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全球粮食包装市场规模在2024年的价值为1,790亿美元。预计该市场将从2025年的1870亿美元增长到2032年的2630亿美元,在预测期间的复合年增长率为4.99%。欧洲在2024年的市场份额为36.7%。
使用罐装食品制备罐头食品,在该方法中加工食物,然后密封在密封的容器或主要由金属组成的罐子中。罐头食品富含维生素,矿物质和其他营养素,易于获得。食物消费和对健康食品的需求不断增长的偏好,例如水果,蔬菜,肉类和海鲜正在加速市场的增长。此外,由于不容易获得新鲜食品,城市化越来越多地激发了人们对罐头食品的需求。罐头方法有助于延长包装产品的保质期并提供必需的营养,从而有助于市场的增长。
在Covid-19大流行期间,对罐头食品的需求很高,因为它可以持续更长的时间。但是,由于原材料短缺,罐头食品的可用性随着零售商店,大型超市,便利店和超市而下降。人们更关心自己的健康,并且由于食物在供应链中与各种各样的人接触以来,人们很有可能被感染。这导致了Covid-19阶段的市场负面增长。但是,大流行改变了人们的粮食消费习惯,在大流行阶段,市场的需求很高。
罐头食品包装提供的便利性以成为主要市场趋势
对于当今快节奏的世界,方便已成为大多数消费者的重中之重。凭借繁忙的日程安排和饭菜准备时间有限,人们正在寻求快速简便的选择,使他们可以享受健康食品而不会损害口味或质量。罐装食品包装完美地满足了这一需求,提供了即食和易于培训的选择,需要最少的时间和精力。无论是罐头汤,豆类,蔬菜还是肉类,这些产品都为忙碌的人提供便利的解决方案。
除了节省时间,罐装食品包装的长期保质期还增加了便利因素。与新鲜农产品不同,如果不立即消耗,它们会很快被宠坏,罐头食品可以存储更长的时间,而不会损失质量。这意味着消费者可以在需要时储存罐头商品并消费它们,从而消除经常去超市旅行的需求。因此,消费者的繁忙生活增加了对便利性的需求,并提高了食品的消费。
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对营养食品的需求不断增长,以增长市场增长
与生活方式有关的疾病(例如糖尿病,肥胖症和心血管疾病)的发生越来越多,许多人鼓励许多人采用更健康的饮食习惯。营养食品对于预防和管理这种健康状况至关重要,从而导致对它们的需求更大。消费者对营养在维持整体健康和福祉方面的重要性的认识越来越高。
罐头可保留矿物质,营养,脂肪,脂溶性维生素和蛋白质含量,而不会改变食品的质量和数量。收获后通常会立即加工和密封罐头食品,这有助于锁定营养。这种保存方法可确保营养保持完整,直到食用该产品,使罐头食品包装成为可靠的营养来源。这些食物提供多种选择,包括水果,豆类,蔬菜,鱼和肉类。这种多样性使消费者可以方便地在饮食中包括一系列营养素。
随着对营养和健康重要性的不断提高,消费者正在积极寻求与饮食目标保持一致的选择。罐头食品,尤其是那些标记为没有添加防腐剂或低钠的食品,吸引了想要方便而营养的膳食解决方案的健康意识的人。因此,消费者的健康意识不断提高,正在推动食品包装市场的增长。
增加对可持续包装的需求增强了对金属罐的需求
金属包装是世界上回收最广泛的材料之一。巴西回收了98.4%的铝罐,而美国则回收约56%的铝罐。根据铝制组织的数据,今天仍在使用近75%钢包装在欧洲为85.5%。此外,预计欧洲的钢包装含量率是该地区生产的钢的58%。
罐头食品包装的保质期长,有助于最大程度地减少食物浪费。消费者正逐渐意识到食物浪费和价值罐头食品的环境影响,因为它们可以在不被宠坏的情况下储存更长的时间。通过减少垃圾填埋场最终的食物数量,这与他们的可持续性目标保持一致。
这种类型的食物通常比新鲜农产品的碳足迹低,特别是当考虑运输和存储时。新鲜的水果和蔬菜通常是长途运输的,可能需要制冷,这会消耗能量并引起温室气体的排放。另一方面,罐头食品可以在本地生产并在室温下储存,从而最大程度地减少了运输和制冷的环境影响。
因此,通过提高工具的可持续性和制造商采取的倡议,通过提高可持续性的销售来增加这种包装的销售。金属罐正在加油食品包装市场的增长。
由于高添加糖和盐含量,与食用罐头食品相关的健康风险可能限制市场的增长
罐头食品富含维生素和养分,但如果处理得不正确,它可能会引起一种名为肉毒乳梭状芽胞杆菌的细菌,该细菌污染了包装的食物。这种食物的消费会导致严重的疾病,例如肉毒杆菌,即使无法按时进行适当的治疗,也会导致瘫痪甚至死亡。
此外,食品罐装期间使用了盐和糖等防腐剂。许多水果已经含有较高的糖含量,并且添加的额外糖以保存食物会增加客户的血糖水平,从而导致肥胖症和糖尿病经常食用。加工的一些蔬菜以及肉类和海鲜产品具有较高的盐水平,因此会损害心脏并增加血压。
罐头食品是非酸性的,因为它们没有接受强烈的热热处理,这可能会使细菌在其中生长和繁殖。此外,在包装期间,使用BPA化学物质,可以浸入食品中并引起与脑有关的疾病并影响胎儿,婴儿和儿童的前列腺。因此,与消费罐头食品相关的健康风险阻碍了该市场的增长。
对分配食品的需求增加了罐头和容器的使用
根据产品类型,市场被细分为罐头和容器和罐子。罐头和容器是该市场的主导部分。这些包装产品不受光,空气和水分的不渗透,并保护食物的有机精神,有助于延长产品的寿命。此外,对份量和单份食物的需求不断增长,这加剧了在全球市场上使用罐子。
罐子是市场上的二元部分。在新兴国家中对泡菜,罐装和加工豆的需求不断增长,这加速了这一细分市场的增长。
高可回收性和简单的可打印性正在加强金属罐的采用
基于材料,市场被细分为金属,玻璃等。金属细分市场拥有最大的市场份额。金属的坚固性可防止在运输过程中对产品的任何损害,从而确保它们的安全。金属罐的简单可打印性,可定制性和无限的可回收性正在增强该细分市场的增长。
