气培市场规模、份额和行业分析，按作物类型（水果、蔬菜和药草等）、最终用途（商业和住宅）、栽培方法（室外和室内）以及区域预测，2025-2032年

2024年，全球气培市场规模为23.9175亿美元。预计该市场将从2025年的26.7159亿美元增长到2032年的56.5237亿美元，预测期内复合年增长率为11.30%。北美在气培市场上占据主导地位，2024年市场份额为32.69%。

气培法是一种不使用土壤种植植物的创新方法。它包括将植物根部悬浮在空气中并定期向其喷洒营养液。该方法因其能够以最少的水和土地使用来最大化植物生长而受到广泛欢迎。在主要城市和可持续农业趋势的推动下，市场正在强劲增长。此外，政府的资助和举措正在进一步推动该行业发展，认识到气培法在可持续发展和改善粮食安全中的作用。

市场主要参与者包括 AeroFarms、LettUs Grow、Living Greens Farm、Altius Farms 和 CleanGreens Solutions。

气雾栽培市场概况和亮点

市场规模及预测：

• 2024 年市场规模： 23.9175亿美元
• 2025 年市场规模： 26.7159亿美元
• 2032 年预测市场规模： 56.5237亿美元
• 复合年增长率： 2025–2032 年为 11.30%

市场份额：

• 按地区： 北美在采用先进农业技术和大量研发投资方面处于领先地位，到 2024 年将占据市场份额 32.69%。
• 按作物类型： 蔬菜和香草细分市场在 2024 年占据最大的市场份额，因其更快的生长周期和减少气培系统的用水量而受到青睐。
• 按栽培方法分： 室内部分占据了最高的市场份额，因为它可以实现全年作物生产、高效的空间利用以及无论外部天气条件如何都能保持稳定的产量。

主要区域亮点：

• 北美： 领导地位得到发达的农业部门和资助和支持创新生产者的政府机构（如美国农业部）的支持。
• 欧洲： 严格的环境法规以及消费者对优质、本地种植和可持续产品的高需求推动了市场增长。
• 亚太地区： 增长最快的地区，气培法在中国和印度等国家越来越受欢迎，以应对人口增长、快速城市化和耕地有限的挑战。
• 中东和非洲： 气培技术正在成为抵消环境条件恶劣地区对粮食进口依赖的重要解决方案，大型气培温室等重要项目正在建设中。

市场动态

市场驱动因素

无论天气条件如何，全年农作物生产都将推动市场增长

气培法等室内农业技术提供了可持续的解决方案，无论外部天气条件如何，都能实现全年作物生产。这带来了更加稳定和可靠的食物供应，推动了气培系统的成功和可扩展性。它创建了一个受控的环境系统，例如温室和室内设施，有助于遏制季节变化对植物生长的限制，使新鲜产品全年都能更广泛地供应。而且，垂直农业技术最大限度地利用空间。

例如，与传统农场相比，单个垂直农场只需使用一小部分土地即可显着提高产量。根据 Agrilyst 的研究，垂直农场每平方英尺土地的产量是传统耕作方法的 10 倍。因此，对垂直农业技术的需求预计将激增，在全球农业的未来中发挥关键作用。

城市和室内农业的普及推动市场增长

城市化的快速发展导致了气培系统的蓬勃采用，这有助于提高当地新鲜食品的供应量。据世界卫生组织（WHO）统计，全球超过55%的人口居住在城市地区，预计到2050年这一数字将增至68%。随着城市食品供应需求的增加，智慧城市垂直农业在市场上蓬勃发展。随着城市化和工业化的不断发展，人们越来越关注有限的农业耕地。都市农业利用未使用的室内空间、屋顶和建筑物来有效地种植粮食并促进可持续农业。气培法在改变发展中国家和发达国家的农业方面具有巨大的潜力，使其适合人口稠密的地区。

市场限制

高初始投资和技术复杂性阻碍市场增长 

该行业面临的重大挑战之一是初始投资高和技术复杂性。建立气培农场需要对技术、设备和气候控制系统进行投资。此外，包括劳动力费用、土地购买费和公用事业费用在内的运营成本可能会进一步给有限的财务资源带来压力。室内农业主要依赖气候控制和照明，这可能导致高耗电量，进一步阻碍气培市场的增长。

市场机会

技术进步不断进步，释放新的增长机会

技术在气培法的成功中发挥着至关重要的作用，能够精确控制节水、病虫害控制和空间优化。与传统农业技术相比，利用技术可以提供营养丰富的优质作物，同时减少环境足迹。关键领域包括人工智能和物联网的融合、精准农业技术和其他新方法。人工智能（AI）实现数据驱动的自动化和决策。此类技术可帮助商业种植者监测植物健康状况、优化资源利用并提高整体运营效率，进一步为市场增长创造利润丰厚的机会。

