Tamanho do mercado de alimentos esportivos, participação e análise da indústria, por tipo de produto (barras energéticas, produtos lácteos funcionais, cereais matinais, kit de refeições, frutas e nozes, lanches energéticos e produtos de panificação funcionais), por categoria (orgânico e convencional), por funcionalidade (energia, crescimento muscular, recuperação, hidratação, suporte cognitivo e gerenciamento de peso), por usuário final (fisiculturistas, atletas e esportistas recreativos) e por canal de distribuição (Hipermercados/Supermercados, Lojas de Conveniência, Drogarias/Farmácias, Loja

O tamanho do mercado global de alimentos esportivos foi de US$ 12,23 bilhões em 2024. O mercado deve crescer de US$ 12,80 bilhões em 2025 para US$ 19,41 bilhões até 2032, com um CAGR de 6,13% durante 2025-2032. A América do Norte dominou o mercado de alimentos esportivos com uma participação de mercado de 46,44% em 2024.

Alimentos esportivos referem-se a produtos desenvolvidos especificamente para atletas, levantadores de peso e entusiastas de esportes. Esses produtos ajudam a melhorar o desempenho do consumidor e a reduzir o tempo de recuperação do corpo após um treino intenso. Esses produtos fornecem nutrição e oferecem benefícios adicionais à saúde dos consumidores. Alguns dos produtos também são enriquecidos com fibras, vitaminas e minerais, que melhoram a imunidade e o desempenho dos consumidores. Além denutrição esportivasuplementos e bebidas, uma ampla gama de produtos alimentícios também é lançada no mercado para fornecer nutrição holística aos jogadores.

A crescente conscientização dos consumidores sobre a importância da alimentação e de uma dieta adequada na melhoria do desempenho dos esportistas desempenha um papel crucial no apoio ao crescimento do mercado.

Mondelez International Group, General Mills (Nature Valley) e Mars Incorporated são alguns dos fabricantes de destaque no mercado global.

Instantâneo e destaques do mercado de alimentos esportivos

Tamanho e previsão do mercado:

• Tamanho do mercado em 2024: 12,23 mil milhões de dólares
• Tamanho do mercado em 2025: 12,80 mil milhões de dólares
• Tamanho do mercado previsto para 2032: 19,41 mil milhões de dólares
• CAGR: 6,13% de 2025–2032

Quota de mercado:

• A América do Norte dominou o mercado de alimentos desportivos com uma quota de 46,44% em 2024, impulsionada por uma indústria desportiva profissional próspera, elevada participação dos consumidores no desporto e investimentos significativos em infraestruturas.
• Por tipo de produto, espera-se que o segmento de barras energéticas retenha a maior participação de mercado em 2025, apoiado por suas embalagens convenientes e capacidade de fornecer um rápido aumento de energia para os atletas.

Principais destaques do país:

• Estados Unidos: A liderança do mercado é impulsionada por uma forte cultura desportiva, grandes eventos desportivos e elevados gastos dos consumidores em nutrição para melhorar o desempenho atlético.
• Europa (Geral): O elevado consumo é alimentado pela popularidade dos desportos recreativos e profissionais, como o futebol e o ténis, juntamente com investimentos comerciais significativos na indústria desportiva.
• China: O crescimento do mercado é acelerado pela crescente popularidade da cultura fitness, por uma grande população jovem e pelo aumento da renda disponível.
• Brasil:A procura é impulsionada pela imensa popularidade do futebol, por uma cultura de fitness em expansão e por um número crescente de consumidores que adoptam estilos de vida activos.

DINÂMICA DE MERCADO

MOTORIZADORES DE MERCADO

Crescente entusiasmo pelos esportes entre os consumidores para apoiar o crescimento do mercado

A indústria esportiva global está crescendo em ritmo acelerado. As pessoas estão gastando tempo e dinheiro significativos para assistir esportes no campo ou através da TV e outros meios de comunicação. Esta popularidade do desporto entre os consumidores está a levar as empresas do sector público e privado a investir no desenvolvimento de infra-estruturas, na procura e formação de talentos e na expansão da presença de novos tipos em mercados inexplorados. Isso levou ao aumento da demanda por produtos que melhorem o desempenho dos atletas. Conseqüentemente, os produtos alimentícios esportivos aumentaram e espera-se que continuem aumentando no futuro.    

