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美国非酒精饮料的市场规模在2024年的价值为1695.5亿美元。预计到2032年,该市场将从2025年的1,781亿美元增长到24690亿美元,在2025 - 2032年预测期间的复合年增长率为4.78%。
该行业的一些著名制造商是星巴克公司,荷兰兄弟公司,黑步枪咖啡公司,乔和果汁和邓肯。饮料产品包括果汁,咖啡,茶,功能性饮料,冰沙和其他非酒精饮料,例如葡萄酒包括美国在内的全球客户广泛消费的消费者对方便,较少和减少的糖RTD饮料产品的偏爱将推动预测期内的市场扩张。根据消费者的选择,越来越多的食品服务中心,例如咖啡链,面包店和受欢迎的餐厅提供多种非酒精饮料。 “自定义”的趋势概念也预计是为了提高非酒精饮料在接下来的几年中。此外,美国公司之间的强大合作和合并正在扩大生产能力和市场,进一步为美国的非酒精饮料市场做出了贡献。
增加肠道友好和免疫力的消费量提高饮料以推动产品需求
消费者专注于健康改善产品,这是由于对消化健康对改善免疫力和整体福祉的重要性的认识不断提高。因此,已成为最新选择,推动了对肠道健康的需求功能性饮料美国市场的趋势。
随着这种趋势越来越主流,消费者愿意在肠道健康促进产品(例如冰沙)下尝试不同的口味。这一转变令人信服的行业参与者开发和引入了在美国市场上充满活跃的益生元和益生菌成分的新产品。这种创新将在未来几年推动市场增长。例如,在2025年1月,总部位于美国的发酵和益生菌产品制造商Lifeway Foods通过推出其新功能性饮料 - 益生菌冰沙 +胶原蛋白来扩大其产品范围。新推出的产品可在抹茶拿铁,浆果爆炸,热带水果以及平原上提供,并在每份食物中含有5克胶原蛋白。
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提供身心良好的功能性饮料的新兴越来越普及推动市场增长
健康与健康仍然是饮料行业的重点,而COVID-19大流行正在加速这一趋势。因此,对食物和饮料的需求不断增长,并用功能成分(例如维生素,矿物质和蛋白质)支持身心健康。在接下来的几年中,这种转变很可能会推动对促智饮料的需求。自COVID-19病毒爆发以来,消费者对含有基本营养以外的促进健康成分的食品和饮料产品更加优先。根据跨国成分制造商Kerry Group Plc。的2022年消费者调查,该调查收集了来自18个不同国家 /地区的10,000多名消费者的回应,近86%的消费者愿意购买支持额外健康益处的功能性饮料,而超过44%的消费者则可以购买免疫促进产品。
高添加的糖和税率来阻碍行业增长
美国市场正在观察到消费量的迅速增加即可饮用的饮料由于方便,口味和各种调味产品的可用性等因素。但是,消费者的健康和健康意识的提高正在限制含糖和碳酸软饮料的消费。饮料中的高糖水平导致肥胖和其他健康问题,促使消费者减少其非酒精饮料的消费,这可能会阻碍下一年的行业增长。
此外,由于糖粉包装的饮料与消化疾病有关,领先的政府监管机构对这些产品征收更高的税收以促进公共卫生。税收可能会对消耗糖的RTD饮料的消费量产生重大影响。区域政府遵循不同的税率,以调节人造甜味剂在准备即食产品时的大量使用。该因素对公司的定价策略和收入产生产生负面影响,这可能会减慢美国非酒精饮料的市场增长。
增加欺诈和掺假,为关键参与者带来挑战
食品欺诈,掺假和在现成的饮料中使用危险化学添加剂提出了关键挑战。此类活动的越来越多导致对产品的看法错误,这可能会对未来几年产生负面影响。例如,2020年12月,食品药品监督管理局(FDA)指责一家位于华盛顿的果汁公司使用重金属金属在制备产品中。这些受污染的饮料是通过多个渠道分发的,包括每年通过国家午餐计划提供给儿童的三百万份。其他指控包括受啮齿动物和鸟类,死亡和活着的不卫生设施及其粪便。
可持续包装解决方案,将行业增长提高到新的高度
对消费者之间环境可持续性的越来越关注是影响该行业增长的关键因素之一。由于消费者致力于减少碳垃圾填埋场,因此行业先驱正在改善他们对可持续性的承诺。这种转变正在带来不同饮料行业的逐步变化,包括非酒精性RTD饮料部分。公司正在转向替代和可回收的包装选项,以缩小其碳足迹并支持无塑料环境的开发。
全球领先的品牌正在采用策略,用可回收材料重新命名现有产品,并着重于减少包装中的塑料使用。例如,在2022年,这家可口可乐公司宣布其目的是将其所有饮料产品的至少25%在全球售出的可再生/可返回玻璃或塑料瓶中出售。这种对开发可持续包装的关注不断增加,可能会推动市场增长。
对低热量和含糖饮料的健身意识人群的需求增加了产品需求
糖甜饮料仍然是公共卫生的最大关注点,因为许多研究表明它们与各种健康疾病有关。结果,个人正在转向最少加工的低热量饮料,这些饮料可带来一些健康益处。此外,随着消费者越来越关注自己的身体健康和健康,食品和饮料制造商正在尽力而为,以最大限度地发展健康替代方案的机会。例如,2024年10月,新兴RTD饮料公司之一Rebbl推出了26G蛋白质奶昔。该非GMO认证产品由植物性天然成分制成,仅包含4克糖,并且没有添加的人造口味。低热量,减少糖和无糖饮料创新的兴起可能会影响全球空间上的美国非酒精饮料行业。
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在Covid-19危机期间,行业参与者在管理可持续业务运营方面遇到了许多挑战。星巴克,黑步枪咖啡公司和邓肯等几名国际参与者在其网站上遇到了运营困难,例如需求波动,人员配备不足和供应链中断。
在大流行期,消费者的健康意识提高,导致消费者购买行为的转变。增加新产品的推出以及广泛的自然强化饮料的可用性正在促进市场增长。作为回应,公司开始开发创新产品以满足不断发展的消费者需求。例如,在2020年4月,总部位于美国的咖啡公司Javalution Coffee Company推出了四种Javafit冷咖啡饮料,该咖啡饮料采用功能成分制成,旨在提高免疫力,提高心理清晰度和抑制食欲。
消费者倾向于咖啡导致RTD咖啡部分的突出