玻璃是该市场中的第二个阶段。家庭对腌菜和海鲜的需求不断增长,对豪华包装的需求不断增长,这加速了这一细分市场的增长。
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对更健康的食物增强产品的需求不断增长
根据应用,市场被细分为水果和蔬菜,肉类和海鲜,奶制品,汤和准备餐等。水果和蔬菜是市场上的主要领域,并拥有最大的罐头食品包装市场份额。新兴国家的可支配收入不断增长,增加了对健康食品的需求。此外,消费和纯素食饮食的转变趋势加剧了对罐装水果和蔬菜的需求,从而导致该细分市场的增长。
肉类和海鲜是市场上的第二个领域。对富含蛋白质的食物的需求不断上升,这增长了这一细分市场的增长。
在北美,欧洲,亚太地区,拉丁美洲和中东和非洲进行了分析市场。
Europe Canned Food Packaging Market Size, 2024 (USD Billion)
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欧洲是市场上的主要地区。消费者偏爱更健康的食物选择的转变以及对蔬菜采购蛋白质代替肉类的高需求,这激发了该地区罐头食品包装的消费。此外,对无BPA包装解决方案的加速需求是区域市场的增长动力之一。
亚太地区是市场上第二大区域,通过记录最快的增长率。中国和印度的人口密度较高,增加了对保质期延长的产品的需求。此外,这些国家是水果,蔬菜和肉类的主要生产者和出口商,这将增加该地区对罐装食品包装的需求。此外,城市化的上升导致亚太地区加工食品的消费量增加,导致其强劲的增长。
由于技术创新的不断增长,以及对罐装食品包装对冷冻食品的好处的认识,北美正经历着显着的增长。此外,对基于植物的蛋白质的需求激增导致对豆类罐头的强大需求,从而增强了该地区的生长。
预计拉丁美洲将在预测期间经历有利可图的增长。由于经济发展和即食餐点消费量的增加,人们对营养食品的需求不断增长,这正在增强该地区的增长。
预计中东和非洲将在预测期间以稳定的速度增长。电器数量相对较低,例如冰箱在该地区保持食物新鲜的地方增加了对罐头食品的需求,例如水果和蔬菜和绿豆,从而增强了该地区的生长。
主要的市场参与者见证了巨大的增长机会
全球罐头食品包装市场高度分散且竞争力。在市场份额方面,少数主要参与者通过提供创新的包装产品来主导市场。他们不断专注于通过创新在各个地区扩展其客户群。
市场上的主要参与者包括CPMC Holdings Limited,Crown Holdings,AJ包装有限公司,Coleppackaging,Sonoco产品公司等。该行业的许多其他参与者都专注于提供高级包装解决方案。
An Infographic Representation of Canned Food Packaging Market
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该报告提供了对市场的详细分析,并专注于关键方面,例如领先的公司,竞争环境,产品/服务产品类型,波特的五种力量分析以及产品的领先最终用途行业。此外,它提供了对市场趋势的见解,并突出了关键的行业发展。除了上述因素外,该报告还包括近年来市场增长的几个因素。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2024 |
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估计一年 |
2025 |
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预测期 |
2025-2032 |
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历史时期 |
2019-2023 |
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增长率 |
从2025年到2032年的复合年增长率为4.99% |
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单元 |
价值(十亿美元)和数量(十亿个单位) |
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分割 |
按产品类型
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通过材料
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通过应用
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按地区
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《财富商业洞察力》研究表明,全球市场的价值为2024年的179亿美元。
预计该市场将在预测期间记录4.99%的复合年增长率。
欧洲的市场规模在2024年价值65.7亿美元。
根据产品类型,罐头和容器细分市场主导着全球市场份额。
到2032年,全球市场规模预计将达到263亿美元。
关键的市场驱动因素是对营养的需求不断增长,并且对可持续包装的需求不断增长。
市场上的顶级玩家是CPMC Holdings Limited,Crown Holdings,AJ包装有限公司,Coleppackaging和Sonoco Products Company等。