Middle East & Africa Hot Sauce Market Size, Share & COVID-19 Impact Analysis, By Type (Tabasco Pepper Sauce, Habanero Pepper Sauce, Jalapeno Sauce, Sweet and Spicy Sauce, and Others), By Distribution Channel (Mass Merchandisers, Specialist Retailers, Convenience Stores, Online Retail, and Others), & Regional Forecast, 2025-2032

中东和非洲是全球辣酱市场增长最快的地区之一。预计在预测期内将以7.80％的复合年增长率增长。辣酱的全球市场预计将从2025年的35.4亿美元增长到2032年的59.8亿美元。

在过去的几十年中，由于其易于访问性，以及通过国际贸易，旅游业和媒体接触此类食品，种族食品在该地区的消费者中广受欢迎。在包括海湾国家在内的许多国家，已成功促进了“烹饪旅游业”的趋势。因此，为了增强风味，诸如辣酱之类的调味品与不同的中东和非洲美食广泛使用，这些中东和非洲美食将辛辣踢给饭。在不同的MEA国家，这些调味料的采用越来越大，将推动中东和非洲辣酱市场的增长。

我们关于中东和非洲市场份额的报告涵盖了以下国家/地区 - 阿联酋，南非以及中东和非洲其他地区。

最新趋势

通过社交媒体促进不同热调味料的品牌促进推动市场增长 

在过去的几年中，食品营销的概念已经实现了大幅增长，现在很明显，社交媒体在食品品牌的营销策略中起着重要作用。通过Facebook和Instagram等社交媒体应用程序不断增长的消费者参与度为市场参与者提供了许多机会，可以吸引他们的新目标消费者。此外，社交媒体上的食品品牌的竞争非常激烈，因此，麦考密克（McCormick）等食品加工公司正试图使用​​此类平台来更好地促进该地区的品牌促进。

• 例如，在2022年12月，阿联酋的调味料和调味品的著名分销商之一MC Cormick使用Pinterest应用程序展示了其新添加的调味料和其他调味品的产品。此外，该公司解释了成分在各种菜肴中的起源和作用，这帮助该公司在该应用程序上赚了3.8万名关注者。这样的举措进一步缓解了整个地区的增长道路。

驱动因素

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旅游业和美食行业的强劲增长会鼓励增长

随着游客的大量流入以及全球著名的食品和饮料品牌的大量存在，中东和非洲一直在该地区的F＆B部门的最前沿。人口因素的变化和海湾合作委员会国家的外籍人士数量的增加导致食物选择的多样性增加，从而导致对对辣酱。阿联酋也被认为是国际零售商中业务扩展最著名的目的地之一，许多人更喜欢迪拜作为该地区的切入点。根据迪拜的“梅尔卡托购物中心”，大约40％的零售会计用于旅游业。新产品发布以及通过在线平台购买这些产品的便利性预计将来会增加对此类产品的需求。

根据Faostat数据，与2019年相比，2020年的辣酱原材料的产量增加了23.03％。

限制因素

高度偏爱甜味的温和调味料进一步破坏了生长 

辣酱正成为消费者中咸味产品的广泛接受的伴奏。这些调味料可以与各种产品完美结合，从基于肉类的小吃甜和咸的小吃等。虽然，全球市场正在见证这些调味料的销售激增，但MEA的销售速度正在缓慢增长。消费者，尤其是在MEA国家中的意识不佳，对市场上辣食品的耐受性较低。这些因素会恶化中东国家（如沙特阿拉伯，阿联酋等）中的热酱的市场渗透率。因此，制造商试图根据当地选择来重新制定食谱或致力于生产甜和热调味料的融合，这可以进一步提高产品的可接受性率。

• 根据2020年“国家医学图书馆”发表的一项研究，阿联酋的消费者更喜欢辣调味料。

关键行业参与者

在竞争性景观方面，高级调味料，Culex Food和Sauce King是中东和非洲市场的主要参与者，因为他们通过与其他公司积极合作或收购其他公司来扩大产品产品的广泛努力。

Kraft Heinz Company和Aman Agro Industries LLC等其他杰出参与者由于其强大的市场渗透而引起了市场的领先，并增加了专注于在其投资组合中添加新的风味变体以及改善其分销渠道，从而增强了他们的市场渗透率。

关键公司列表：

• 高级调味料（阿联酋）
• Culex食品（阿联酋）
• 酱国（南非）
• 现代食品（印度）
• Huy Fong Foods，Inc。（美国）
• M.H.企业L.L.C. （阿联酋）
• 卡夫亨氏公司（阿联酋）
• 阿曼农业工业有限责任公司（阿曼）

关键行业发展：

• 2022年10月：一家纯天然的辣酱和调味料公司African Dream Foods宣布与Sprout Farmers Market合作，该市场是美国的一家著名特色零售商，它携带了三种调味的辣酱，例如非洲幽灵辣椒酱，甜蜜的梦幻酱，甜梦和大蒜，以及柠檬和大蒜Peri​​ peri peri peri peri peri sage peri peri sage to to cape town cape town，south Cape the South Cape the Company的成长。
• 2021年3月：阿联酋增长最快的工匠品牌之一高级酱汁在中东地区推出了最新的新调味酱“ Ghost Pepper Hot Sauce”。该公司还将在未来几年推出其新的季节性酱汁“ Habaneros and Mangoes”。这些推出将有助于公司了解新的消费者需求，这将改善公司的整体收入。
• 2020年9月：Hot Sauce Shop是一家新的用于热调味料的在线商店，在南非推出。 Scouville范围从轻度，中等，热，再到额外的调味料，因此满足了不同城市人口的口味偏好。

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该研究报告提供了对市场的定性和定量见解，并对市场上所有可能的细分市场的市场规模和增长率进行了详细分析。与市场预测一起，研究报告还提供了对市场动态，公司概况和竞争格局的精明分析。报告中提供的各种关键见解概述了程序数量，产品类型的价格分析概述，关键国家 /地区的监管情况概述，新产品发布，关键行业发展，合并，收购和合作伙伴关系以及Covid-19对市场的影响。

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