo assados. Além disso, a forte cadeia de suprimentos de produtos da região facilita a disponibilidade de matéria-prima para as várias indústrias de usuários finais. O aumento da população trabalhadora e o estilo de vida acelerado dos consumidores aumentaram a taxa de consumo de produtos alimentares prontos para comer. Esses fatores ajudam no crescimento regional do mercado de trigo assado.

A Europa deverá testemunhar um crescimento significativo nos anos próximos devido às preferências de consumidores em mudança em relação aos produtos alimentares à base de vegetais. O aumento da tendência vegana apoiou ainda mais o crescimento da demanda do trigo assado, pois é amplamente consumido como substituto da carne. Além disso, a presença da indústria de padaria estabelecida na região alimenta o crescimento do mercado.

Prevê -se que a região da Ásia -Pacífico observe um crescimento substancial nos próximos anos devido ao rápido aumento da população. A rápida urbanização e ampla aceitação da cultura ocidentalizada, juntamente com o aumento da renda disponível dos consumidores, são atribuídas ao crescimento do mercado. Muitos fabricantes multinacionais estão estabelecendo suas plantas de produção na região devido à presença de mercados em potencial como a Índia e a China. A fácil disponibilidade de matéria -prima, juntamente com a mão -de -obra, também contribuiu para o crescimento regional do mercado de trigo assado.

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Segmentação

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em dezembro de 2019, a White Owl Brewery Pvt. Ltd. lançou Spike, a primeira forte cerveja artesanal da Índia usando trigo assado. O produto é fabricado usando os padrões de pureza alemã que culminam em uma cerveja de baixa bateria, corpo leve e liso.