Cognac＆Brandy市场规模，份额和COVID-19影响分析，按类型（价值，高级，高端溢价和超级溢价），按分销渠道（交易和贸易贸易和贸易贸易）以及区域预测，2022-2029

Cognac＆Brandy市场规模在2021年的价值为116.7亿美元，预计到2029年的126.6亿美元到2029年的181.7亿美元，在预测期间的复合年增长率为5.30％。北美在2021年的市场份额为35.21％。

与流行前水平相比，全球199大流行的大流行是前所未有和惊人的，在所有地区，所有地区的需求都低于所有地区的需求。根据我们的分析，与2019年相比，市场在2020年的下降0.46％。

白兰地和白兰地可以是由白葡萄果汁料制成的任何蒸馏精神。预计，在未来几年中，预计高级酒精酒的全球流行和千禧一代对千禧一代的手工饮料需求的普及。根据“国际葡萄酒和精神研究”，2019年，美国的整体精神量消耗增长了2.3％，领导了干邑纳克细分市场的增量4％。此外，由于鸡尾酒文化的采用不断上升，在餐馆和酒吧的社交以及对食品和饮料中的优质化的偏爱，这两种精神都经历了健康的增长，这进一步推动了市场。  

COVID-19影响

在Covid-19中，烈酒的生产和供应障碍导致市场增长缓慢

自2020年以来，包括Cognac＆Brandy在内的烈酒市场在Covid-19大流行期间发生了巨大的变化。由于严格的政府政策和供应链障碍，共同199大流行的突然爆发引起了制造商的销售以及制造商的利润成果的下降。根据2020年国际葡萄酒和烈酒记录，印度和南非等国家的市场经历了部分或全面的封锁，这反过来又影响了烈酒的消费，烈酒的消费量下降了68％。此外，生产单元中人力的短缺和原材料采购的困难给酿造行业带来了许多障碍。由于严格的政府法规对酒精饮料的生产和供应，雷米·马丁（Remy Martin），Pernod Ricard和Diageo等市场上的杰出参与者也面临着其进出口活动的巨大损失。据雷米·科恩特罗（Remy Cointreau）称，在2020 - 21年期间，销售额下降了1.4％。诸如Prowine Trade Fair等活动组织葡萄酒由于在大流行期禁止批量聚会，因此烈酒也延迟了。虽然，在Covid-19的晕厥影响之后，制造商将重点放在其生产和供应系统上，这将有助于他们克服损失并保持全球品牌地位。根据“国家医学图书馆”，2021年，到2024年底，高级精神将使其份额增长13％，因为消费者仍然赞成高级化趋势，并愿意尝试各种鸡尾酒和高端烈酒。

最新趋势

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消耗高质量精神以帮助增长前景的趋势不断增长

对超级饮料和豪华饮料的需求一直在很大的速度上升，预计在未来几年中将有了显着的增长。这一细分市场的增长主要归因于社会化的增长趋势，对新型高端酒精饮料的需求不断升级以及最优质的Cognac＆Brandy的可负担性。根据《精神商业杂志》（Spirits Business Magazine），2022年，欧洲在2021年的销售额销售额增长了8.1％。在该地区，法国在干电学领域的销量中也经历了23.4％的巨大增长。但是，大流行还影响了烈酒行业的生产，酒类销售和利润结果。自大流行开始以来，消费者的自制习惯已更改为“超级优质”饮料，例如超级优质白兰地，特殊的老式苍白和非常优越的老苍白，因为客户愿意为高质量的饮料付出额外的费用，同时牢记健康方面。此外，这种需求的增长直接转向了超高级精神，从零售部门转变为有助于市场增长的其他在线购物平台。例如，在2022年2月，Bacardi India推出了有史以来第一个专门为国内消费者基础设计的精神“好人Premium Brandy”。此外，酒吧和酒吧中的增强饮酒文化，以及对白兰地（例如抗炎）的健康损害特性的越来越多的认识抗抑郁药和抗衰老的潜力进一步推动了市场的增长。

驱动因素

鸡尾酒文化不断增长，有利于市场增长

饮酒在特殊活动和其他庆祝活动中已成为社会规范，尤其是在美国和英国等发达国家，大多数人都喜欢在休闲时期享用饮料。白兰地和白兰地因其复杂的风味和微妙的质地而广受欢迎，可以在鸡尾酒中享用，也可以自有地适合不断增长的鸡尾酒文化，并且很可能在接下来的几年中为烈酒的销售带来了推动。除此之外，由于千禧一代的即将饮用的鸡尾酒类别或罐装鸡尾酒的流行也有助于增长。因此，几家公司旨在提高其优质饮料的生产能力，重点关注成分创新。例如，在2022年5月，法国白兰地制造商Bardinet宣布推出其新调味的咖啡风味白兰地，可以与英国的“咖啡鸡尾酒”一起使用。该产品的灵感来自法国咖啡馆文化，制造商正在进一步努力为其鸡尾酒食谱添加一种放纵的风味。同样，在2022年2月，Campari Group介绍了其两个新的高端Cognacs，例如“典型”和“启示录”。坎帕里（Campari）正在关注美国的鸡尾酒文化，因此推出了可用于鸡尾酒制剂数量的新趋势饮料。