Aumento da popularidade de esportes recreativos e produtos nutricionais para impulsionar o crescimento do mercado

Os desportos recreativos estão a tornar-se cada vez mais populares, não apenas entre as crianças, mas também entre os adultos. Alguns esportes de lazer populares que os praticantes gostam incluem boliche, golfe, bilhar e shuffleboard, entre outros. Especialmente na América do Norte e na Europa, as atividades desportivas recreativas são populares entre os consumidores. Por exemplo, de acordo com dados fornecidos pela Comissão Europeia, cerca de 44% da população da região pratica atividade física pelo menos uma vez por semana. As pessoas passam pelo menos 150 minutos por semana praticando diversas atividades esportivas recreativas. Assim, as preferências dos consumidores por produtos alimentares comobarras energéticas, produtos lácteos funcionais, entre outros, para melhorar a sua energia e desempenho está aumentando. Portanto, espera-se que a taxa de crescimento do mercado de alimentos esportivos continue aumentando.

RESTRIÇÕES DE MERCADO

Alto custo do produto e efeito prejudicial do consumo excessivo para dificultar o crescimento do mercado

Produtos como barras energéticas, salgadinhos e outros costumam conter grande quantidade de açúcar e ingredientes artificiais, que impactam negativamente o corpo quando consumidos em grandes quantidades. Alguns dos produtos também são caros, o que impede os consumidores preocupados com os custos de adquirirem os produtos. O consumo excessivo desses produtos pode causar deficiências nutricionais e problemas de saúde. Assim, os desportistas devem consumir estes produtos com moderação para prevenir tais problemas.

OPORTUNIDADES DE MERCADO

Avanço científico na fabricação de alimentos esportivos para criar oportunidades para inovação de produtos

Nos últimos anos, as tecnologias e metodologias relacionadas com o desporto e a ciência para o fabrico de produtos sofreram mudanças significativas. Esse rápido avanço tecnológico criou uma oportunidade promissora para as pessoas desenvolverem produtos personalizados com base nas necessidades dos atletas. Os produtos alimentares e os planos dietéticos concebidos para colmatar as deficiências nacionais e melhorar o desempenho são uma das principais áreas em que os clientes do setor alimentar trabalham atualmente. Assim, espera-se que a inovação relacionada com produtos alimentares desportivos também continue no futuro.  

TENDÊNCIAS DO MERCADO DE ALIMENTAÇÃO ESPORTIVA

A ascensão de rótulos limpos e produtos à base de plantas é uma tendência chave do mercado

Produtos de rótulo limpo e com poucos aditivos/mínimos estão crescendo em popularidade entre os consumidores. Atletas profissionais estão optando por produtos feitos com ingredientes de origem natural, de alta qualidade e ricos em nutrientes. Conseqüentemente, os fabricantes estão lançando produtos que atendem a essas demandas dos consumidores.

As preferências alimentares dos atletas também estão a evoluir e muitas pessoas estão a optar por produtos à base de plantas, isentos de alergénios e desprovidos de proteínas animais. Conseqüentemente, a demanda por produtos com rótulo vegano no mercado também está aumentando. 

Em abril de 2025, a CLIF Bar lançou barras energéticas com infusão de cafeína, que são feitas de cafeína orgânica e aveia em flocos não OGM. Estão disponíveis em dois sabores: amêndoa baunilha ecaramelopedaços de chocolate.

