Tamanho do mercado da superfruit, análise e análise da indústria por tipo de fruta (frutas cítricas, maçã, bagas, kiwi, abacate, romã, mamão, banana e outros), por aplicação (alimentos e bebidas, suplementos alimentares, produtos farmacêuticos e cosméticos e cuidados pessoais) e previsão regional até 2022

O mercado global de superfruit está testemunhando um crescimento significativo devido ao crescente número de pessoas preocupadas com a saúde em todo o mundo. As superfruits são popularmente reconhecidas por seu conteúdo nutritivo e benefícios à saúde e contêm extensivamente vários conteúdos nutritivos como vitaminas, antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias. Além disso, a crescente utilização de superfruits em uma variedade de aplicações de uso final, como alimentos e bebidas, nutracêuticos e suplementos alimentares e cuidados pessoais e cosméticos, provavelmente impulsionará o crescimento do mercado durante o período de previsão.

Globalmente, a produção de superfruit, como frutas cítricas, maçãs, kiwi e outros, está gradualmente emergente. O aumento da produção de frutas influenciará positivamente o crescimento do mercado. De acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA, estima-se que a produção global de tangerinas/mandarim para 2023-24 atinja 38,2 milhões de toneladas, um aumento de 1,2 milhão de toneladas em relação ao ano passado.

A pandemia covid-19 afetou significativamente a dinâmica de vários mercados. O surto da doença levou a um pico notável na demanda por suplementos alimentares e produtos farmacêuticos, que floresceram o crescimento do mercado.

Driver de mercado da Superfruit

Crescente demanda por bebidas funcionais para elevar o mercado

O aumento do consumo de bebidas funcionais é um dos principais fatores que impulsionam o crescimento do mercado de superfruit. As bebidas funcionais são incorporadas com sucos de super frutas às suas vantagens de saúde. Os consumidores estão adotando hábitos alimentares mais saudáveis ​​para prevenir doenças do estilo de vida. Bebidas funcionais, que geralmente são percebidas como bebidas esportivas, bebidas energéticas e bebidas de frutas fortificadas, estão ganhando força no mercado entre a população jovem para aumentar a imunidade e manter o bem-estar geral. Por exemplo, em setembro de 2021, o produtor da Superfruit Beverages, Amarumayu LLC, anunciou o lançamento de dois sucos de superfruit que aumentam a imunidade, como Camu Camu e Buriti. Esses produtos são ricos em antioxidantes, vitamina C, ômegas, fibras e conteúdo mineral. A empresa pretendia atender à crescente demanda por bebidas saudáveis ​​entre os consumidores.

Restrição do mercado da superfruit

Normas regulatórias rigorosas podem dificultar o crescimento

O cumprimento de regulamentos rigorosos estabelecidos por órgãos governamentais e várias autoridades reguladoras é um dos principais desafios enfrentados pelos fabricantes do mercado. No entanto, vários outros fatores podem restringir o crescimento do mercado, como a crescente concorrência, os padrões variados em todo o mundo, os preços flutuantes das matérias -primas, as vulnerabilidades da cadeia de suprimentos e outros fatores econômicos.

Oportunidade de mercado da superfruit

A crescente preferência do consumidor por produtos com conservantes mínimos para abrir portas para novas avenidas

O crescente destaque de produtos fabricados usando ingredientes naturais e orgânicos está influenciando significativamente as vendas de superfruits no mercado. Os consumidores preferem opções de alimentos com conservantes mínimos e aditivos artificiais para garantir a segurança alimentar. Os fabricantes do mercado estão cada vez mais integrando uma variedade de superfruits em alimentos e bebidas, suplementos alimentares, produtos de cosméticos e cuidados com a pele e outros. Por exemplo, em fevereiro de 2024, o fabricante da Superfruit Food & Beverages, a New Açai Amazonas, anunciou o lançamento de pó de frutas de dragão orgânico chamado orgânico liofilizado em pó de fruta de dragão. O produto é certificado organicamente, ressaltando seus atributos naturais e de alta qualidade. Portanto, o aumento da preferência do consumidor por ingredientes naturais e orgânicos é o fator -chave previsto para criar oportunidades lucrativas para o mercado global a longo prazo.

Segmentação

Insights principais

O relatório abrange as seguintes informações importantes:

• Visão geral do mercado parental global
• Análise da cadeia de suprimentos
• Análise regulatória
• Análise SWOT da indústria
• Principais desenvolvimentos da indústria
• Análise qualitativa relacionada ao Covid-19

Análise por tipo de fruta

Com base no tipo de fruta, o mercado é dividido em frutas cítricas, maçã, bagas, kiwi, abacate, romã, mamão, banana e outros.