数字化对年轻人口的新兴影响使市场增长

作为社会化的工具，在全球范围内，含酒精饮料的消费越来越普遍。在线社交媒体网站（例如Facebook，Instagram和YouTube）近年来有所增加，并创造了一种现代环境，在该环境中，Z世代和年轻青少年与各种酒精相关，并受到各种酒精品牌的影响。 2018年，“医学互联网研究杂志”的研究指出，在年轻一代中，社交网站的使用正在急剧增加，以传达有关酒精的交流。此外，许多其他研究表明，大多数青少年和Z世代人口（约36％-96％）在Facebook上显示与酒精有关的图片。数字化的这种影响促使酒精消耗，从而有助于市场增长。 Pernod Ricard，Hennessy，Torres，Mc Dowell's等品牌使用在线网站推广其产品，从而吸引新消费者。例如，在2022年6月，Pernod Ricard宣布推出其最新的“数字标签系统”，该系统将为消费者提供有关购买的产品的信息，并促进负责的饮酒以获得更美好的未来。第一个试点计划将在欧洲启动，然后在所有品牌上全球推出。此外，餐馆使用这些社交媒体网站（例如Facebook和Instagram）向菜单和欢乐时光计划展示了新添加的饮料，从而吸引了每个年龄段的强大受众。除此之外，以在线酒精为导向的社区的趋势也在迅速增长，一群人可以通过数字方式与酒精习惯进行社交联系。例如，Facebook上的一个小组“让我喝醉，我在家！”由3500名成员组成，他们对酒精和吸烟习惯的共同兴趣结合在一起。因此，日常生活中技术的巨大适应性进一步有助于总体市场增长。

限制因素

低或非酒精饮料限制市场增长的趋势上升

饮酒习惯随着时间的流逝而改变，并且在意识到酒精烈酒的影响之后，人口变得越来越健康。在过去的几年中，非酒精饮料和准备饮用（RTD）鸡尾酒混合器已获得最大的知名度，并在干邑和白兰地市场趋势中设法标记了它们的存在。根据贸易活动，“未来饮料博览会”，2022年，大约三分之一的饮酒者在饮酒习惯中保持节制，以实现更好的生活方式。人们对饮酒的慢性疾病的越来越认识，使消费者必须转向低或非酒精饮料，不妥协口味，没有饮酒的逆境。例如，在2020年9月，Distell Brand通过推出“ Viceroy Smooth Gold”，加入了制造“低酒精烈酒”的持续趋势，其ABV含量为23％，风味和光滑度相同。该公司将通常的酒精含量从43％降低到23％，从而为未来开发这种“低酒精饮料”的新机会铺平了机会。此外，政府正在努力通过除食物以外的农作物和水果生产饮料来降低酒精含量。例如，2022年3月，喀拉拉邦政府宣布了其计划，旨在通过制造水果或基于作物的白兰地来促进该州的农业和小型制造业。此外，在Tapioca的帮助下，已经为下一个用于乙醇制造的项目搁置了预算。因此，所有这些计划和策略进一步支持了市场的增长。

除此之外，发达国家还对进口产品征收了重税，这些产品也抑制了市场。根据2021年的“敬酒不是关税联盟”，美国开始对白兰地和白兰地征收25％的关税，该关税价值高于每升证明的38美元，与WTO波音空中客车纠纷有关。这种限制进一步阻碍了全球干邑和其他烈酒市场的增长。

分割

按类型分析 

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由于其质量和风味，超级优质的饮料可引起高级饮料 

根据类型，市场分为价值，高级，高端保费和超级溢价

近年来，全球粮食和饮料行业观察到对更多“超级质量”产品的需求增加。溢价包括日益关注风味，高质量成分的利用以及更具吸引力的包装，促使各种制造商发展奢侈品。该细分市场的这种持续增长归因于千禧一代对尝试新的高级饮料，收入不断增长和社会化激增的需求不断上升，这进一步增强了市场的增长势头。根据英国报纸的“卫报”，超级普通精神的销量在2022年增长了20％。

高端溢价细分市场是增长最快的类别，归因于对高级酒类的倾向上升，预计由于需求量很高，因此使用“非常特殊的老式苍白”和“特殊的老式苍白”和“特殊的老式苍白”来增加Cognac＆Brandy的销售。

通过分配渠道分析 

由于强烈的消费者偏好，贸易渠道占主导地位

根据分销渠道，市场分为贸易和贸易贸易。

贸易部门包括餐厅，酒店，酒吧和酒吧。这一细分市场见证了2021年的最高增长。诸如与朋友和家人频繁郊游以及社交同伴压力升高的因素也在增加增长。如今，客户大多依靠“本地”食品来满足他们对食品和饮料的需求，从而通过餐馆，酒吧和酒店来促进市场的增长。  

