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非酒精饮料市场规模、份额和 COVID-19 影响分析,按类型(碳酸软饮料、即饮咖啡和茶、瓶装水和水果饮料)、分销渠道(超市/大卖场、食品服务行业、便利店、专卖店和在线零售)以及区域预测,2020-2032 年

最近更新时间: December 15, 2025 | 格式: PDF | 报告编号 : FBI101927

 

非酒精饮料市场规模概述

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2019年全球非酒精饮料市场规模为9191.3亿美元,预计到2032年将达到16018.7亿美元,根据我们在现有报告中的分析,预测期内的复合年增长率为6.84%。 2019年,北美地区以21.71%的市场份额主导非酒精饮料市场。

此外,由于消费者偏好转向更健康的饮料选择,预计到 2032 年,美国非酒精饮料市场将达到 2,469 亿美元。

全球饮料行业正受益于根本性转型浪潮,并随着市场中与社会和文化角色的联系不断增强而不断发展。非酒精饮料市场在全球饮料市场中占有50%以上的份额,并且近几年呈增长趋势。由于清凉饮料的日益普及和人类社会文明的不断进步,市场为该行业的投资者提供了整体视角。海外市场贸易关税和关税壁垒的放松,鼓励制造商在全球范围内加强生产能力。新兴市场,加上创新产品的出现以及消费者需求的变化,为未来几年的市场开发提供了多种增长机会。

非酒精饮料市场概况和亮点

市场规模及预测:

  • 2019年市场规模:9191.3亿美元
  • 2032年预测市场规模:16018.7亿美元
  • 复合年增长率:2020-2032 年 6.84%

市场份额:

  • 由于对更健康饮料选择的需求不断增长和发达的零售基础设施的推动,北美在 2019 年以 21.71% 的份额主导非酒精饮料市场。
  • 按类型划分,碳酸软饮料 (CSD) 预计将在 2025 年保持最大的市场份额,这得益于新兴经济体的易于获取、可负担性和强劲的消费者需求。

主要国家亮点:

  • 美国:在向健康功能性饮料转变的推动下,到 2032 年,市场规模预计将达到 2,469 亿美元。
  • 印度:可支配收入的增加和城市化正在推动对即饮茶、果汁和瓶装水的需求。
  • 中国:对西式非酒精饮料和优质瓶装饮料的日益青睐正在加速增长。
  • 巴西:市场增长因渗透率较低而受到限制,但新兴的具有健康意识的消费者正在推动未来的机遇。

非酒精饮料市场趋势

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营养饮料的出现将引发市场增长

消费者对富含营养的健康饮料的偏好不断增加,迫使制造商在市场上推出多种营养产品。消费者,尤其是千禧一代,变得更具实验性,愿意尝试传统软饮料的新的、更健康的替代品。这种需求促使制造商重新审视其产品配方,并通过强调世界各地千禧一代消费者及其孩子不断变化的品味,影响了新兴的制造概念。根据2019年国家主要健康和营养组织的数据,幼儿期摄入充足的健康饮料是满足千禧一代和幼儿营养需求以支持其健康发育所需的重要因素。因此,在全球市场引入新饮料将有助于预测期内市场的扩张。

COVID-19大流行影响饮料产品的消费模式

由于全球范围内新冠肺炎 (COVID-19) 疫情的爆发,全球非酒精饮料市场正面临软饮料销售和消费的突然下滑。根据世界贸易组织的数据,全球整体贸易格局将受到大约一定时期内15-30%。影响将导致市场供应中断。此外,2020年板球世界杯、2020年印度超级联赛(IPL)、夏季奥运会等重大体育赛事的取消将进一步阻碍今年的市场增长。

非酒精饮料市场增长因素

采用创新饮料支持 人类水合作用会促进生长

非酒精饮料不仅提供基本的提神功能,还被用作增强情绪、强化饮料、满足消费者在日常忙碌的日程中的甜蜜享受。定期摄入这些产品有助于人体保持水分,更受生活方式忙碌的消费者欢迎。方便饮料,例如罐装碳酸饮料,以及即饮 (RTD) 咖啡/ 茶已经成为一种主流趋势,提供‘抓起来就走’ 方便并吸引消费者从市场上购买。根据食品出口协会 2019 的数据,过去四年中,2019 年即饮茶和咖啡的销量增长了约 24%。因此,消费者对软饮料和其他创新产品的日益依赖将在未来几年促进市场的增长。