气培市场趋势

消费者对有机和无农药产品的需求不断增长，以塑造行业

全球有机食品消费量的增长预计将显着推动该行业的增长。气培技术有助于最大限度地减少对杀虫剂和除草剂的需求。此外，它还创造了一个受控的环境，产生更健康的有机农作物，并减少影响。由于有机农产品营养价值高且不含有害农药，注重健康的人们越来越多地选择有机农产品。消费者对有机食品的需求增加，正在将焦点转向更可持续的农业实践。

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关税的影响

美国新提出的关税对包括气培法在内的垂直农业市场产生了重大影响。美国对来自主要贸易伙伴的进口产品征收广泛关税，特别是对中国和中国制造的技术组件，这将直接影响气培和垂直农业初创企业的投入成本。这将导致高科技农业组件的成本增加，例如气候控制系统、LED 生长灯、传感器和其他系统，主要来自国际供应商。关税可能会推迟或缩减项目，供应链中断，利润率​​可能会缩小。

细分分析

按作物类型

更快的生长和减少的用水量导致蔬菜和药草细分市场的市场比例最高

根据作物类型，市场分为水果、蔬菜和香草等。

到 2024 年，蔬菜和药草领域占据全球最大市场份额。气培法的使用范围正在扩展到传统蔬菜和药草之外，因为它涵盖了更广泛的农作物和植物种类。这种多样化主要是由于对受控环境中工厂要求的不断了解和技术进步而推动的。该系统主要首选香草和蔬菜，因为它们可以提高作物产量、加快作物生长并减少用水量。由于营养物质直接喷洒到植物的根部，因此与传统灌溉方法相比，通常可减少 95% 的水浪费。

其他部分包括观赏作物、花卉和微型蔬菜，预计在预测期内将大幅增长。花卉和观赏植物的种植日益受到关注，为城市美化和园艺业提供了新的机遇。

按最终用途

对大型垂直农场和高价值作物的需求不断增长，推动商业领域的主导地位

根据最终用途，市场分为商业和住宅。

由于大规模垂直农业的需求不断增长，预计商业领域将占据主要市场份额。主要消费者如酒店、餐厅、高端餐饮公司和研究机构将气培和垂直农业花园融入其餐厅或屋顶空间，提供新鲜食材和高价值农作物。由于市场需求量大且生长周期快，香草、绿叶蔬菜和草莓是该农场最常种植的作物。这些作物帮助餐厅老板和厨师提供定制食材并尝试独特的风味和菜肴。此外，大型食品零售商和领先的农业企业正在投资气培农业，进一步推动细分市场的增长。

预计住宅市场在预测期内将以最快的复合年增长率增长。拥有双重家庭收入的城市居民和注重健康的家庭推动了对通过气培或垂直农业技术种植的微型蔬菜的需求，进一步推动了市场的增长。

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由于空间效率和不断增长的食品需求，室内细分市场占据最高市场份额

根据栽培方法，市场分为室内和室外。

室内农业在市场份额中占据主导地位，并且随着室内农业成为现代农业的重要组成部分，预计将以最高的复合年增长率增长。到2050年，全球人口预计将达到97亿，对粮食的需求迅速增长，给传统农业带来巨大压力。室内农业提供可持续的解决方案，例如全年作物生产、有效利用空间以及确保无论天气和害虫如何稳定的产量。与户外农业相比，它还减少了用水量，从而具有显着的优势。

此外，户外农业作业容易受到不可预测的天气、害虫和疾病的影响，限制了农作物的质量和价值。因此，户外农业实践的采用较少，导致室内农业领域种植的农产品消费量增长。此外，在物联网人工智能进一步提高了室内农业技术的效率和需求。

气雾栽培市场区域展望

从区域来看，该报告涵盖了北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲的全球市场分析。

北美

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北美在全球气培市场份额中占据主导地位。该地区的市场增长得益于其在农业先进技术、可持续农业和大量研发投资方面的领先地位。该地区还拥有发达的农业部门，为可控环境农业和气培技术的发展提供了坚实的基础。美国和加拿大是两个主要市场，拥有主要的垂直农场。气培法在商业和城市农业中都有重要应用，尤其是在美国。此外，该行业的主要利益相关者，如美国农业部 (USDA) 专家、农学家、经济学家、研究人员等，通过最新的研究和投资支持该领域，从而带来新的运营和机会。美国政府机构通过农业服务局 (FSA)、自然资源保护局 (NRCS) 等机构为创新生产者提供直接支持。这些机构通过融资、规划和保护运营来帮助农民，从而为下一代农业生产者创造经济机会。

欧洲

由于严格的环境法规和消费者对可持续农业实践的认识不断增强，欧洲市场预计将快速增长。此外，德国、荷兰、英国和法国等国家通过投资新的农业技术和垂直农场，在气培法的采用方面处于领先地位，从而为市场增长创造了利润丰厚的机会。该地区对优质新鲜农产品的需求不断增长，尤其是在城市地区。气培技术可以让农作物的生产更接近消费者，进一步减少食物浪费、运输成本，并确保新鲜农产品的持续供应。这种方法有助于建立更具弹性和可持续的粮食系统。 