由于零售商店，超市和其他在线选择的增加以及一口气的易于供应，预测贸易部门预计将见证预测期内最快的增长，从而进一步支持市场的增长。

区域见解

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北美拥有最大的干邑白兰地市场份额，在2021年的价值为41亿美元。因素（例如人口稠密，对美国和加拿大蒸馏精神的需求不断增长），增强了这些精神的销售。根据2021年美国蒸馏精神委员会（Discus）的说法，在美国市场上销售了将近1650万个9升白兰地/干邑白兰地。此外，对人工精神的需求激增，该地区的工艺品酿酒厂数量越来越多，也在促进市场的日益增长的潜力。例如，2019年9月，Copper＆Kings American Brandy Co.推出了其最新版的《美国工艺苹果白兰地》。该公司通过添加新的Apple Brandy系列来扩展其产品组合，该产品在肯塔基波旁威士忌和新的美国白橡木桶中。

亚太地区是第二大地区，在烈酒市场中拥有很强的份额。正在观察到从威士忌和伏特加酒到白兰地的转变的一个显着趋势，基于干邑的鸡尾酒的普及促进了区域增长。根据国际杂志“饮料业务”的报道，2022年，白兰地的销售额增长了56％，而在中国，高级白兰地的销售额增长了31％。此外，对本地生产的白兰地的需求不断上升，还必须使这些公司专注于此类需求。例如，在2021年1月，保罗·约翰（Paul John Distillery）开发了一种新的白兰地“保罗·约翰Xo葡萄白兰地”，该新品牌由当地种植的印度葡萄制成。这些创新进一步增加了区域市场份额。

预计，由于提供各种精神，客户的支出和旅游业增长的食品服务连锁店媒体的数量增加，欧洲的精神销售增长。例如，2019年9月，欧洲运输和旅游委员会发起了一项新的运动“品味目的地欧洲”，以增加对该地区旅游业的需求。这项在线运动通过吸引游客的注意力来促进该地区的欧洲精神和酿酒厂。在过去的几年中，该地区还经历了对基于水果的白兰地和鸡尾酒的需求激增，这也增加了增长范围。此外，随着健康生活方式的增长趋势，消费者正在寻找由天然植物成分和水果味混合物制成的饮料。

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南美以及中东和非洲的生产和消费方面的增长较慢。在消费者中尝试新调味的酒精饮料以及社交媒体不断增长的影响力的意愿将进一步推动干邑白兰地市场的增长。  

关键行业参与者

主要参与者正在推出创新产品以吸引高消费者基础

由于雷米·马丁（Remy Martin），Pernod Richard和Hennessy LVMH等巨大的商业利益相关者的帮助，市场高度合并了，这是由于精神的广泛生产而高度合并的。干邑白兰地公司通过合作或合作伙伴关系专注于新产品开发，这将进一步帮助多样化其产品组合并保持市场优势。此外，鸡尾酒文化的越来越多以及烹饪艺术的使用量增加进一步促进了增长。例如，在2019年5月，加缪白兰地宣布将启动其上海奶昔鸡尾酒竞赛，这是一个国际挑战，旨在庆祝世界顶级调酒师的艺术，并能够创造不同的基于干邑的鸡尾酒的曲折的能力。

关键公司列表：

• 雷米·马丁（法国）
• 轩尼诗LVMH（法国）
• Pernod Ricard（法国）
• Radico Khaitan Ltd.（印度）
• naud Spirts＆Distillery（法国）
• Emperador Distillers Inc（菲律宾）
• 太阳的（日本）
• Meukow Cognac（法国）
• 托马斯·希恩公司（法国）
• Maison Ferrand（法国）

关键行业发展：

• 2022年11月：路易十三和里拉宫德里宣布了有史以来首次合作，就餐具搭配。干邑白兰地被送入钟形的水晶玻璃杯中，以便在此之前可以共同享用。  
• 2022年10月：Fortnum＆Mason与Frapin单户住宅合作，推出了自己的Cognac“ Hors d'Goy”。开发了这种新的白兰地，可以享用整洁或茎的玻璃杯，可以与丰富的巧克力甜点或烤苹果配对。
• 2022年9月：Tilaknagar Industries宣布在其旗舰品牌Mansion House下推出其新的白兰地。 Mansion House Reserve French Style Brandy是由“ Ugni Blanc”葡萄制成的，这些葡萄直接从印度的Sahyadris手工挑选。
• 2022年7月：喀拉拉邦的一家国有公司Bevco Outlet提供了一种新型的白兰地“ Malabar Brandy”，该公司将在Palakkad地区的Malabar Distillies生产。
• 2021年4月：莫汉兄弟（Mohan Brothers）在印度市场上宣布了新的发射伯灵顿（Burlington）非常古老的淡淡储备法国葡萄白兰地。该公司还在管道中引入了其他九种白兰地的变种，这些变体具有不同的口味。
• 2019年10月：局国家跨专业专业的专业干智（BNIC）宣布启动其新网站，这将足以满足更广泛的国际观众的不断发展的要求。该网站还将展示白兰地的立法和历史。

报告覆盖范围

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研究报告包括对市场的定量和定性见解。它还对所有可能的市场细分市场的市场规模和增长率进行了详细的分析。报告中提供的各种关键见解概述了相关市场，竞争格局，最近的行业发展，例如合并和收购，关键国家的监管情况以及关键行业趋势。

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