按类别（食品和饮料，个人护理与饮料，个人护理与化妆品，生物织物，动物饲料等），按类别（传统和遗传修改）以及2025-2032-2025-2032，按类别（常规和遗传修改）以及2025-2032，按类别（常规和转基因修改）以及2025-2032，按类别（常规和转基因修改）以及2025-2032，按类型（传统和转基因修改）以及2025-2032，按类型（传统和遗传修改）以及2025-200

Region : Global | 报告编号 : FBI107719 | 状态：进行中

主要市场见解

众所周知，油籽是世界上最重要的农作物之一。油籽作物是有希望的农作物，具有防止营养不良，改善人类饮食和粮食不安全的高潜力，并通过收入产生就业。除了油料种子的食物价值外，它们还用于几种工业应用，例如肥料，生物柴油，医学，化妆品，动物饲料，纤维，油漆等。此外，植物油的消费量增加及其在各个发展中国家的高产量增强了市场上油料种子的需求。根据2022年经济合作与发展组织（OECD）报告，植物油的消费预计到2031年将达到249吨，其中食品使用量可能占总消费量的66％，这是由于人口增长和人均使用量增加而在低收入国家中的人均使用。

基因工程方法在提高油料种子作物的油含量方面取得了重大突破。农业生物技术进步是通过引入转基因（GM）种子来改善油料经济学的主要驱动力。此外，引入诸如昆虫耐药性和除草剂耐受性之类的生物技术特征可能会显着增加种子价值和油料市场。例如，在2022年6月，美国农业化学和种子公司Corteva Agriscience，Basf SE，欧洲跨国公司和M.S.高级检测和诊断传感器的制造商兼创新者Technologies签署了一项协议，以开发下一代E3大豆与耐线大豆（NRS）特征为美国和加拿大农民的特征。

COVID-19的影响

由于对植物油的需求强劲，尤其是Rapeseed和大豆，COVID-19大流行对油料行业的增长影响了油料行业的增长。零售杂货的需求由于与供应链破裂相关的消费风险而飙升，并用家庭烹饪代替了粮食服务。政府设定的限制性贸易措施导致了包括油料种子在内的整体粮食供应的严重影响。根据美国农业部2020年的报告，美国在2020年记录了380万吨大豆股票，比上一年相对较低。该地区还观察到了低芥酸菜籽价格的高峰，这是全球金融危机中最高的。

关键见解

该报告将涵盖以下主要见解：

主要市场参与者推出的产品
油料市场的概述
Covid-19对油料行业的影响
油料市场的驱动因素
油料种子在各个部门的应用

按类型进行分析

预计大豆市场将持有重要的全球油料市场份额。食品加工商和食品服务运营商越来越多地使用大豆油作为各种油炸和烘焙食品。此外，大豆油被广泛用于烹饪，油炸，人造黄油和酥油。除了在食品领域使用大豆油外，它还广泛用作原料生物柴油生产，可提供更高的英国热单元（BTU）价值，并更有效地燃烧。根据2021年5月的世界农业供求估算报告，在未来几年中，将大豆石油用于生物燃料生产将更高。因此，日益增长的大豆需求使制造商扩大了生产能力，以满足不断增长的需求。例如，在2022年5月，私有的美国全球食品公司Cargill Inc.计划在密苏里州建立新的大豆加工设施。新工厂将支持对食品，动物饲料和燃料市场的油料种子的不断增长的需求。

预计在预测期内，菜籽细分市场有望在高复合年增长率上生长。由于其营养益处和易于供应，该市场还看到了Rapeseed的零售消费量增加。菜籽是大量镁，钙，钾和其他营养素。 Rapeseed还用于个人护理产品，例如面霜，油和乳液。因此，在许多行业中，Rapese的多种应用推动了其在市场上的需求。

按类别进行分析

常规细分市场有望在全球市场中占有重要份额。与转基因修改的价格相比，常规油料种子的价格便宜。此外，市场对有机和健康产品的需求不断增长，导致对常规种子的需求增加。

通过最终使用分析

粮食和饮料部门预计将持有全球份额的重大市场份额。由于其高油脂和蛋白质含量，油料种子为食品行业提供了各种机会。油籽作物主要用于生产可食用的油，该油用于各种食品应用。油料种子中含有有益的omega-3脂肪酸，木脂蛋白（植物雌激素）和植物固醇，这也引导了新食品的开发和生产。油料种子行业运作的参与者采用了各种业务策略来扩大其市场份额。例如，2023年4月，加拿大农业和食品工业公司Richardson International宣布在其位于田纳西州孟菲斯的Wesson石油设施中投资了2.2亿美元。这项投资将用新的，最先进的炼油厂替代现有的炼油厂，并帮助公司满足不断增长的植物油需求。

按区域进行分析

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预计亚太地区将占全球油料市场的主要份额。众所周知，中国是油料种子的最大消费者。根据《经济复杂性观测值》（OECD）的报告，在2021年，中国消耗了31,863（KT）的油料种子。该国的主要油料种子包括大豆，菜子，棉籽，花生和向日葵种子。此外，粮食消费量的最新增长，饮食趋势的变化以及上升的油料种子作物的可持续产量进一步推动了该地区油料种子的市场。

预计南美将在预测期内以高复合年增长率增长。巴西是最大的油料生产商，尤其是大豆。大豆用于整个地区的粮食生产和行业。根据《经济复杂性观测值》（OECD）报告，2021年，巴西出口了390亿美元的大豆。大豆油籽一直是该国最近农业发展背后的推动力，具有重大的经济和社会影响。该地区的主要参与者采用多种业务策略来获得竞争优势。例如，在2020年5月，巴西的一家农业综合企业和食品公司Bunge Limited收购了Imcopa的两家大豆冲洗厂。此次收购帮助该公司巩固了其作为巴西最大的大豆破碎机的地位。