电子商务平台的发展以吸引更高的收入

由于消费者对互联网和电子商务的依赖性不断增强,技术发展和虚拟购物趋势预计将对饮料行业产生巨大影响。根据全球电子商务基金会 2018 年的数据,互联网普及率每年持续稳定增长。 2018年,全球杂货收入的约30%是通过电子商务实现的,预计在不久的将来这一比例还将进一步上升。因此,软饮料制造商正集中精力开发新的在线商店,这将有助于在预测期内提振市场。

制约因素

自然资源供应量和价格的波动抑制供应链

该行业对能源和水等自然资源高度可靠,这一事实造成了一些社会和环境外部性。间接温室气体排放、水资源供应减少和污染加剧加剧了自然资源供应的破坏,预计这将阻碍市场的生产能力。然而,制造商已经认识到与可持续发展问题相关的机遇和风险,并与酒​​精饮料行业建立了合作伙伴关系,成立了饮料行业环境圆桌会议(BIER)。 BIER 是由可口可乐公司、百事可乐公司等领先公司组成的技术联盟,旨在促进饮料行业的可持续发展。

非酒精饮料市场细分分析

按类型分析

[PurqgqMCA]

碳酸软饮料 (CSD) 因其易于获取且价格低廉而占据主要非酒精饮料市场份额

根据产品类型,市场分为碳酸饮料、瓶装水、即饮茶和咖啡、果汁等。由于其清爽的特性,消费者在市场上购买新口味的碳酸饮料作为解渴剂。此外,消费者加大力度以低成本加强分销渠道也推动了对该产品的需求。由于消费者经济状况的改善,印度和中国等发展中市场在这一领域贡献了主要份额。

另一方面,由于全球消费者越来越多地转向健康饮料,即饮饮料、果汁和运动饮料预计将以更快的速度增长。

按分销渠道分析

由于产品供应范围更广,大众销售商主导了分销渠道

超市/大卖场行业不断变化,投资者正在利用买家的舒适度来提供轻松的购物体验。采用先进的技术和设备可以帮助零售商向消费者提供足够品质的饮料。根据食品工业协会 2018 年的数据,2017 年杂货总量的约 43% 是通过超市/大卖场销售的,这代表了每年非酒精饮料销售的主要份额。  超市还强调满足新的监管要求,例如制冷剂泄漏、质量保证以避免受到环境保护局 (EPA) 的处罚,并向消费者提供优质产品。

区域见解

North America Non-alcoholic Beverages Market Size, 2019 (USD Billion)

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由于可支配收入状况和消费者生活水平的稳步改善,亚太地区在市场竞争中占据主导地位,并将在预测期内继续保持这种优势。消费者日益西化和日益现代化导致市场上饮料产品的支出增加。根据国际葡萄酒和烈酒记录 (IWSR),随着消费者正在探索减少酒精摄入量的方法,非酒精品牌将在此类市场中呈现显着增长。

由于需求增加,北美和欧洲市场预计将以显着的复合年增长率增长即饮饮料以及人们之间的运动饮料。各地区的酒精消费率正在下降,消费者开始关注在市场上推广健康软饮料的“对你更好”的产品。中东、非洲和南美市场由于该地区欠发达市场的产品渗透率不高,因此所占市场份额较低。 2019年,北美地区以21.71%的市场份额主导非酒精饮料市场。

主要行业参与者

可口可乐公司不断开发创新保健饮料以满足需求

由于少数公司占据重要地位,非酒精饮料市场的性质是高度整合的。这些公司不断致力于满足不断变化的消费者偏好和市场持续趋势。

世界主要饮料品牌可口可乐公司强调通过推出维生素水系列、发酵饮料、益生菌饮料、即饮饮料等产品来满足当前的趋势。例如,2019年3月,该公司推出了民族能量饮料即。印度推出名为 Jaljeera 饮料的碳酸饮料,以满足该国对能量饮料的需求。主要参与者的强大主导地位及其在市场上增强的生产和分销能力是帮助该公司占据主导地位的因素。

顶级非酒精饮料公司名单:

  • 百事公司(美国纽约)
  • 可口可乐公司(美国佐治亚州)
  • 雀巢公司。 (瑞士沃韦)
  • 卡夫亨氏公司(美国芝加哥)
  • Dr. Pepper Snapple Group, Inc.(美国德克萨斯州)
  • Reed’s, Inc.(美国诺沃克)
  • 阿巴拉契亚酿酒公司(美国哈里斯堡)
  • Arca Continental SAB de CV(墨西哥蒙特雷)
  • 伊藤 EN 有限公司(日本东京)
  • Monster Beverage Corp(美国加利福尼亚州)

主要行业发展:

  • 2025 年 3 月: 百事公司宣布,在其补充饮料和方便食品产品组合(包括乐事、多力多滋、佳得乐和百事可乐等品牌)的推动下,到 2024 年将实现近 920 亿美元的净收入。
  • 2025 年 2 月: 2024 年,可口可乐在全球净增超过 250,000 个新门店和近 600,000 个新冷藏箱,扩大了其供应范围。 这一战略举措旨在增加消费者招募并推动长期平衡的收入增长。
  • 2024 年 7 月: 雀巢公布 2024 年半年业绩,实现 2.1% 的有机增长。 该公司上半年实际内部增长率为 0.1%,第二季度为 2.2%,所有地区均有所改善。
  • 2024 年 8 月: 雀巢健康科学部门报告销售额下降 2.4%,至 32 亿瑞士法郎。 尽管如此,欧洲仍实现了高个位数增长,而其他地区则出现小幅负增长。
  • 2025 年 4 月: Keurig Dr Pepper 公布了 2025 年第一季度业绩,并重申了今年的指引。 该公司继续专注于提供强劲的财务业绩和战略增长计划。

报告范围

An Infographic Representation of Non-alcoholic Beverages Market

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非酒精饮料市场研究报告对市场进行了详细分析,重点关注领先公司、产品类型和产品的领先分销渠道等关键方面。除此之外,报告的范围还提供了对市场、当前趋势的见解,并强调了关键的行业发展。

报告范围和细分

 属性

 细节

学习期限

  2016-2027

基准年

  2019年

预测期

  2020-2027

历史时期

  2016-2018

单元

  价值(十亿美元)

分割

经过类型

  • 碳酸软饮料 (CSD)
  • 即饮咖啡和茶
  • 瓶装水
  • 水果饮料
  • 其他(运动饮料&功能饮料)

按分销渠道

  • 超市/大卖场
  • 食品服务业
  • 便利店
  • 专卖店
  • 网上零售商

按地理

  • 北美洲(美国、墨西哥和加拿大)
  • 欧洲(英国、德国、法国、意大利、西班牙、俄罗斯和欧洲其他地区)
  • 亚太地区(日本、中国、印度、澳大利亚和亚太地区其他地区)
  • 南美洲(巴西、阿根廷和南美洲其他地区)
  • 中东和非洲(南非、阿联酋以及中东和非洲其他地区)


常见问题

根据《财富商业洞察》的数据,2019年全球非酒精饮料市场价值为9191.3亿美元,预计到2032年将达到16018.7亿美元。

该市场将以 8.20% 的复合年增长率增长,在预测期内(2020-2027 年)将呈现稳定增长。

主要增长动力包括消费者对更健康、功能性饮料的偏好不断提高、对即饮 (RTD) 选项的需求增加以及电子商务渠道的快速扩张。千禧一代健康意识的增强和饮料配方的创新也推动了市场的扩张。

新兴趋势包括营养强化饮料、低糖和无糖饮料的激增,以及植物性饮料或益生菌饮料的推出。品牌还采用可持续包装和数字商务战略,以满足不断变化的消费者期望。

由于可支配收入的增加、城市化以及日益向西方生活方式趋势转变,亚太地区目前在市场上占据主导地位。以美国为首的北美地区也占有相当大的份额,其中对功能性饮料和即饮饮料的需求正在稳步增长。

主要参与者包括百事可乐、可口可乐公司、雀巢公司、Dr. Pepper Snapple Group 和 Monster Beverage Corporation。这些公司正在投资产品创新、健康饮品和数字销售渠道,以保持市场主导地位。

该市场包括碳酸软饮料(CSD)、即饮咖啡和茶、瓶装水、水果饮料以及运动和功能饮料。其中,碳酸饮料占据最大的市场份额,而即饮和保健饮料则增长迅速。

电子商务通过提供更广泛的产品渠道、便利性和个性化促销,显着促进了饮料销售。公司现在专注于 D2C(直接面向消费者)模式、在线杂货平台和影响力驱动的营销,以吸引数字消费者。

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