O segmento da Apple deve manter a maior parte do mercado. Em comparação com outras frutas, o segmento oferece uma alta quantidade de níveis de fibra e baixo teor de açúcar. O crescimento do segmento é atribuído ao crescente consumo de maçãs de várias indústrias de uso final. Espera -se que a crescente popularidade dos produtos probióticos de suco de maçã que ofereça propriedades funcionais conduza o crescimento do segmento durante o período de previsão. Por exemplo, em setembro de 2019, o principal fabricante de bebidas, Biddenden Vineyards Ltd, lançou seu Biddenden Sparkling Apple Juice no mercado do Reino Unido. O produto é fabricado com 100% de suco de frutas, sem conservantes adicionais.

Prevê -se que o segmento de bagas mostre um crescimento significativo durante o período de previsão. O crescimento do segmento é atribuído ao aumento da demanda do consumidor devido ao aumento da conscientização sobre os benefícios à saúde associados às bagas.

Análise por aplicação

Com base na aplicação, o mercado é subdividido em alimentos e bebidas, suplementos alimentares, produtos farmacêuticos e cosméticos e cuidados pessoais.

O segmento de alimentos e bebidas deve manter a maior parte do mercado. O crescimento do segmento é atribuído à expansão da indústria de alimentos, impulsionando o consumo de produtos fabricados usando superfruits. Além disso, a crescente penetração de alimentos funcionais no mercado, devido à crescente tração na fortificação de alimentos e bebidas, deve acelerar o crescimento do segmento de mercado durante o período de previsão.

Prevê -se que o segmento de cosméticos e cuidados pessoais mostre um crescimento significativo durante o período de previsão. O crescimento do segmento é atribuído à crescente demanda por produtos de cuidados pessoais fabricados usando ingredientes superfruit. O aumento da demanda por produtos de cuidados com a pele premium fabricados usando superfruits como mirtilo, kiwi, limão, goji berry e romã é projetado para alimentar o crescimento do segmento.

Análise Regional

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Com base na região, o mercado foi estudado na América do Norte, Europa, Ásia -Pacífico, América Latina e Oriente Médio e África.

A América do Norte deve manter a maior participação de mercado. O mercado na região é altamente dinâmico, com uma cultura alimentar saudável bem estabelecida. Os consumidores estão buscando ativamente alimentos e bebidas incorporadas com ingredientes nutritivos, como superfruits, que se espera impulsionar o crescimento do mercado. Além disso, as mídias sociais e as tendências emergentes de saúde influenciam as preferências do consumidor, aumentando a demanda por superfruits em toda a região nos próximos anos.

Prevê -se que a Ásia -Pacífico mostre um crescimento significativo durante o período de previsão. O crescimento do mercado regional é atribuído a estilos de vida em evolução do consumidor, levando a mudanças alimentares, com os consumidores buscando ativamente produtos e bebidas alimentares benéficos para a saúde. Além disso, a rápida urbanização, o aumento da renda disponível nas economias em desenvolvimento e o aumento dos gastos do consumidor em produtos premium de alimentos e bebidas são alguns dos fatores que promovem o crescimento do mercado na região.

Os principais jogadores cobertos

O relatório fornece os perfis dos seguintes jogadores -chave:

• Kerry Group plc (Irlanda)
• AGRANA BETEILIGUNGS-AG (Áustria)
• Fyffes plc (Irlanda)
• O Grupo Agrana (Áustria)
• Grupo Noboa S.A. (Equador)
• Kagome Co., Ltd. (Japão)
• Del Monte Foods, Inc. (EUA)
• Naturipe Farms, LLC. (NÓS.)
• Dole Food Company Inc. (Irlanda)
• Chiquita Brands International Sàrl (Suíça)

Principais desenvolvimentos da indústria

• Em fevereiro de 2024, a Inka's Berries, um produtor e exportador de mirtilos, com sede no Peru, lançou duas variedades premium de mirtilo: Abril Blue+ e Alessia Blue+. A empresa alegou que essas variedades oferecem uma vida útil pós-colheita de mais de 70 dias.
• Em janeiro de 2020, a Ocean Spray Cranberries Inc., o principal produtor e profissional de marketing de bebidas à base de frutas, lançou um suco de superfruit com café frio chamado Ocean Spray® Brew. O produto é uma bebida híbrida fabricada com suco de frutas e café frio. Está disponível em dois sabores: limonada de cranberry com café frio e mirtilo de cranberry com café frio.