大麻食品市场规模，份额和行业分析（由组件占主导地位，平衡，THC＆CBD和CBD主导），按应用（糖果，烘焙产品，饮料等）以及区域预测，2025-2032

预计全球大麻食品市场将在预测期内继续显着增长。与吸烟或蒸发相比，食用可以提供谨慎，无烟，更有趣的食用大麻方式。此外，随着越来越多的国家和地区使娱乐和医用大麻合法化，食用市场也在不断扩大。加拿大，乌拉圭，泰国和美国其他州都是合法化的娱乐活动大麻，为大麻食品创造大量的增长机会。此外，政府还认识到通过受管制的大麻食品行业获得的经济利益，包括税收收入，工作机会和业务增长，进一步推动了大麻食品市场的增长。

制造商正在创建各种各样的可食用产品，具有精确的剂量，吸引人的口味和各种格式。例如，2023年3月，Curaleaf Holdings，Inc。是消费者大麻产品的主要提供商之一，通过推出JAMS的推出，这是一种风味的大麻食品品牌。新品牌的创建是为了满足新大麻消费者的需求，以及寻求食用介绍的新品牌。

大麻的复杂，有时甚至是限制性的法规可能会阻碍某些地区的市场增长。

关键见解

该报告涵盖了以下关键见解：

• 相关/家长市场的市场概述
• 供应链和监管分析
• 最近的行业发展 - 合作伙伴关系，合并和收购以及新产品推出
• SWOT分析
• COVID-19影响

大麻食品市场细分分析

通过组件进行分析

预计THC的主要细分市场将在全球大麻食品市场中占有很大份额。负责该产品欣快作用的主要化学物质是THC Delta-9四氢大麻酚，主要用于娱乐目的。此外，主要国家正在将大麻合法化用于娱乐用途，从而为THC占主导地位的食物提供了更大的潜在消费者基础。制造商还推出注入了THC的产品。例如，在2024年2月，密歇根州的大麻生活方式品牌Butter Canabis Co.推出了新的THC巧克力榛子酱。

预计CBD主导段将在预测期内增长。某些地区不断发展的法规对CBD产品越来越有利，增加了其可访问性和大麻食品市场潜力。

通过应用分析

预计该糖果部门将在全球大麻食品市场中占有很大份额。软糖等产品很小，易于携带和类似于常规的糖果，使它们更加谨慎地消费。对健康替代方案的需求不断增长，是推动无糖，纯素食和有机软糖的发展。例如，在2023年10月，加拿大可持续种植的大麻的生产商Rubicon Organics推出了其野花品牌，该品牌由次要大麻素制成，包括CBD，CBN和CBG。这个新品牌将提供多种高质量的自然软糖，并以四种不添加糖或颜色的味道提供。

预计烘焙产品细分市场将在预测期内显着增长。熟悉传统烘焙食品的消费者发现它们更容易和吸引人。制造商还在制造多种烘焙食品，注入了大麻，包括面包，曲奇饼，布朗尼，蛋糕和其他产品。例如，在2023年4月，国际面包店餐厅连锁店Le Pain Nopidien推出了大麻的有机面包。新产品包含大麻植物的种子，而不是活性药物。

预计在预测期内，饮料部分预计将以稳定的速度增长。注入CBD的能量饮料正在缓慢地在消费者中越来越受欢迎，从而导致该领域可食用的大麻稳定增长。

按区域进行分析

预计北美将在全球大麻食品市场中拥有很大的份额。在美国和加拿大各州进行休闲大麻的广泛合法化，创造了成熟并扩大了用于食品的法律大麻食品市场。根据国家生物技术信息中心的报告，2020年2月，超过40％的北美非医疗大麻用户消耗了食用食品。此外，对潜在健康益处的微剂量食品的兴趣日益增加，正在扩大该地区的消费基础。制造商正在用新的口味，格式和功能来创新产品，吸引了广泛的消费者基础。例如，在2023年12月，禅宗大麻是持牌的食品，软糖和注入CBD，THC和大麻的饮料的供应商，在加利福尼亚市场上推出了一系列纯素食THC巧克力系列。

关键市场参与者

• 橄榄线国际S.L
• Fruyper S.A.
• Aceitunas Torrent
• S.L，国际特殊食品行业
• Conagra Brands Inc.
• 加利福尼亚橄榄牧场公司
• Oleificio Zucchi S.P.A.
• 庞培公司
• 橄榄Escamilla
• Lindsay Olive种植者

关键行业发展

• 2023年5月，在Cansortium Inc.下运营的多州大麻品牌Flyent宣布在佛罗里达推出了新的大麻黑巧克力棒。新产品由高质量的大麻提取物和Caraïbe66％的巧克力制成。
• 2022年12月，最大的大麻产品制造商之一Sunderstorm通过与泰国医疗大麻公司THCG Group Ltd.的协议推出了Kanha Cannabis和Hemp Gummies。