Impacto da COVID-19

A pandemia COVID-19 teve um impacto negativo na indústria da nutrição desportiva e no seu crescimento.  Vários eventos desportivos pré-programados foram cancelados ou adiados em resposta à pandemia e às instruções do governo sobre a proibição de reuniões públicas. Assim, o consumo de alimentos desportivos também diminuiu durante esse período. Os fabricantes também tiveram que diversificar os seus canais de distribuição para vender os seus produtos aos consumidores. À medida que as actividades desportivas domésticas continuaram a prosperar, as pessoas mudaram para plataformas de comércio electrónico para comprar os produtos, levando os fabricantes a abrir websites online para vender os seus produtos ou a colaborar com prestadores de serviços terceiros para vender os seus produtos aos consumidores.

Análise de Segmentação

Por tipo de produto

Barras energéticas detêm alta participação de mercado devido à sua embalagem conveniente

Com base no tipo de produto, o mercado é segmentado em barras energéticas, laticínios funcionais,cereais matinais, kit refeição, frutas e nozes, lanches energéticos e produtos de panificação funcional.

Entre esses produtos, as barras energéticas representaram a maior participação no mercado de alimentos esportivos em 2024. Esses produtos estão disponíveis em embalagens convenientes, o que ajuda os esportistas a consumi-los a qualquer hora e em qualquer lugar. Esses produtos possuem uma grande porção de carboidratos prontamente disponíveis que podem ser absorvidos pelo organismo. Eles podem fornecer aumentos rápidos de energia para indivíduos envolvidos em treinos longos. 

Os produtos lácteos funcionais representam a segunda maior participação de mercado à medida que os consumidores envelhecem. Eles são ricos em nutrientes e ajudam a fornecer energia, crescimento muscular e recuperação e aumentam o desempenho geral dos consumidores. Produtos como queijo e iogurte são ricos em cálcio evitamina De também auxiliar na recuperação pós-exercício dos consumidores.   

Por categoria

O segmento orgânico é a categoria mais rápida devido às preferências do consumidor

Com base na categoria, o mercado é segmentado em orgânico e convencional.

A categoria orgânica é o segmento que mais cresce e espera-se que cresça a uma taxa significativa no futuro. Os consumidores estão priorizando produtos alimentícios elaborados com ingredientes orgânicos naturais, levando ao crescimento significativo deste segmento. No entanto, o preço dos produtos orgânicos é superior ao dos produtos convencionais.

A categoria convencional será responsável por outra grande quota de mercado em 2024. Os fabricantes continuam a lançar produtos nesta categoria para os consumidores, especialmente nos mercados emergentes.

Por funcionalidade

Aumento da demanda por calorias entre profissionais do esporte impulsiona crescimento do segmento de energia

O mercado é segmentado por funcionalidade em energia, crescimento muscular, recuperação, hidratação, suporte cognitivo, controle de peso, entre outros.

A funcionalidade energética é responsável pela maior parte do mercado global. Produtos como barras energéticas, salgadinhos e salgadinhos fornecem nutrição em embalagens convenientes que podem ser consumidas em qualquer lugar, a qualquer hora. Esta funcionalidade é amplamente preferida pelos consumidores para fornecer as calorias necessárias para realizar sessões de treino intensas e de longa duração.

O crescimento muscular é outra funcionalidade importante preferida pelos consumidores. Produtos alimentícios ricos em proteínas impulsionam o crescimento do segmento. Esses produtos são formulados especificamente para apoiar a síntese de proteínas, prevenir danos musculares e melhorar o desempenho dos atletas.

Por usuário final

Atletas detêm a maior participação de mercado devido ao maior gasto energético durante atividades esportivas

Com base no usuário final, o mercado é segmentado em fisiculturistas, atletas e esportistas recreativos.

Entre esses atletas detinham a maior participação de mercado em 2024. Eles necessitam de 2.000 a 7.000 calorias por dia devido ao alto gasto energético causado pelo treinamento corporal. Assim, esses atletas precisam de alimentos que ajudem a aumentar a energia, o crescimento muscular e a recuperação pós-treino.

