有机酸的市场规模，份额和行业分析，按类型（柠檬酸，乳酸，tart酸，乙酸，乙酸，其他（苯甲酸，苹果，苹果等）），按应用（食品和饮料，食品和饮料，药物，药物，纺织品和粘合剂）

预计通过较温和的治疗和没有化学防腐剂的食品对食品的需求不断提高，可以提高食品和饮料行业中对有机酸的需求。有机酸通常以酸性，防腐剂的形式添加到食物中抗氧化剂，以及抑制食物变质微生物的生长的抗菌剂。

预计有机酸在软饮料生产中的使用越来越多，可以作为加油剂刺激全球有机酸市场的生长。例如，由于其温和的味道，乳酸被广泛用作软饮料和果汁中的酸度调节剂。有机酸在食物中应对病原体的使用越来越多，将增加食品和饮料行业中对有机酸的需求。著名公司专注于基础扩张的投资，并提高其生产能力，以增强其在全球有机酸行业的地位。例如，2019年5月，BASF-USPC在中国南京建立了第二次生产丙酸生产工厂。两种工厂的总容量每年增加到69,000公吨。

主要市场驱动因素 -

Increasing Demand for Bio-Based Organic Acids

主要市场限制因素 -

Fluctuating Prices of Raw Materials

全球有机酸市场是由食品制造商作为抗氧化剂的有机酸采用的增加驱动的。例如，甲酸可以与过氧化氢在生产环氧酶大豆油中，作为氧化剂。在烘焙食品中，丙酸的使用越来越多，基本上杀死细菌并防止霉菌的生长将推动有机酸行业的生长。有机酸构成了发酵市场的很大一部分，因为微生物生产是合成产品的宝贵经济替代品。 

原材料的价格波动，例如生物质，玉米，迷宫和其他物质以及高初始投资，将妨碍全球有机酸市场的增长。原材料的成本根据其可用性，来源和生产而波动。

涵盖的主要参与者：

• 巴斯夫
• Celanese Corporation
• DSM Cargill
• 泰特和莱尔PLC
• 阿切尔·丹尼尔斯米德兰公司
• Jungbunzlauer Suisse AG。
• Corbion N.V.
• COFCO生化
• 道琼斯工道化学公司
• Senvia Chemicals Co.，Ltd。

分割

由于其多功能性能，例如抗氧化剂，味道增强和作为酸化剂，预计柠檬酸段预计将见证食品和饮料行业的坚固生长。柠檬酸可以在果酱，果冻和糖果中充当抗菌剂，预计将有助于在上述产物内增殖柠檬酸。乳酸在糖果中的应用增加，以提供温和的酸性味道，提高质量，粘性降低，并预期较长的保质期和其他食品，以推动对乳酸的需求。

由于全球食品和饮料行业的扩大，有机酸在食品和饮料行业中的应用预计将在未来几年内实现强劲的增长。例如，柠檬酸被广泛用于碳酸饮料中作为酸化剂。乳酸在制药行业的广泛应用有望提高制药行业中对有机酸的需求。例如，乳酸及其盐作为药物制造的中间体，用于调整制剂的pH和疣药物。

区域分析：

预计北美将见证全球有机酸市场的强劲增长。由于著名公司，陶氏化学公司，阿切尔·丹尼尔斯·米德兰公司（Archer Daniels Midland Company）等著名公司的存在，有机酸的可用性易于供应，这是该地区预期市场增长的预期贡献者。这些公司专注于产品开发中的扩展和创新。例如，2019年2月，Celanese Corporation是一家化学和专业材料公司，是Clear Lake乙酸生产设施的扩展。此外，该公司还宣布从Linde AG收购合成天然气生产单元。预计此次收购将帮助公司降低乙酸的生产成本，因为合成气是关键的原料。

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越来越严格控制合成酸的使用并促进天然和生物基酸的预计将推动亚太地区有机酸行业的生长。越来越多的可支配收入和健康食品问题是该地区有机产品需求不断上升的主要因素。此外，预计有机酸在制药行业中的使用越来越多，可以提高有机酸的需求。例如，乳酸广泛用于制备电解质。

有机酸市场细分分析

关键行业发展：

• 2019年1月，基于生物技术的特种化学品生产商Lygos Inc.宣布，LG Technology Ventures是韩国企业集团LG集团的投资部门，在Lygos的基于Bio的化学领域的投资价值为5美元。
• 2020年1月巴斯夫SE宣布对甲烷磺酸的容量扩张进行投资。这种扩张将每年增加50,000公吨的产量。