Stevia Sugar mistura tamanho do mercado, análise e análise da indústria, por tipo (Branca de Açúcar e Blend, Brown Sugar e Stevia), por aplicação (alimentos e bebidas [Bakery, Beverages, Confetions, outros (produtos lácteos, produtos congelados. E outros)], suplementos dietéticos, outros) e previsão regional, 2025 -2022, suplementos alimentares, outros) e previsão regional, 2025-2022.

Prevê -se que a crescente demanda por substitutos do açúcar devido à mudança de percepção e realização do desequilíbrio energético entre o consumo de calorias e as despesas com calorias seja prevista para impulsionar o mercado de Stevia e as misturas de açúcar. Esse desequilíbrio de calorias alimentares é causado principalmente devido aos altos gastos com alimentos e bebidas processados, juntamente com o estilo de vida sedentário, que levou coletivamente a uma elevação da prevalência de doenças e obesidade relacionadas ao estilo de vida.

A estévia é tremendamente mais doce que o açúcar comum e não contém calorias, por isso é adequado para diabéticos e aqueles com pressão alta. As crianças também podem apreciá -lo sem preocupações com a saúde e não causam cavidades dentárias. Este adoçante à base de plantas é estável e, portanto, pode ser usado para cozinhar e assar. Portanto, geralmente é misturado com outros adoçantes, como o açúcar para obter a qualidade dos alimentos desejados dos produtos alimentares processados. A opinião do consumidor em mudança em relação ao açúcar de mesa resultou em muitas empresas internacionais expandindo seu portfólio de opções reduzidas de açúcar e sem açúcar, o que prevê bem o mercado de Blends de Stevia Sugar. Os participantes proeminentes que operam no mercado estão embarcando no lançamento do produto, colaborações e atividades de fusão e aquisição para aumentar sua destaque no mercado. Por exemplo, em abril de 2020, a líder do fornecedor global de ingredientes baseados em vegetais ingredião anunciou que adquiriu 75% controlando a participação na empresa pioneira da Stevia PureCircle. Prevê -se que essa aquisição ajude a ingredão para fortalecer seu portfólio em produtos relacionados a estévia e estévia.

Dietas com alto teor de açúcar afetam consideravelmente as taxas de obesidade e diabetes, portanto, a busca de um substituto de açúcar natural que possui poucas ou nenhuma calorias, não afeta os níveis de glicose no sangue e pode ser usado em produtos caseiros está em andamento há muito tempo, o que deve aumentar a demanda por misturas de açúcar Stevia. Espera -se que a crescente demanda do consumidor por um adoçante que possa ser usada em cozinhar e assar, mas com calorias reduzidas e carboidratos deverá impulsionar o mercado global de misturas de açúcar de estévia. Os consumidores estão conscientes do sabor amargo ou metálico que a estévia transmite em um produto, de modo que a popularidade da estévia e da mistura de açúcar está aumentando devido ao seu sabor doce e quase meia calorias em comparação com o açúcar. Além disso, prevê-se que a falta de impacto negativo do imposto sobre açúcar em bebidas baixas e sem calorias aumente a demanda por combinações de açúcar estévia dos fabricantes de bebidas. A Organização Mundial da Saúde (OMS) está inspirando governos a controlar a obesidade entre as crianças, anunciando impostos sobre açúcar sobre refrigerantes adoçados com açúcar. No entanto, as vendas dos produtores de bebidas de baixa e sem caloria não são afetadas devido ao seu teor de açúcar não ou muito baixo, que se prevê que conduza a demanda por combinações de açúcar de estévia.

Principal impulsionador do mercado -

Increasing Demand for Sugar Substitutes

Principal restrição do mercado -

High Price of the Product

O alto preço do produto e o aumento do consumidor mudam para outra alternativa de açúcar, como açúcar mascavo emelPrevê -se que dificulta o crescimento do mercado do Stevia Sugar Blends. Prevê -se que a baixa conscientização sobre o produto entre os consumidores restrinja o crescimento do mercado.

Jogadores -chave cobertos:

• ALTERIA
• Тruv
• Há um tempo
• Como fruto
• Comová -se. Ltd
• NÃO para os dois
• NаTUR ALTILHATEVENSTEMENTE ASSENHOU
• NITONG INHEM MEU
• Magicleaf Stevia
• Adoçante da terra inteira

Prevê -se que o segmento de misturas de açúcar branco e estévia seja testemunhar um crescimento significativo no mercado global de misturas de açúcar de estévia. Prevê -se que a crescente demanda do consumidor por calorias doces, mas reduzida, e o adoçante de carboidratos aumente a demanda do segmento. O açúcar branco e as misturas usadas em alimentos e bebidas ajudam a manter a doçura, o sabor, a sensibilidade da boca e a estabilidade microbiológica que deve aumentar a demanda por açúcar branco e misturas usadas da indústria de alimentos e bebidas. Além disso, prevê -se que a crescente consciência da saúde entre os compradores para impulsionar a demanda por mistura de Stevia de açúcar mascavo.

Prevê -se que a indústria da padaria tenha uma participação considerável no mercado global de misturas de açúcar de Stevia, seguidas de bebidas. A mistura de açúcar e estévia é amplamente utilizada na preparação de assados ​​como pão, bolos e outros. A estévia é amplamente utilizada como substituto de açúcar, mas não pode adicionar textura, efeito caramelizado e os produtos de padaria preparados com estévia não aumentarão bem, portanto, prevê -se que a crescente utilização das misturas de açúcar de estévia na preparação de produtos de panificação para dirigir o mercado. O uso de misturas de açúcar estévia na produção de bebidas também está aumentando para evitar o sabor amargo da estévia.

Análise Regional:

Prevê -se que a América do Norte tenha uma participação proeminente no mercado global de misturas de açúcar de estévia. Prevê-se que a crescente prevalência de obesidade e doenças relacionadas ao estilo de vida nos EUA e no Canadá devido ao consumo de alta caloria e estilos de vida sedentários para impulsionar a demanda por ingredientes alimentares com baixa caloria, como as misturas de açúcar de Stevia. Prevê -se que a mudança dos americanos do sabor para a saúde, usando a mistura de açúcar estévia em produtos alimentícios para dar muitos benefícios aos fabricantes da Stevia Sugar Blend para desenvolver seus nomes de marcas na região.

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Prevê -se que a Ásia -Pacífico testemunhe um crescimento considerável no mercado global de misturas de açúcar Stevia. A crescente conscientização sobre o consumo de açúcar de mesa e seu efeito adverso na saúde e no bem -estar é previsto para impulsionar a demanda por blends de açúcar estévia nos próximos anos. As rápidas urbanizações, o aumento da renda disponível e as crescentes preocupações com a saúde e o bem -estar entre a população devem ser um fator favorável para a Stevia Sugar Mistê o crescimento do mercado na região.

Análise de segmentação de mercado da Stevia Sugar Blends

Principais desenvolvimentos da indústria:

• Em fevereiro de 2019, Zydus, marca indiana, anunciou o lançamento da Sugarlite. O novo produto é uma mistura de açúcar e estévia que fornece 50% menos calorias, sendo tão doce quanto o açúcar.
• Em maio de 2018, Tate e Lyle Plc. Assinou um acordo para adquirir 15% de participação em campos verdes doces (empresa de ingredientes da Stevia). Espera -se que esta aquisição ajude Tate e Lyle a fortalecer seu portfólio em estévia e produtos relacionados.