Tamanho do mercado de leite coalhado, compartilhamento e análise da indústria, por tipo (leitelho líquido e leite coalhado em pó), por natureza (orgânica e convencional), por aplicação (confeitaria, sorvete, produtos de padaria e pastelaria, sopas, molhos e mergulhos e outros) e previsão regional, 2025-2032