Os fisiculturistas precisam de alimentos que forneçam energia para treinamentos de alta intensidade, apoiem o crescimento muscular e reduzam os danos musculares. Os produtos alimentícios são formulados com proteínas, carboidratos e gorduras para fornecer nutrição balanceada aos consumidores.

Por canal de distribuição

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Hipermercados/Supermercados detinham a maior participação de mercado devido à ampla disponibilidade de produtos

O mercado é dividido em hipermercados/supermercados, lojas de conveniência, drogarias/farmácias, lojas especializadas/academias e varejo on-line com base no canal de distribuição.

Hipermercados/Supermercados detinham a maior participação de mercado durante o período de previsão. Este canal oferece aos consumidores a opção de adquirir produtos de uma ampla variedade de coleções. Grandes descontos também desempenham um papel crucial na influência do comportamento de compra dos consumidores e na mudança para este canal de distribuição.

Lojas especializadas e academias de ginástica são outro canal importante de venda desses produtos aos consumidores. Produtos de edição especial também estão disponíveis nesses centros para entusiastas do esporte. Médicos do esporte e equipe especializada também estão presentes nessas lojas para orientar o consumidor sobre cada produto e qual se adequa às suas necessidades nutricionais.

PERSPECTIVAS REGIONAIS DO MERCADO DE ALIMENTAÇÃO ESPORTIVA

Regionalmente, o mercado é estudado na América do Norte, Europa, Ásia-Pacífico, América do Sul e Oriente Médio e África.

América do Norte

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A América do Norte é o maior consumidor de produtos alimentícios esportivos do mundo, detendo, portanto, a maior participação de mercado em termos de região. Países como o Canadá e os EUA passam uma parte significativa da semana em atividades desportivas, o que alimenta a procura de alimentos que forneçam energia e apoiem a recuperação.  A região tem uma indústria esportiva próspera que realiza vários eventos esportivos, como o Super Bowl (NFL), a World Series (MLB), as finais da NBA (NBA) e as finais da Stanley Cup (NHL) ao longo do ano. Assim, os atletas que participam de tais eventos consomem alimentos e bebidas esportivas para melhorar seu desempenho em tais eventos.

O governo dos EUA fez investimentos significativos na construção da sua infra-estrutura relacionada com o desporto. Criou também uma cultura que apoia a competição e incentiva a participação generalizada em actividades desportivas. Como a nutrição é fundamental para desbloquear o potencial dos atletas, os consumidores estão a atribuir uma importância significativa à adopção de uma dieta equilibrada que possa aumentar a energia, a imunidade e melhorar o desempenho. Assim, os produtos de nutrição esportiva são muito procurados pelos consumidores preocupados com a saúde no país.

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Europa

O mercado europeu é outra região importante onde o consumo de produtos alimentares desportivos é elevado. Os esportes como recreação são praticados em todos os países europeus, e alguns dos esportes populares nesta região são futebol, tênis e rugby. Também foram feitos investimentos significativos nos últimos anos, o que transformou a indústria do desporto profissional num setor hiperindustrializado e comercializado. Assim, a procura por produtos alimentares,suplementos dietéticos, e outros que podem fornecer nutrição e potencializar o desempenho do esportista têm aumentado na região.     

Ásia-Pacífico

A Ásia-Pacífico é o mercado que mais cresce no mundo, devido à crescente popularidade de vários esportes competitivos na região, ao crescimento da população disponível e à presença de uma grande população jovem em países como Índia, Indonésia, Tailândia e outros. Há um número crescente de ginásios/centros de fitness nesta região, o que está a promover a cultura fitness. Portanto, a demanda por alimentos comosuplementos proteicos, bares, lanches e outros itens também estão ganhando popularidade em vários países asiáticos.

Ámérica do Sul

A popularidade de eventos esportivos como o futebol e a expansão da cultura fitness, com o crescimento de jovens optando por treinar como atletas ou fisiculturistas, são fatores-chave que apoiam o crescimento do mercado nesta região. Cada vez mais consumidores levam um estilo de vida activo e, portanto, as actividades desportivas recreativas também estão a crescer em popularidade na região. Alimentos substitutos de refeição e lanches esportivos saudáveis ​​e sem açúcar estão se tornando populares entre frequentadores de academias e atletas novatos.