亚太地区

由于人口增长、城市化快速发展和耕地减少，亚太地区成为全球市场增长最快的地区。气培技术在印度和中国等国家迅速普及，因为它能够全年生产健康的作物，最大限度地减少土地使用并节约用水，从而产生了显着增长的新市场机会。此外，随着研究和开发不断提高作物产量和多样性，据说气培法具有彻底改变亚太地区农业景观的巨大潜力。它也将成为未来粮食生产系统不可或缺的组成部分。

南美洲

预计南美市场在预测期内将出现温和增长。该地区快速的城市化推动了对创新农业技术的需求，这些技术可以在土地有限的城市环境中有效运作。该地区的消费者对当地种植的新鲜有机农产品的偏好不断增加。这推动了对气培农业技术的需求，从而可以全年生产优质农作物。随着新的初创公司正在开发创新的自动化气培系统，先进的农业技术正在改变该地区的农业部门。其中一个例子是来自巴西的初创公司 CBA Sementes，该公司推出了一种创新的自动化气培系统，可以生产无病害的健康马铃薯种薯。  这些新初创企业不断增加的支持以及对可持续农业实践不断增长的需求，为该地区市场的扩张创造了有利的环境。

中东和非洲

近年来，中东和非洲地区的气培技术取得了长足的进步。该地区面临恶劣的环境条件，例如缺乏重要养分的贫瘠土壤和极端气温，影响了农业生产力并严重依赖进口。因此，气培等垂直农业技术已成为通过最大限度地减少土地使用和全年生产健康作物来抵消对进口食品依赖的重要解决方案。该市场的一个值得注意的关键发展是科威特第一个气培温室的安装。 2025 年 4 月，Green Life Company 与 CleanGreens Solutions 合作，在科威特建造了世界上最大的气培温室农场之一。此类创新将有助于最大限度地减少该地区粮食对进口的依赖，并促进该地区的粮食安全。

竞争格局

主要行业参与者

专注于伙伴关系和协作策略以支持市场增长

全球市场的特点是存在成熟和规模较小的创新型初创企业。这导致参与者之间的竞争加剧，每个公司都不断开发新的创新技术并完善其运营。市场上的知名企业一直专注于协作和伙伴关系战略，以利用其业务并扩大市场范围。市场上的一些知名参与者包括 AeroFarms、LettUs Grow、Living Greens Farm、Altius Farms 和 CleanGreens Solutions。

• 例如，2025年5月，气培灌溉技术公司LettUs Grow与荷兰园艺公司KG Systems合作，在KG Systems的国际业务中建立了LettUs Grow先进的气培技术。此次合作将帮助 KG Systems 整合先进气培法的产量和效率优势，并为温室和垂直农场的先进灌溉建立新的工业标准。

气培市场的主要参与者

 主要气培公司名单简介

• 航空农场（我们。）
• 让我们成长（英国。）
• Living Greens 农场（美国）
• 阿尔蒂斯农场（美国）
• 清洁绿色解决方案（瑞士）
• Aponic 国际（英国）
• 艾瑞兹（美国）
• 城市绿地（印度）
• 创新农业科技集团（英国）
• 货运农场（美国）

主要行业发展

• 2024 年 10 月:室内农业技术提供商 LettUs Grow 在英国布里斯托尔 Heath Farm 气培创新中心推出了最新的气培滚动台产品。该新产品将 LettUs Grow 的超声波气雾灌溉与行业标准相结合，使大型室内种植者能够提高生产力并超越年产量目标。
• 2024 年 4 月：LettUs Grow 与 Innovative Growers Equipment 合作，向美国和加拿大的温室种植者引入超声波气培法。
• 2024 年 2 月：LettUs Grow 宣布了一项新的合作伙伴计划，旨在增强其超声波气培技术的全球影响力。
• 2023 年 1 月：瑞士农业科技公司 CleanGreens Solutions S.A. 与 Midiflore 签署了一份合同，使用 CleanGreens 的 GREENOVA 系统安装一个 3,500 平方米的气培项目。新项目将使 Midiflore 能够在当地生产芳香草药并减少进口。
• 2022 年 3 月：Living Greens Farm是美国最大的室内垂直气培农场之一，投资7000万美元建立了20万平方英尺的种植、加工和包装设施。该农场将采用智能自动化技术，进行移栽、农作物播种、收割等。

报告范围

全球气培市场报告深入分析了市场，并重点介绍了市场趋势、市场动态、知名公司和最终用途等关键方面。除此之外，市场统计报告还提供了对市场分析的见解并强调了重要的行业发展。

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