根据类型,市场被分割为水果和蔬菜汁,RTD咖啡,RTD茶,功能性饮料,调味水,咖啡,茶,,冰沙和其他人。其他部分包括能量饮料和运动饮料。咖啡领域在2023年占据了重大市场份额。在美国,咖啡是最广泛的饮料之一,许多美国人都认为这是每日的主食。市场上的主要参与者为消费者提供了健康,新鲜,创新和优质咖啡的选择。例如,在2022年10月,星巴克咖啡公司在纽约市开设了一家新的星巴克储备商店,该商店提供了独家的互动式咖啡工作室,受咖啡风格的鸡尾酒和优质食品为消费者提供。这种创新将激增该国对非酒精饮料的需求。
冰沙在预见期间表现出最快的生长速度。冰沙含有丰富的营养,并协助消费者实现其健身目标。此外,冰沙正成为一种流行的饮食选择,帮助个人将更多的水果和蔬菜融入饮食中。日常日常工作中包含冰沙可以通过降低与饮食相关疾病的风险来改善健康。此外,不断提高的新产品推出以满足消费者需求不断增长,可能会推动未来几年的细分市场增长。
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更广泛的可用性和易于访问性允许零售渠道保持优势
根据分销渠道,市场分为粮食服务和零售。零售部门分为超市/大型超市,便利店,专业商店,在线零售商店等。零售部门确保了市场上的主要地位,从而产生了最大收入。美国是全球最大的零售市场之一,预计在短期内将以较高的速度增长。该行业的增长受许多因素的影响,例如零售商店不断发展的数量以及消费者购买方式的快速变化。此外,国际品牌易于渗透到美国市场,以及不同产品类别的广泛可用性,例如水果果汁,咖啡,茶和功能性饮料,为市场扩张创造了巨大的机会。
预计在预测期内,粮食服务部门的增长最快。美国用餐的趋势日益增长的趋势以及美国粮食服务机构在美国的存在不断增长,这导致了市场的增长。此外,外籍人士数量的增加和双重收入家庭的增加鼓励消费者尝试新的美食,从而进一步增加市场收入。
关注合并和收购以扩大市场业务的主要参与者
美国的非酒精饮料市场高度分散,国际和地区参与者竞争市场份额。 Starbucks Corporation,荷兰兄弟公司,黑步枪咖啡公司,Joe和Juice and Dunkin(Inspire Brands)在市场上占有重要地位,占美国非酒精饮料市场份额的16.74%。这些市场参与者由于其广泛的产品,广泛的业务和强大的品牌形象而具有强烈的市场认可。该行业的主要参与者高度采用新产品发布和基础扩展策略来增强其市场业务。此外,公司正在采用战略伙伴关系和资金计划来推动增长并增强其竞争优势。
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随着对非酒精性RTD饮料的需求迅速增加,行业先驱正在扩大其生产能力,以满足美国对现成的饮料不断增长的需求,这一扩展可能会推动未来几年的行业增长。例如,2024年8月,韦斯特罗克咖啡公司(Westrock Coffee Co.)RTD咖啡公司在阿肯色州的康威开设了新的烘焙咖啡生产工厂。据该公司称,占地45英亩的570,000平方英尺的工厂现在是北美最大的烘焙饮料(RTD)制造工厂。该生产设施将在未来几年增强Westrock Coffee的RTD咖啡生产能力。
此外,行业参与者正在转向可回收包装解决方案。 RTD饮料供应链中的几个利益相关者正在积极开发RTD饮料解决方案的可持续和可回收包装解决方案,从而支持市场扩张。例如,2023年2月,Proampac是柔性包装和材料科学宣布发射“积极的可回收纸1000”。新开发的包装材料是可热的,具有强烈的水分屏障和强烈的撕裂特性。
该报告通过不同的研究方法对市场提供了定量和定性的见解。这包括市场预测以及详细的区域分析,市场分析,市场趋势和动态。该报告还提供了有关细分市场,增长率和主要见解的全面展望。此外,它涵盖了相关市场,竞争格局,最近的行业发展,关键国家的监管方案以及关键的行业趋势。
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属性 |
细节 |
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研究期 |
2019-2032 |
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基准年 |
2024 |
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估计一年 |
2025 |
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预测期 |
2025-2032 |
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历史时期 |
2019-2023 |
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增长率 |
从2025年到2032年的复合年增长率为4.78% |
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单元 |
价值(十亿美元) |
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分割 |
按类型
按分配渠道
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财富业务洞察力说,美国市场规模在2022年价值1496.2亿美元,预计到2030年将达到2256.2亿美元。
在2019 - 2030年的预测期内,该市场记录了4.91%的复合年增长率,将表现出强劲的增长。
预计在预测期内,咖啡部分将占有很大的市场份额。
对营养和功能性饮料的需求不断上升,并且对特种咖啡的熟悉程度越来越大,这是美国市场的关键驱动因素。
Pepsico,Inc。,Keurig Dr. Pepper Inc.,Coca-Cola Company和Starbucks Corporation是市场上一些顶级参与者。
预计零售市场将在美国市场上占主导地位。