Oriente Médio e África

A indústria desportiva no mercado do Médio Oriente e de África ainda está numa fase inicial de crescimento, mas espera-se que o mercado aumente no futuro. No entanto, os governos das principais economias, como os EAU, a Arábia Saudita e o Qatar, estão a tomar medidas para expandir a indústria desportiva nos seus países. Eles estão hospedando megaeventos esportivos, como a Copa do Mundo FIFA do Catar, torneios de críquete e outros para impulsionar o crescimento da indústria na região. À medida que a popularidade dos esportes e da cultura do fitness continua a crescer, espera-se também que a demanda por alimentos nutritivos aumente.

CENÁRIO COMPETITIVO

Principais participantes da indústria

Principais participantes se concentram no lançamento de novos produtos para obter vantagem competitiva

O mercado está fragmentado e várias empresas estão a lançar novos produtos em diferentes categorias, tanto nas economias desenvolvidas como nas emergentes. Algumas das principais empresas que operam no mercado incluem Mars Incorporated, Mondelez International Group, General Mills, entre outras. Os fabricantes estão a expandir a sua presença no mercado na Índia, China e outros países emergentes nas categorias orgânicas e convencionais para os consumidores.

Principais players no mercado de alimentos esportivos

O mercado está fragmentado, com os 5 principais players representando uma parcela limitada da participação no mercado global.

LISTA DAS PRINCIPAIS EMPRESAS DE ALIMENTOS ESPORTIVOS PERFILADAS

• Grupo Mondelez Internacional. (NÓS.)
• MusclePharm Corporation (EUA)
• Ciência no Esporte (Reino Unido)
• General Mills (EUA)
• Nutrir Alimentos Orgânicos Unip. Ltda.(Índia)
• (EUA)
• Kellanova(NÓS.)
• Nestlé S.A. (Suíça)
• Quest Nutrition (EUA)
• Granada (Reino Unido)

PRINCIPAIS DESENVOLVIMENTOS DA INDÚSTRIA

• Junho de 2025:A empresa de nutrição esportiva Science in Sport lançou no mercado Energy Oat Bars. Os produtos estão disponíveis em chocolate branco,macadâmiae sabores de mirtilo.
• Junho de 2025:A Mars Incorporated lançou barras energéticas com sabor de frutas no mercado dos EUA por meio de sua marca “Kind”. O produto está disponível nos sabores manga, frutas vermelhas e banana morango. Essas barras fornecem combustível de longa duração aos consumidores.
• Fevereiro de 2025:A marca indiana de alimentos e bebidas Curefoods lançou barras energéticas sob a marca Hustl. O produto está disponível nos sabores Fruit Pop e Choco Pop.
• Fevereiro de 2025:Lançada marca canadense de alimentos e bebidas Oikosiogurteprodutos baseados em Oikos PRO no mercado canadense. A linha de produtos possui 6 sabores diferentes e possui alta concentração de proteínas que varia de 18 a 24 gramas.
• Janeiro de 2025: EA empresa de barras energéticas Triber arrecadou com sucesso US$ 3,25 milhões para lançar novos produtos de barras energéticas feitos com adaptógenos.

COBERTURA DO RELATÓRIO

O relatório global do mercado de alimentos esportivos fornece insights qualitativos e quantitativos sobre o mercado. Também oferece uma análise detalhada do tamanho do mercado e da taxa de crescimento para todos os segmentos possíveis do mercado. Vários insights importantes apresentados no relatório são uma visão geral da demanda de alimentos esportivos relacionados, segmentos de mercado, desenvolvimentos recentes da indústria, tendências globais, desenvolvimentos recentes como fusões e aquisições, tendências de mercado, o cenário regulatório em países críticos e as principais tendências da indústria que são usadas nas previsões do mercado global.

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Escopo e segmentação do relatório